午后夏日
青少年体重过重和肥胖症的根本原因是卡路里摄入量和卡路里消耗量之间的能量不平衡。全球青少年体重过重和肥胖症增多是若干因素造成的，包括：●出现全球性的饮食变化，即更多地摄入高脂、高糖但缺乏维生素、矿物质及其它健康微量营养素的高能量食品；●由于多种形式娱乐活动越来越倾向于久坐不动、不断改变的交通模式和日益增长的城市化，造成身体活动水平下降的趋势。青少年肥胖症流行的社会原因世卫组织认识到青少年肥胖症日趋流行是社会变化的结果。青少年肥胖症主要与不健康的饮食和身体活动水平过低有关，但问题涉及的不仅是青少年的行为，而且越来越多地涉及农业、交通、城市计划、环境、食品加工、分发和市场营销以及教育等领域内的社会和经济发展及政策。问题是社会性的，因此需要以人群为基础的多部门、多学科和符合文化条件的措施。与多数成人不同，青少年不能选择他们所在的环境或他们吃的食物。他们了解自己行为所产生长期后果的能力也有限。因此，在与肥胖症流行进行斗争时，他们需要获得特别重视。可采取什么行动抵御青少年肥胖症流行？体重过重和肥胖症及其相关非传染病基本上是可预防的。已认识到，预防是遏制青少年肥胖症流行的最可行方案，因为目前的治疗措施主要针对控制问题，而不是达到治愈。与青少年肥胖症流行进行斗争的目标是要实现能在个人整个一生中得到维持的能量平衡。一般建议：●更多地食用水果和蔬菜，以及豆类、全谷食物和坚果；●限制总脂肪的能量摄入并使食用的脂肪从饱和脂肪改为不饱和脂肪；●限制糖类的摄入；●开展身体活动——每天至少60分钟中等强度到高强度有规律的身体活动，应适合发育情况并涉及各种活动。体重控制可能需要更多的活动。对社会的建议遏制青少年肥胖症流行需要众多公立和私立部门利益攸关方持久的政治承诺与合作。政府、国际伙伴、民间社会、非政府组织和私立部门可发挥关键性的作用，形成健康的环境并使家庭能承担得起和方便地获得适合青少年的更健康饮食。因此，世卫组织的目标是动员这些伙伴并使他们参与实施饮食、身体活动与健康全球战略。世卫组织支持制定、实施、监测和领导各种行动。多部门的措施对维持进展是至关重要的：可动员全球一切有关利益攸关方的共同力量、资源和技术专长。 
培养良好的饮食习惯。进食量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。2、积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。3、如果已发胖，千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆，则不宜减少。4、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量，并坚持锻炼持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。5、合理营养平衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。青春期肥胖危险关卡青春期肥胖是指青少年身体里脂肪过多蓄积造成体重超标准的现象。一般体重超标10%为超重，超20%为轻度肥胖，超30%为中度肥胖，超50%为重度肥胖。个别青少年因骨骼坚硬、肌肉发达而超重不算肥胖。肥胖青少年常常一活动就感到心慌气短，甚至由于氧耗量和心输出量增加，出现头晕、和血压增高等现象。造成青春期肥胖的原因是：①遗传及内分泌紊乱；②体力活动不足；③摄入的热量超过了自身消耗热量。青春期控制肥胖很重要。这不仅是一个关键时期，也是一个危险时期。特别对女孩，除了体重增多，心理上的压力、担忧、冲突也增多。追求苗条体型．使不少女孩引发对减肥的错误认识，片面追求节食、禁食，盲目服用减肥食品或药品．造成损伤或死亡。这一时期健康教育的重点是加强对营养知识和膳食安排的指导，运动处方训练的指导，正确认识肥胖等。对于已经肥胖或可能肥胖的青年应由专业医生给予个别指导并且鼓励双亲参加，共同安排子女生活。
肥胖是大家现在很多人面临的问题，虽然肥胖和个人体质有一定关系，但导致肥胖的最主要的因素的确还是由于饮食的问题。如何饮食才能做到避免肥胖呢？视频中给你方法。
