moelee
1、《焦点访谈》是一个电视新闻评论性栏目，以深度报道为主，由中央电视台新闻评论部的开办。1994年4月1日正式开播，每天19点38 分在中央电视台第一套节目播出，次日8点22分在这套节目中重播。 
以下几篇文章供参考，可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食护理健康之路2005年02期茂名市公立私立幼儿园儿童体格发育及营养状况分析中国妇幼保健2005年13期食疗加药膳让您吃出健康—从营养顾问开饮食处方说起食品与生活2005年03期1保健食品的定义保健食品或功能性食品，广义而言，是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善机体生理功能，乃至预防疾病。关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法，而且由于东西方文化背景的不同，对保健食品的概念也不尽相同。我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定，"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品"。而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义，就其含义而言，所包括的范围很广，既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等)，又包括草药或其他植物中的非营养素成分。因此，人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。如在一个包装中有5个不同的胶囊，分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。2美国的膳食补充物健康与教育法（1994）美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能；当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的，如叶酸可预防新生儿的神经管畸形，钙可预防骨质疏松症，但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。该法的主要内容如下：⑴美国国会认识到：增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务；营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道；摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)之间有一定的联系；为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍；本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。⑵膳食补充物的定义：包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸，人们用来增加总的膳食摄入量的膳食物质，以及以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式出现的以上各种补充物的混合物；不作为传统的食物，也不作为一餐或膳食的唯一内容；标示为膳食补充物；不包括食品添加剂；其形式可包括粉末、软胶(囊)和胶囊。⑶必须要保证安全，但不规定需要向FDA送审哪些安全性资料。⑷不得申称有哪些保健功能，但某些已有充分科学证据的营养成分例外。⑸必须明确标示主要成分的名称和含量。⑹1994年10月15日以前未曾在美国上市的膳食成分称为"新膳食成分"，需要向美国FDA提出申请(包括安全性资料和用途)，FDA将在收到申请后180天内作出审批决定。⑺生产过程必须按照GMP的要求。⑻将建立一个"膳食补充物标签委员会"，以向政府当局提出关于膳食补充物标示的要求。⑼在国家卫生研究院(NIH)内设立一个"膳食补充物办公室"来探讨膳食补充物在保健方面的作用，以及促进膳食补充物的保健和防病作用的科学研究。
一：生活需要健康，让我们一齐活在快乐里人生是什么？得意者说它是美酒，失意者说它是苦水，高贵者说它是彩虹，卑鄙者说它是阴云，火千世界，芸芸众生，最简单的回答是：人生就是一个不停的选择。人人都在为生计而奔波，为命运而抗争，为权势而倾力，为钱财而计算……换言之，为了实现自己的理想，奢望，信念，不停的选择，或拼搏或谋略或放弃，并为此努力着忙碌着。可能是现实远离了太多的梦想，在大喜与大悲，大起与大落，大得与大失交织的时空里，活着的人组成了社会的主体。有心人和无心人都会在最善意的心底里藏悟：占据人生中第一位的是健康。其中不乏名人，明星，资深巨头和亿万富翁。于是，就有了抗拒病魔的凄美故事，有了悲欢离合的真实写照，有太多的拥有和不拥有，所为何不所为。
