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扬州特色如下：1、法治文化融入城市基因走在江苏扬州千年古街东关街上，可以看到很多老字号的玉器坊、杂货店和淮扬菜馆门口，挂着“诚信商业示范户”的牌子。诚信商业示范户是扬州市场监管部门在街区340多家商户中通过各方测评评选出的，并在所有食品餐饮店发放装有食品安全法律法规的资料袋，推动形成了东关街区依法经营、诚信经营的良好风尚，在游客中树立了扬州旅游的良好口碑。2、扬州方言扬州话是江淮官话的代表方言，它的存在至少有三四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。3、扬州特色工艺品“高邮湖龙虾”、“宝应荷藕”、“泾河西瓜”、“广洋湖青虾”、“沙头绿壳鸡蛋”是绿色健康食品的代表。“鲁垛乱针绣”、“扬州漆器”作为扬州特色工艺品，蕴藏着深厚的扬州文化和精致的工匠精神。4、扬州地方民歌高邮民歌：数鸭蛋、高邮西北乡、送夫参军、我的家乡在高邮、回家乡。已经收录词曲完整高邮民歌达272首，曲调有40多种。5、扬州旅游景点截至2017年末，扬州市拥有国家A级景区37家，其中5A级1家、4A级10家、3A级13家、拟批准3A级4家。省星级乡村旅游区（点）48家，其中四星级16家。共有星级饭店48家，其中五星级4家、四星级13家。星级饭店客房出租率55%。旅行社138家，其中出境游组团社7家。 
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初夏秋冬四季叠石假山是个园出彩之处，但，它们仅仅是盐商老宅的后花园而已，再看看东、中、西三路房舍，就能知道当年盐商的富庶。
园林景点，老街，淮扬美食，酱菜，三把刀，谢馥春，古运河！
1、大麒麟阁糕点。大麒麟阁是创立于清朝的百年老店，直到现在都深受扬州人信赖，如果去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信，作为扬州最古老的茶食贩卖得，他的经久不衰只因为无可替代的美味。2、扬州漆器。扬州历史上石雕木雕根雕等雕刻技术十分优秀，其中以“扬州双绝”（玉器、漆器）最为出名，其中漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。扬州漆器距今已有两千三百多年的历史。其造型稳固雅致，做工细腻精巧，色彩和谐匀称，光泽柔和腴润，将欣赏性和实用性紧密结合，极具鲜明的地方风格。3、扬州玉器。“天下玉，扬州工”，是称誉扬州玉雕工艺的精湛绝伦，除了故宫里“大禹治水”等大量传世精品，08年北京奥运会金镶玉奖牌就是在扬州雕刻装配完成后送到北京的，而漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。4、三和四美酱菜。清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。解放前，扬州酱坊就有一百多家，其中尤以三和、四美为最，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，曾获巴拿马博览会银奖、西湖博览会金奖。5、扬州剪纸。扬州剪纸2010年列入世界非物质文化遗产目录。扬州剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力，是中国南方民间剪纸艺术的代表之一。6、双黄鸭蛋。双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，璧合珠连，是全世界最值得品尝的100种味道之一。7、扬州包子有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化，其面质柔韧且有弹性，口感纯正，入味鲜美，皮薄馅多，造型美观，是来扬游客必吃的一道点心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包等。8、扬州鹅，南京鸭，扬州人对老鹅的喜爱是无法用文字来形容的。老鹅风味独特，其营养丰富，高蛋白，低脂肪，色香味俱佳，已入选《中国名菜大典－江苏篇》58种名肴之一，是淮扬菜系代表菜之一。9、毛绒玩具。扬州是中国毛绒玩具的发源地，据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具，悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的。2006年4月，扬州获得中国轻工业联合会授予的“中国毛绒玩具礼品之都”称号。10、谢馥春。谢馥春创始于清道光十年（1830年），是中国第一家化妆品企业，1915年曾荣获巴拿马万博会大奖。谢馥春产品具有“轻、白、红、香”特色，传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件，通称谢馥春“三绝”。
景色：瘦西湖——扬州最具代表性的景区 何园——晚清第一名园 个园——清代四大名园之一 大明寺——鉴真东渡纪念堂 汪氏小苑——扬州盐商府邸，徽派建筑茱萸湾——生态旅游景点，内设动物园扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，是江苏省地级市，地处江苏中部、长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉。扬州是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市，是南水北调东线工程水源地。下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应县1个县，代管高邮市、仪征市2个县级市，是联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城。扬州是首批国家历史文化名城。
