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我个人认为这个好比议论文。你的暑期社会实践题目是论点,实践的过程是论据,结果和收获是论证。其中,首先你的知道干什么;其次,你要注意搜集和收集实践中的素材和心得;最后,就是你整个实践的素材和心得的整理和你对此次暑期社会实践的看法和感想。个人观点,仅供参考。 
选题的原因首先应该是自己的兴趣导向,可以回答自己对这个研究方向很感兴趣。其次,选题可以是自己之前在这一方面有学习有过理论学习,尤其曾经参与过相关课题研究。大部分学生都会参与社会实践实习,不少问题也在这个时候发现,因此选题也可以是从实践中的问题出发。可以回答老师,根据你的文献研究,这一个方面还有不少研究的空间,值得你深入研究分析。也可以结合自家的论文指导老师进行回答,老师对着一个方面了解很深,选题可以获得更多的指导等。