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将Microsoft Office安装光盘插入光驱,执行“工具→语音”命令,然后按提示添加语音输入功能。语音输入功能添加完成后,系统智能化地弹出要求进行语音识别练习的对话框(如图),戴好耳麦,并调整好话筒与嘴之间的距离和位置(经笔者测试,话筒与嘴之间的距离以8cm左右最为合适),然后跟着向导,一步一步完成语音识别练习工作。打开“微软拼音输入法”(语音输入,其实是“微软拼音输入法”和Microsoft Office结合的产物),依次选中工具栏上的“麦克风”和“听写模式”按钮,进入听写模式,将光标定位在文档中合适位置上,对着话筒说出你要输入的内容就可以了。 注意:如果觉得前面的语音练习效果不太好,可以重新测试:进入“控制面板”,打开“语音属性”选项,单击其中的“训练配置文件”按钮,即可重新进行语音练习,直到识别效果满意为止。 
office自带有微软语音输入(需要安装) ,不过推荐使用讯飞或者百度语音输入法,就可以直接语音输入了。
从你的描述来看,华文笔记本写论文是不可以语音转换文字的。因为不是触屏功能,如果是触屏功能的话,你可以使用输入法转换。
word自己不支持语音输入。你要装一个单独的语音输入软件配合才行。比如ibmviavoice。那个软件也很久没更新了吧,我记得用起来也凑合,经过训练有一定的实用价值。就说那个viavoice吧。你装上之后自动就会以插件形式在word里运行了。也可以在写字板和记事本里用。都是很自动的,装上看看就知道。重要的是刚开始时候的训练,对准确性有很大影响。另外麦克最好好一点,至少别有太大杂音。