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心理与教育统计学,工程统计学,计量经济与统计,统计学,概率论与数理统计。 
比较经典的有:《商务与经济统计》作者:戴维·安德森,机械工业出版社《统计模型:理论与实践》作者:戴维·弗里德曼,机械工业出版社《商务与经济统计方法:全球数据集》(原书第13版)《以Excel 为决策工具的商业统计》作者:戴维·莱文
一般使用本科教材就可以,但如果更深入的可参考“医学统计学(二版)-孙振球-研究生临床-人卫”。
我认为高等教育出版社的,由茆诗松先生主编的《概率论与数理统计》是初学者必不可少的的一本较权威的参考教材。特点是讲解很全面,好多细节性的知识点都照顾到了,而且书中一些重要的定理公式基本都附了证明,一些章节还会有知识点的总结。