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中国古代农业发展可以分为六个发展阶段： （一） 农业技术的萌芽时期 新石器时代（距今约10000--4000年以前）中国农业大约起源于一万年前。它是在采集和渔猎经济中逐步发展起来的。农业的产生，为人类的文明进步奠定了坚实的基础。（二） 农业技术的初步形成时期 夏、商、周（约公元前2100--公元前771年）这一时期，中国发明了金属冶炼技术，青铜农具开始应用于农业生产。水利工程开始兴建。农业技术有了初步的发展。（三） 精耕细作的发生时期 春秋战国（公元前770--公元221年）春秋战国是中国社会大变革和科技文化大发展时期。炼铁技术的发明标志着新的生产力登上了历史舞台，铁农具和畜力的利用，推动了农业生产的大发展。（四） 北方旱地精耕细作技术的形成时期 秦、汉至南北朝（公元前221--公元589年）这是中国北方地区旱地农业技术成熟时期。耕、耙、耱配套技术形成。多种大型复杂的农具先后发明的运用。著名农学家贾思勰写作大型农业百科全书《齐民要术》。（五） 南方水田精耕细作的形成时期 隋、唐、宋、元（公元581--公元1368年）经济重心从北方转移到南方。南方水田技术配套技术形成。水田专用农具发明与普及。棉花在中国逐渐推广。出现众多农书。土地利用方式增多。南北方农业同时获得大发展。（六） 精耕细作的深入发展时期明朝至清前中期（公元1368--公元1840年）这一时期中国普遍出现人多地少的矛盾，农业生产向进一步精耕细作化发展。美洲新大陆的许多作物被引进中国，对中国的农作物结构发生重大影响。多种经营和多熟种植成为农业生产的主要方式。新中国成立以后，中国农业以高科技应用为基础，取得了更为辉煌的成就。中国以只占7％的土地，养育了世界上五分之一的人口。在农业科技方面，中国发达国家的差距已经越来越小。科学技术对农业发展的贡献已经从1949年20％提高到42％ 
1．耕作方式的演变过程及影响中国古代的耕作方式经历了由刀耕火种到铁犁牛耕的转变过程：（1）原始农业采用刀耕火种方式。据说，神农氏创造了原始农具耒耜，教导民众耕作；在西汉时期，中国南方依然采用火耕水耨的耕作方式。刀耕火种的原始耕作方式，导致农业生产力水平低下。（2）春秋战国时期，农业发达地区采用了牛耕技术，铁农具出现；汉代，牛耕逐渐普及全国，铁农具的数量也大大超过前代。铁农具和牛耕的出现，使个体劳动者具备了单门独户经营农业的能力，导致了以家庭为单位的小农经济的产生和发展。（3）长期以来，由于中国的农业耕作技术没有革命性进步，使用铁农具和牛耕成为中国传统社会主要的耕作方式，使得小农经济得以长期存在。一家一户的小农经济成为古代中国封建社会形态的基础。2．古代中国土地制度与土地兼并（1）在中国传统社会里，土地是最基本的生产资料和主要财富，地主和农民阶级是两个最基本的阶级。但土地和劳动者的结合是以不平等的分配为前提的：占有人口少数的地主拥有最大部分的土地，占有人口大多数的农民只有少量或完全没有土地，即地主土地所有制占据主导地位。这种分配驱使缺乏土地的农民同地主结成租佃关系，地主通过地租的方式剥削农民。（2）在中国封建社会，由于土地私有并允许自由买卖，这就导致了皇室、贵族、官僚、地主可以通过经济的或非经济的手段兼并土地，土地高度集中成为中国古代经济生活中普遍的现象。土地过度集中，导致无数小农经济破产，严重破坏了农耕生产秩序，阻碍农业经济的发展，并且往往激起民众暴动。3．古代中国农业经济的基本特点（1）农业在古代经济中占据主导地位。（2）长期使用铁农具和牛耕，使个体经营成为中国古代农业生产的基本形式，自然经济为中国经济的基本形态。（3）地主土地所有制在中国古代的土地制度中占主导地位，农民只有少量土地或完全没有土地，往往要租种地主的土地，地主通过地租的方式剥削农民；土地私有导致土地兼并、农民赋税、徭役沉重，往往导致阶级矛盾激化，民众暴动不断。（4）中国古代的经济具有比较成熟的农业技术和相对完备的农业管理，有利于农业生产的发展；历朝注意兴修水利工程，防御自然灾害，也促进了农业的进步。
sorry，我还没说完，手工业和商业的发展原因与农业的发展有着密切的关系！农业是基础，是古代中国的支柱产业，所以其他工业要发展必须建立在高度发展的农业的基础上。手工业经济重心的南移是由于战乱导致人口大量南迁，带去了先进的技术和充足的劳动力！商人地位低下是由于古代重农抑商的思想。
