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微波在绿色食品干燥中的工艺及设备研究，我的题目。本文是在对云南省绿色食品(黄姜、普洱茶等)的微波干燥工艺试验研究工作的基础上撰写的。对微波干燥绿色食品的特性进行了论述，特别在黄姜、普洱茶的干燥方面提出了新的干燥方法和工艺。 选题最好能有新颖的题目，我当时也是苦于写不出来，还是学长给的莫文'网，专业的就是牛啊，很快就发我了 
化学工程与工艺专业主要分两个方向，电镀和新型电源。就毕业设计来说，导师很多时候会选择往届学生的题目诸如“铝合金表面微弧氧化的工艺性能研究”“电镀镍的工艺性能研究”等；新型电源有“钛酸锂锂离子电池的制备及其性能研究”“磷酸钒锂锂离子电池的制备及其性能研究”“海水电池的制备及其性能研究”等。总之，题目很多，做毕设的过程会比较艰难。
化学方面的问题，建议你看下轻风论文网，之前我就在那里写的论文，非常不错，遇到的问题和格式都挺快给我了 。最关键的是 轻风论文有很多在线的辅导老师帮你解决问题， 不用费劲心思查资料
化学工程可以写工艺，或者废水处理方面的。开始也是不懂怎么弄，还是学长给的文方网，写的《臭氧氧化深度处理煤化工废水的应用研究》，非常专业基于Web的磷化工工艺安全评价系统的设计与实现废弃塑料裂解炼油过程控制系统的研究与设计高等职业教育化工工艺专业的教学改革与实践高纯磷化工工艺技术数据库开发化工工艺数据挖掘中数据预处理技术的研究与应用SketchUp在生物化工工艺流程设计方面的运用CD公司化工工艺专业设置及工艺开发室员工绩效评价的方案设计化工企业环境风险评价与突发环境事件应急预案研究化工过程仿真系统的开发危险化学品监管机制建构研究基于主题和主体框架的工程应用软件开发技术研究年产20吨OZ车间工艺设计化工仿真系统的研究与开发旋风滑弧非热等离子体反应器设计技术研究磷化工安全评价决策支持系统的设计与开发间接加热式热风循环干燥设备及工艺的本质安全化改进研究煤化工冷态半实物仿真培训系统的研究与设计磷化工环境评价决策支持系统开发