中国居民膳食指南的理解 前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。 结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！ 参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页
天锻炼一小bai时，健康生活一辈du子。我运动，我健康，我快乐zhi。身体是革命的本钱等等。这些似乎真dao的只是口号，有多少人真正付诸行动了。锻炼似乎成了老年人的专利，和我们年轻人毫无关系。每天我到学校早锻炼，经常看到路上有老年人锻炼身体，学校里坚持锻炼的也只有四五十岁的中老年人，可是遗憾的是几乎看不到年轻人的身影。年轻人是家里的顶梁柱，更应该积极参加锻炼。以前有很多疾病喜欢光顾老年人，可是现在以前只有老年人才得的疾病，现在不少年轻人也患上了，如高血压，高血脂等等。我经常参加锻炼身体，我尤其喜欢长跑。长跑不仅可以锻炼身体，我感觉长跑更能锻炼人的意志品质。我使我们学校唯一一个较年轻的老师坚持锻炼的老师。我每天早上五点多起床，不到六点到学校，然后去操场跑步。只要天气允许，我每天至少绕操场跑十圈，也就是三千米。我最多跑了三十圈。其实刚开始跑步时也跑不了那么多，我每天给自己一个目标，不断地在挑战自己。每次战胜自己，创造一个新的记录，我的心情就会特别高兴。我感觉跑步不仅给我带来好的身体，我一年到头很少感冒，而且冬天不怕寒冷。而且跑步还锻炼了我的意志，更大的好处是它给我了每天的好心情。跑步不使我的精神面貌发生了很大的变化，我感觉我走路都特别有劲，心情特别愉快。还真是我运动，我健康，我快乐！我也鼓励我的学生参加长跑运动，锻炼身体，锻炼他们的意志品质。我在此希望我们更多的年轻老师参加体育锻炼，真正体会“我运动，我健康，我快乐”的运动精神！让我们的身体越来越棒，可以更好地为教学服务，为学生服务！
远方的风雨不停，城市苍白而孤寂，鸟群离开了森林，整座天空很灰心。徘徊无助的人群，焦虑着何时放晴，而璀璨的白衣，在疫区盛开的很安静。故事里能毁坏的只有风景，谁也摧毁不了我们的梦境，弦月旁的流星划过了天际，点燃了人们的信心。我是如此相信，白衣们的双手终谱就黎明，与我们一起仰望太阳升起！我们在这过年，你们却在帮我们过关。春晚上使无数人落泪的桥梁----《爱的桥梁》，传递众志成城抗疫情的信心与决心。当天写脚本，当天确定六人组合，当天登台，这可能是春晚历史上唯一一个没有彩排过的节目。而这六位主持人用最朴实温暖的话语，凝聚着亿万人共同的情感----武汉加油，中国加油！哪有什么白衣天使，只不过是一群平凡的人披上了一身载着使命的外衣。“医院是战场，作为战士，我们不冲上去谁上去？”84岁高龄的钟南山不顾妻子的埋怨冲到了抗疫一线。“一名医生的宗旨、使命、责任，就是挽救患者的生命。”73岁的李兰娟不顾个人的安危站到了病魔身前！“病人来了必须上，只要自己没倒下肯定要上。”安徽医科大第一附属医院千名医护人员不顾家人的想念奔到了患者身边。除夕夜，本应是万家灯火，阖家团圆之日，可也恰恰是疫魔开始猖獗之时。为应对新型肺炎，多少医护人员未能停下手上的工作，多少医护人员未能与家人团圆，多少医护人员甚至未能再走出疫区！几乎所有的医务工作者奋战在生死一线，不计报酬，无论生死；无怨无悔，义不容辞。他们在保卫自己的家园，保护自己的同胞，更是在保卫全国14亿人民的生命健康！相信医护人员，我是如此相信。战疫情不是变无情，隔离病毒，不是隔离爱。一条武汉市民晚上高楼间喊话的视频，让人笑着笑着就看哭了，“对面窗户打开，吵下架啊！”心酸中流露出的喜感，却成为了武汉人民在大难面前“守土有责，守土尽责”的别样诠释。“非常抱歉，湖北给全国人民添麻烦了。我们会自行隔离到疫情稳定为止。加油武汉，加油中国。”这样的心声让人泪目。这个年，是团结的年，不是单纯的“合家欢”，而是以团结的力量战胜不安的病毒，以团结的意志取得抗击疫情的胜利，以团结的精神最终让其乐融融的新春氛围回归常态。可以说，这是一场必须打赢的“团结战”。相信武汉人民，我是如此相信。此刻，“我”的小，是众生之规；而我们的大，是无限接近道的万心一剑斩瘟神的一种奇迹，亦是源自人心的必然。众志成城，尽人力听天命而不认天命，是我们对困厄宣战的资本，更是我们的胜利之基。攻防兼备，病毒则溃。中国疾控中心战场、医院战场、公共卫生战场、家庭战场都时刻准备着，时刻努力着，时刻相信着：众志成城，抗疫必胜！
