kinghcb
历史上最早的应用的天然香料包括原始而未加工过的直接应用的动植物发香部位，通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的天然香料。早在五千年前，中国人民对大自然中芳香花卉所散发出来的“香气”即有美的、愉悦的感觉，就认为“香”是快感的享受。皇帝贵族以燃烧芳香植物表示尊敬、庄重和精神上的享受；这就是历史上的熏香时期。在西方，香料的应用也是从熏香开始的。后来熏香又应用于献神、拜佛、洁身的宗教仪式。解放前，由于香料香精绝大部分依赖进口，国内只开设经营香料香精的洋行，或只调配一般性的食用香精，或开办调合中、低档的少量皂用香精的小型工厂，还未形成香料工业体系。那时，天然香料不仅品种少（仅有薄荷油、茴香油等），而且加工方法也比较落后，仅采用简单的或土法的水蒸气蒸馏法。 50年代中期，整个香料工业开始萌芽。在这一时期，香料的加工和提取方法、品种的发掘和探索都有所前进，生产的规模也逐步扩大。天然香料也不例外，随着整个香料工业的崛起，开始了具有一定规模的开发。到50年代末期，在全国各地（主要在南方）的天然香料产地，就地兴建了不少天然香料提取、整理和加工厂。技术复杂一些的多设在当地城市，技术比较简单的多数就地加工，而且多数采用水蒸气蒸馏方法进行生产。我国从蒸汽蒸馏方法进而采用挥发性溶剂浸提法，也是在这一时期开始的。这在天然香料加工上是一个很大的飞跃，尤其是给把娇嫩的香花提制成名贵的天然香料提供了极有利的生产条件。 到60年代，采用挥发性溶剂提取香花中芳香物质并具有一定规模的天然香料加工厂有： 1、广州百花香料厂（当时厂名）：主要生产茉莉花浸膏、大花茉莉浸膏和白兰花浸膏。2、杭州香料厂：主要生产墨红浸膏。3、福州香料厂：主要生产茉莉花浸膏和白兰花浸膏。4、漳州香料厂：主要生产金合欢浸膏、树兰浸膏。自60年代以来，上述天然香料工厂除生产上述名贵的香花浸膏产品外，还生产重要的、独特的天然品种，如“广香”的蕾香油和白兰叶油；“杭香”的香根油和岩蔷薇浸膏（包括它的明膏）；“福香”的白兰花油和白兰叶油；“漳香”的树兰油等。 在60年代中后期，第三种天然香料加工方法——冷榨、冷磨法也终于崛起和发展起来，而且这一方法的加工设备也根据原料的特性设计了多种形式。例如，对零星果皮，采用螺旋压榨方式，对整果的橙或柑多数采用冷磨方式。这类天然香料的质量，由于通过冷榨、冷磨就获得了具有真正天然风味的柑桔类精油。用蒸汽蒸馏法获得的该类精油，其质量与榨磨油是无法相比的，这是天然加工技术的又一大进步。这类天然香料加工产品多数分布在浙江、广东、四川一带。著名的该类天然香料加工厂有：生产桔子油的黄岩香料厂；生产柠檬油及其他柑桔类精油的成都香料厂；广东一些蜜饯厂（凉果厂）及农场等综合利用本厂原料生产柑皮油等产品。 在60年代末70年代初，我国对所引进的新香料品种如依兰依兰、香叶、熏衣草、香紫苏等，在驯化、培养和繁殖方面取得了卓越成效后，就迅速进行了大面积的发展，并通过加工取得了较大的产量。如昆明香料厂的香叶油和依兰油、上海郊区的香叶油、河南的香紫苏油、新疆的蓑衣草油；广州百花香料厂也开始生产大花茉莉浸膏，该品种是在50年代末60年代初引种培育成功后发展起来的，山东平阴和甘肃苦水开始用水蒸气蒸馏方法生产了玫瑰精油。至此，我国天然香料生产遍及全国各地，而且增加了许多新天然香料品种。在70年代还有些天然新品种投产，如“杭香”和“昆香”的鸢尾浸膏与鸢尾凝脂，“福香”的黄兰浸膏，“成香”的当归净油等。在80年代里，随着我国改革开放政策的实施，利用我国广博的资源，继续创制了许多独特的天然新品种，如江苏的菊苣浸膏、茅香浸膏，浙江的香榧果油、姜油和杭菊花浸膏，云南、湖北的云烟浸膏、白肋烟浸膏，湖北的香菊油，福建的芳叶油，新疆、江苏的椒样薄荷油，甘肃的黄蒿油，云南、海南的香荚兰豆制品等。 另外，我国的传统天然香料油，如香茅油、山苍籽油、柏木油及柠檬按叶油等，通过提取加工工艺的改进，也取得了较快的发展。 