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有机食品的好处有哪些，谢老师跟你慢慢道来！ 
有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。拿有机蔬菜来说，视觉：颜色纯正，纤维细腻，营养饱满。口感：口味纯正，咀嚼润甜。如黄瓜掰开呈淡绿色有香味溢出，一般果实类鲜菜清水冲洗便可放心食用。理化鉴别：人体所需要的各种营养和微量元素合理饱满，没有农药盒激素物质残留。而一般的蔬菜，个体肥硕但颜色不正，纤维较粗，摘下几天后就开始枯萎或腐烂。
绿色、健康、昂贵、高端……有机食品身上的标签总让人不明觉厉，花花绿绿的广告总让人心生向往。但想象中的有机，和真实世界里的“有机”一样吗？在科学的框架下谈“有机”，它是否经得起推敲？
有机食品是现社会食品中最佳，最健康的选择。有机食品好在哪里，从下面来看：一、吃有机食品的好处 1、吃起来方便比如有机蔬菜，不用反复洗；2、吃了更健康有机食品原料都是有机类的，而有机农产品都是未打农药、未进行不符合有机农业标准的操作，所以原 有的营养成份没有被破坏，保留了各种人体所属微量元素，同时大大养活了重金属及致癌的硝酸盐含量 ；3、吃起来味道纯正；根据有机农业标准种植出来的有机农产品保留了原来的味道；二、有机食品和普通食品到底好在哪里？1、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因 工程技术；而普通食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。 2、有机食品在土地生产转型方面有严格规定，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转 换期，而普通食品在土地方面没有此项要求。三、有机食品的发展趋势对于现在大部分人都处于一个亚健康状态，很多人都开始追求健康生活，而他们所追求的健康生活不是去医院就医，而是在食物上面下功夫。但就目前市场来看，很多水果、蔬菜等食物中都含有大量农药、化肥、激素等，这些东西完全破坏了水果、蔬菜中的营养成分而且提高了重金属及致癌的硝酸盐含量；而有机食品来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的食品，所以吃起来也放心安全。目前有机食品市场中存在假有机现象，要学会如何识别真假有机食品，如何识别真假有机食品，可以去百度搜 中国有机农业网， 里面有不少如何识别真假有机食品的方式。
将以下内容用英文翻译过来即可！由于目前有机食品和普通食品存在着所谓“三不出”问题，即看不出、吃不出、也测不出来。因此，要让消费者认可有机食品，是有一定难度的，仅要求消费者依据环保这个理由来推广有机食品是很难成立的。如果有机食品真的和普通食品一样，在口感、外观和营养成分上存在“三不出”，有机食品产业是很难发展下去的。这也就是为什么我国搞了20多年的有机食品，包括认证等，动静很大，呼声很高，但产业发展十分迟缓的关键原因。有机食品行业并没有为消费者生产出来“三能出”的有机食品，而是辛辛苦苦颁发了大量的有机食品认证证书，但消费者并不买账。实际上有机食品与普通食品是有本质区别的。在生产技术上，有机食品生产与加工是不能使用化学合成物质，不能使用转基因的，如果严格按照这样的要求，有机食品首先是能够吃出来的，即口感明显不同。如果市场上的桃、西瓜、荔枝、草莓等，真的恢复哪些水果的本来口感，是不会出现滞销而烂在地里没有人要的，同时已有大量文献证明有机食品在营养成分、农药残留、重金属等与普通食品有明显区别，有机食品是食品本来的样子，其大小、颜色、形状也与普通食品有所区别。 那么，需要给消费者什么样的理由，人家才会对有机食品多看一眼呢？主要有以下六个理由： 第一，有机食品是放心的食品。有机食品因为源头没有问题，不会有农药、除草剂、激素、重金属残留，如果在有机食品中检测出来残留，就是不合格的假有机食品。消费者是冲着安全放心来购买有机食品的，他们相信国家的有机认证证书。有机食品必须是最放心的食品，这一条理由是非常重要的，故该排在第一位。 第二，有机食品是健康的食品。健康是所有财富中最重要的财富，疾病是健康的大敌，疾病的出现与食品有关，药食同源。有机食品营养均匀，元素平衡，对于一些特殊人群有十分重要的健康呵护作用，如病人、孕妇、儿童、老人等，当然健康的人也需要吃健康的食品。多吃有机食品能够呵护自身和家人健康，消费者明白这个道理是不困难的。 第三，吃有机食品就是满足口福。饮食文化之所以重要，就在于它是我们日常生活中重要的组成部分。有机食品的口感是纯真的，甜就是甜，酸就是酸，香就是香，苦就是苦，这些都是自然的。口感是能够鉴别的，很多中老年人对儿时的食物味道还有记忆，对于很多消费者，满足口福也是一种消费方式，他们也会因此而买账。 第四，有机食品是环保食品。由于生产有机食品，对生态环境有严格的要求，水、土、空气都不能污染，从源头杜绝了化肥、农药、除草剂、农膜、人工合成激素等的污染，消费者购买有机食品，不用那些物质，就可通过市场作用倒逼工厂少生产那些物质，就是帮助国家保护生态环境。有机食品是一种环保产业，有环保责任心的消费者会接受。 第五，有机食品产业是公益产业。有机食品产业会吸引农二代、大学生二代在乡村从事这一产业，人类发明的可持续农业方式才能传承下去，城乡和谐才能实现。因此，有机食品产业，是非常大的公益事业。有机食品承载着健康、环保、农业增产与增收、社会和谐等多方面的要素，那些理解有机食品，并有公益心的人士会接受这个重要理由。 第六，发展有机食品可避免资源浪费。由于有机食品生产需要费一定的人工，价位高，品质好，口感一流，因此，消费者是不舍得扔掉的。有机食品是有高度计划性的产品，是以销定产的，是好食品。从这第一点上看，食品浪费是可以避免的。通过优质安全好口感的食品供应，减少了餐桌浪费，这是有机食品产业十分突出的优点之一。
