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★◆第一 目的�本项标准制定之目的在针对影响品质活动的人员所实施的教育、训练的相关事项明确，借此确立、支援品质保证体制。 ★◆第二 适用范围�本项标准以对从事品质活动之人员所实施的教育、训练的有关业务为适用对象。 �★◆第三 定义� 品质教育�所谓品质教育是指以所有从事影响品质活动的人员为对象，所实施的与品质有关的教育、训练。�另外，品质教育还包括产品、零件及材料的品质、生产工程所使用之机器与此之间的关系，还有与生产工程有关之事项等等。� 特殊制程�所谓特殊制程，是指其结果无法利用事后的检查及实验充分加以验证的制程。 品质保证部门�本项标准中所指的品质保证部门是指品质保证部门及检查部门。� 生产负责部门�本项标准中所指的生产负责部门是指设计部门、生产管理部门、资材部门及制造部门。★◆第四 品质教育之计划与实施�(1) 品质教育之计划由品质保证部门依据公司的教育、训练方针负责制定。 (2) 品质教育由品质保证部门及生产部门负责进行。 (3) 前述第(2)项的教育，由品质保证部门及生产负责部门的管理者依据其内容、实施OFFST与OJT，并负责监督指导。 (4) 对前述管理者的教育，由品质保证部门负责跟进。�★◆第五 品质教育的实施要领� 以作业者为对象的品质教育�(1) 以作业者为对象的品质教育在新进人员的职前教育中，针对品质管理之基本规定进行教育。 (2) 对于已接受职前教育、分配到各制程中的作业者，必须利用OJT方式在正式或实习工作中施予教育，必要的作业则使用作业程序书。 (3) 对于分配到特殊制程的作业者，必须施予必要的教育、训练。俟确认已达到“特殊制程人员的教育、训练及认定要领”所规定的基准后，再行分发。� (4) 对于从事品质保证部门工作之人员，必须施予必要的教育、训练，俟确认已研习完毕后，再行分发。 (5) 生产负责部门的管理者必须负责保管作业者的教育、训练记录。 以生产负责部门的管理者为对象之品质教育�(1)对于生产负责部门的管理者，必须适时施予必要的品质教育。 (2) 以管理者为对象的品质教育包括下列项目：�①产品及零件的相关知识�②制造工程的相关知识 �③ 使用机械、工作器具与品质的相关知识(包括设备维护知识在内)� ④与品质有关的规定、规格、标准、要领及条件� (3)管理者的教育、训练记录须妥善保管。�第六条 品质教育之记录�实施品质教育时，须记录于“教育、训练履历记录”。�由实施者负责填写教育、训练履历记录。� 教育、训练履历记录之保管。�(1) 作业者的教育、训练履历记录由所属管理者确认之后，于规定的部门妥善保管。(2) 管理者的教育、训练履历记录由品质保证部门经理确认后，由规定的人员妥善保管。复本则送交本人，由本人自行保管。� 当所属单位变更时，原所属单位的管理者应将教育、训练履历记录送交新的所属管理者。 
质量管理跟我一个专业的哦，开始也不明白，还是学长给的莫文网，很快就帮忙搞定了，写的供应链协作关系、外部激励与食品企业质量管理行为分析。
品质与生产互补，当然生产是前提，没有生产谈何品质；品质引导生产，提高附加值；只有符合市场需要，满足顾客品质要求的生产才能赢得市场，更好地实现利润。当然品质和生产也是有矛盾，生产量特别大、订单特别急时品质就往往会比较难控制。
