蓝胖子00
首先在期刊是正规的情况下，有极少数的期刊可能会因为之前期刊变更，领导层调整，或者期刊停刊整顿等不同因素的影响，造成期刊不能正常出刊，恢复收稿后往期没有出刊的版面，开始补收。 
这个问题不太专业。旬刊出版日期一般不统一，但都固定，因为有能力出旬刊的，一般都属于畅销杂志。以前，旬刊大多1日出版，后来，为了差异化，各个杂志的出版时间也做了调整，避开高峰，大概需要两个月，期间可以做审校工作，印刷几天就够，一般的话两个月就搞掂了。
这个问题编辑部没有可以开证明的依据，好好和人事的人员打点一下吧，既然说是自己单位做主，应该还是可以的。实在不行就评明年的中级职称。
看你上面的刊期，在职称评定中，是以刊期为准的。如果是5月份的刊期，即使是8月份收到的，也是按5月份算的。
先让杂志社出个证明给单位的人事处，先看看怎么说。如果还是不行的话，你再打点一下。既然是自己单位说了算，那就应该没问题了。好好走走关系。
