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按住ctrl+A键,全选论文内容,然后将上边菜单中的字体选中需要的字体 
论文封面字体居中方法:1、打开论文封面题目,如:学校政教工作要点;2、鼠标文本选择符号放在文字的开始或后面,点击如图所示的居中对齐符号(也可按下键盘上的Ctrl+E键);3、论文封面的文字标题便移到居中的位置。
用什么软件,怎么居中?放到纸的正中央吗?如果是的话就回车让字到纸的中部,然后按居中按钮让字到中间
一般高校的网站上都有论文版式的规定,对字体等都有明确的规定你先查一下你们学校有没有如果没有,你可以借鉴一下其他高校的规定搜索一下就有好多。
框选要修改的文字,然后“字体”下拉菜单选择文字类型即可,(有些需要先框选,然后右键“清除格式”后才能更改字体)