在70至80年代里，天然香料的提取加工工艺和加工设备通过技术革新，取得了很大进步，如蒸馏中的串蒸工艺、与蒸馏相结合的分馏工艺、分子蒸馏；如浸提中的泳浸式、手转式、刮板式、浮滤式等不同形式的浸提工艺与设备；使产品质量和得率获得进一步提高。并引进了精置分格式溶剂循环浸提器和净油生产设备；在精油深加工方面也引进了真空精馏设备，采用自控方法进行操作，使产品质量达到国际水平。与此同时，消化吸收了精置 分格式溶剂循环浸提器和真空精馏设备，使之国产化。我国天然香料工业的兴起、形成与发展，至今已有50年的历史，我国天然香料新老品即加在一起有500种左右，常用的较少，在100种左右。我国天然香料虽初具规模，但终究还比较年轻；例如还有很多名贵的、独具特征性香气的天然香料有待发展，如丁香、斯里兰卡肉桂、月下香、檀香、安息香、秘鲁香、吐鲁香、肉豆蔻等。 
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质，是配制香精的原料分类:主要分为天然香料和合成香料;天然香料又可分为动物性天然香料和植物性天然香料香料的应用:主要用途是用于调配香精香精亦称为调和香料二:香料的生产天然香料的生产:植物性天然香料的生产方法主要有4种1蒸馏法 精油2萃取法 浸膏，酊剂，油树脂，净油3压榨法 精油4吸收法 香脂单离香料的生产1物理方法 分馏，冻析，重结晶2化学方法 硼酸酯法，酚钠盐法，亚硫酸氢钠加成法 三、香料的历史香料历史悠久，可追溯到五千年前的皇帝神农时代，早有采集植物作为医药用品来驱疫避秽。当时人类对植物中挥发出的香气已很重视，闻到百花盛开的芳香时，同时感受到美感和香气快感；将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神，芬芳四溢而达到完美的宗教境界。因此，上古时代就把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身心和丧葬之用，后来逐渐用于饮食、装饰和美容上。在夏商周三代，对香粉胭脂就有记载，张华博载“纣烧铅锡作粉”，中华古今注也提及“胭脂起于纣”，久云，“自三代以铅为粉，秦穆公女美玉有容，德感仙人，肖史为烧水银作粉与涂，亦名飞云丹，传以笛曲终而上升”，可见脂粉一类产品早在三代已使用。春秋以后，宫粉胭脂在民间妇女中也开始使用。阿房宫赋中描写宫女们消耗化妆品用量之巨，令人叹为观止。“齐民记要”记有胭脂，面粉，兰膏与磨膏的配制方法。 国外也有数千年的历史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年发掘，发现美丽的油膏缸内的膏质仍有香气，似是树脂或香膏。现在可在英国博物馆或埃及开罗博物馆看到。僧侣们可能是主要的采集、制造和使用香料者。 埃及人在公元前1350年沐浴时，用香油或香膏，认为有益于肌肤，当时用的可能是百里香、牛至、没药、乳香等，而以芝麻油、杏仁油、橄榄油为介质。麝香用得也很早，约在公元前500年。公元七世纪埃及文化流传到希腊、罗马后，香料成为贵重物品即贵族阶级的嗜好品，为了从世界各地寻求香蕉及辛香料，推动了远洋航海，促进了新大陆的发现，对人类交通史大有贡献。 圣经<旧约>埃及记第30章记载：“请你取用香料，即苏合香、没药、枫子香、纯乳香，各种香料必须重量相同，然后按照制造香料的技术制造熏香。”文中提到的香料都是由树脂等天然物质制成的，其中有些香料至今还在使用。在同一章中还有关于制造香油的记载，所用原料是液体没药、肉桂、桂枝和橄榄油。 随着香料需求量的增加，草根树皮不便处理和运输，花类也无法四季供应。因此到中世纪时，阿拉伯人开始经营香料业，并用蒸馏法从花中提油，较著名的是玫瑰油和玫瑰水。中世纪后，亚欧有贸易往来，香料是重要物品
你好！香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质，是配制香精的原料分类:主要分为天然香料和合成香料;天然香料又可分为动物性天然香料和植物性天然香料香料的应用:主要用途是用于调配香精香精亦称为调和香料
