沁园听雪
2011年和2012年指定参考书没有公布，这是个趋势，不在指定参考书，名校均如此，（指定教材可谓霸王条款，指定的一般是本校老师出的），你可以参考2009和2010的，天地农大BBS上有，另外如果没有指定，你自己就选择高教的，其实版本无所谓。 
看你想往什么方面发展了，营养方面的话就动物营养学，饲料卫生学，饲料添加剂，饲料卫生法规什么的。繁殖育种方面的话就生物统计，家畜繁殖学，动物遗传育种什么的。如果就是想在实际应用的话还可以看些专门介绍的书，像家禽生产学，养猪学什么的。还有什么畜牧养殖方面的法规政策也要了解点。有很多相关的杂志。像动物营养学报一类的。你还可以说下你的具体情况追问我，我们再讨论看。
