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你需要确定确切的时空范围，然后才能讲“民俗”“风俗”，否则，就象外星人来研究地球人的风俗， 
课程总结？对学期课程进行总结是老师干的活吧楼主是不是代人提问，是不是想说课程论文怎么写？本科课程论文其实就是针对一个问题有感而发，写出自己观点就行了。《民俗学概论》内容极其庞杂，钟敬文主编的版本较为通用，包括口头文学、行为习惯、民间信仰、生产习俗、行业习俗等等等等。选择一个你自己最熟悉最有想法的领域，比如节日习俗、口头传统（故事、传说啦，笑话、歇后语啦），去图书馆借一本萧放的《岁时——传统中国民众的时间生活》、陈勤建的《文艺民俗学导论》或者黄涛《语言民俗与中国文化》等参考书，分析一下自己最有感触的内容，4000字以下就搞定了
钟敬文《民俗学概论》及乌丙安《民俗文化学》，还有其他民俗学的专家写的书，另外《金枝》也很有启发性
