期刊问答网 论文发表 期刊发表 期刊问答

食品工艺学论文选题意义是什么

食品工艺学论文选题意义是什么

  • 回答数

    1

  • 浏览数

    173

回答 关注
shsh882001
首页 > 期刊问答网 > 期刊问答 > 食品工艺学论文选题意义是什么

1个回答 默认排序1
  • 默认排序
  • 按时间排序

冷峙风景

已采纳
食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识，研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响；开发新型食品；探讨食品资源利用；实现食品工业生产合理化、科学化和现代化的一门应用科学。简而言之就是教你怎么把一样吃的做出来的流程描述，相当于菜谱~好吧，表示脱离该行业好多年，说神马都不负责任滴说~嘎嘎~

食品工艺学论文选题意义是什么
292 评论（14）

相关问答

文章推荐

热门文章

版权 © 期刊问答网 | 鄂ICP备bbbbbbbb号-5 | 网站地图

声明：本网站为民间交流网站,主要为考生提供报考指导服务,网站信息仅供学习交流使用,官方信息以省教育考试院、人事考试院通知为准。

本站文字及图片均来自于网络，如有异议，请联系我们，我们配合删除。