airlong8
1、鸡蛋壳会变软,鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙),而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。2、鸡蛋皮主要是钙质,醋里含醋酸,鸡蛋泡在醋里会和醋反应,形成醋酸钙。碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水,蛋壳是碳酸钙,是硬的且不会在水中溶解。3、醋里面有醋酸,碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳,醋酸钙是溶于水的,二氧化碳是气体跑了,鸡蛋就软喽,醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应,就使鸡蛋皮软了。 
把鸡蛋泡在白醋里会发生什么?老外实验,看完想喝雪碧! --
1、实验目的和要求。 题目:鸡蛋放进白醋里的实验2、实验设备(环境)及要求,也就是在实验中需要用到的实验用物,药品以及对环境的要求,比如,要求环境干净整洁,密闭的或者是无氧还是有氧等等。实验试剂与材料:鸡蛋、白醋,烧杯。3、实验步骤,也就是具体的操作步骤。 实验步骤称取一定量的白醋倒在烧杯里,把鸡蛋小心的放进去。4、实验结果 ,就是实验最终所得的数字或者是验证性的结果。实验现象:有气泡生成、鸡蛋变软。5、讨论和分析,分析实验原理,为甚么会得到这样的结果以及在试验中应注意的问题。结果与讨论:鸡蛋皮还有碳酸钙,能与醋酸反应生成二氧化碳。