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这个最好要根据你自己的实际情况来决定的。比如说你读研究生的目的是什么，是为了更好找工作还是学术上的深造？还有就是你是否有理想中的院校？最后就是对自己心中意向的专业一定要有充分的了解，千万不要凭着自己的理解而走错了方向。 
我建议你考水产加工专业。目前国内水产加工方面有的地方还是相对薄弱，目前水产资源尤其是海洋渔业资源没有以前好了，提高其附加值是水产发展方向。而且各地都在发展水产加工业，我想水产加工专业还是有用武之地的。以上仅供你参考。
现在水产营养，疾病和食品加工应该是水产类的热门专业，营养虽然是研究的比较熟了，但是就业容易，工资待遇高，硕士毕业后一般可达5000左右。。。而疾病是比较好接项目的，如果以后想从事科研可以选择。。。食品加工，营养饲料呢，技术比较成熟了，没什么好研究的了。然后就是鱼类资源评估。
