倒影63169
“大汤黄鱼”的骨架还没有露出来，“坛子肉”仍然是满的，整盘的“广东菜心”只动了几下筷子……整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半，客人就“埋单”了，也没要求“打包”。于是，饭桌上剩下的一切被迅速倒进了泔水桶……这是新华社记者近日在上海一家著名菜馆看到的一幕，主人公是花自己钱“下馆子”的市民。这家菜馆的服务员小潘来自贫困的湖南山区，她说在她的故乡，即使到今天，人们也不是顿顿都吃得上鱼和肉。她说：“现在我一天倒掉的肉，够我们家吃一个月。”同样的事情在这家菜馆、在上海、在许多地方，每天都会发生无数次。 有句老话儿说，“半饥半饱日子长。”当然，这话已经有些过时了，我们中的绝大多数早已经幸福的脱离了需要数着粮票，盯着米缸吃饭的时代。随着生活一天天变得富足起来，人们有条件去尝试着“奢侈”一把。中国人讲究饮食烹饪，接风宴、婚宴、寿宴、各种名目的聚会……饭店已成为富裕起来的许多人宣泄情感的场所。也正因为如此，餐饮业得到飞速的发展。国家统计局的数据显示：今年1月至5月，我国餐饮业累计实现零售额3亿元，同比净增2亿元，增长9％。2004年，中国人均餐饮消费576元，上海市人均餐饮消费水平为全国人均水平的3倍，而餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费高达4143元，是全国平均水平的7倍以上。而在西部一些贫困地区，一家人一年的收入也未必能达到这个数字。然而，在这巨大的增长背后，也隐藏着巨大的浪费。2004年，我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币，约占GDP总额的7％；而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元，约占GDP总额的3％。这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在，但浪费的原因也不容忽视。 “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在，很多富裕起来的人已经忘却了这首从小背熟的诗的精髓。 目前，我国政府提出“要在全社会形成崇尚节俭、合理消费、适度消费的理念”，真正要实现这一点，还需要人们从最基本的“吃”做起。 浪费粮食现象背后：更可怕的是对浪费的漠视 尽管，对于社会上各种形形色色资源和物品的浪费，早有公论：无谓的浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。然而，各种浪费现象依然比比皆是，包括在“天之骄子”云集的大学校园。某大学一食堂负责人介绍，每日为学生提供数十种菜肴，消耗数百公斤粮食和几百斤蔬菜。但平均每天都能产生近两百斤的潲水，每天有超过五分之一的食物被倒进潲水桶。算下来，一年就是上万公斤粮食蔬菜被浪费掉，这些足够数十人整整吃一年。而这仅仅是一所高校的一个食堂。一位食堂清洁工讲，一日三餐，桌上没有剩饭菜的情况几乎没有，自己是从农村出来，知道粮食是怎么来的，每天看着这些孩子们把整碗米、面吃剩倒掉，看着真让人心疼。针对“大学生浪费粮食”这一现象。重庆工商大学一副教授说：“当前一些大学生的消费观确实令人担忧，问题的出现在于社会发展与相应教育脱节，物质匮乏的时代这种情况不会出现，但即便在物质较丰富的今天，传统节俭的美德人们也不应丢掉”。 需要补课的不仅是学生，浪费也远非只发生在校园，在高档餐馆常有公款吃喝者，浪费惊人有目共睹，自不待言。即使在那些打着家常菜旗号、提供家庭聚餐的中低档餐馆，大量的粮食浪费现象同样存在。客人用餐离去后剩下的一碗碗基本未动过的白米饭，相信很多人都屡见不鲜。 痛心：比浪费更可怕的是冷漠 一些人听到"粮食浪费"的话题，显得很意外："粮食浪费，这个问题有采访的价值吗？" 一位经常出入高档酒楼的国家干部语出惊人："大吃大喝？那不叫浪费，叫刺激消费！"他还告诉记者，"节约光荣、浪费可耻"的口号早就过时了。 确实，这两年这个口号已经少有人提及了。一位学生就很尖锐地提出，除了那句著名的"锄禾日当午，汗滴禾下土"，他没有从家长、学校和别的什么渠道得到过有关节约粮食的教育。 那些浪费粮食的同学，也总能列出种种理由。有的说：现在生活水平提高了，倒点儿剩饭剩菜可以理解；有的说：我们这算什么浪费，看电视上报纸上登的那些事儿，比我们浪费得多了去了！言下之意，颇有点儿笑记者少见多怪。 一些家长也助长了学生们的这种不良风气。大把大把地给孩子零花钱，对孩子有求必应。有的家长直言不讳地表示："只要孩子学习好就成了，浪费点儿粮食值什么，我们家有的是钱！" 一位姓赵的餐馆服务员，向记者讲述了她从珍惜粮食到对浪费粮食见怪不怪的亲身经历。她和姐妹们都是从贫穷的河南洛宁农村来的，初到餐馆时很看不惯客人的大手大脚，还偷偷吃过客人剩下的饭菜。后来被餐馆老板发现了，受到明令禁止。如今，小赵当服务员已经一年多了，知道了吃别人的剩饭剩菜确实不卫生，但令人痛心的是，她觉得自己变了，变得对浪费现象麻木了，现在她往泔水桶倒那些米呀面呀菜呀什么的，心里都没什么感觉了。 我们国家的粮食已经富裕到了可以不提节约、肆意挥霍的地步吗？稍微关心时政的人都知道，我国已经成为世界上最大的粮食进口国，且进口数量逐年增加。在每年为此花费巨额外汇的同时，粮食安全问题也已经成为从中央高层到社会舆论普遍关注的重大问题。在这种背景下，触目惊心的浪费粮食现象，更令人担忧。有识之士指出，在解决我国粮食问题的思路中，粮食节约理应作为重要的一环；只要人人都珍惜我们手边的粮食，消费得更趋合理一些，许多问题都会迎刃而解。 因此，节约用粮，适度消费，应该是你我他每一位公民的共同选择。在现有国情下，"节约粮食"的口号应该重新叫响。 节约资源 健康生活：让我们从珍惜粮食开始 从表面上看，浪费只是个人的消费方式，当从本质上讲，它却从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和瑕疵。毕竟任何资源都是一种劳动的结晶，浪费资源就等于不尊重劳动本身，作为解决温饱的粮食，自然也不例外！ 中国人口超过13亿，人均耕地面积不到1．5亩，是世界人均值的1／4；如此宝贵的耕地，每年还以千万亩的速度在消失。我国东部600多个县（区）人均耕地低于联合国粮农组织确定的0．05公顷（0．75亩）的警戒线。而我国由于设备和管理落后，粮食在收获、储存、调运、加工、销售和消费中的总损失高达18．2％，也就是说，我国每年的产后粮食约有850亿公斤被白白浪费掉。 资源、可持续发展已经成为世界性的课题。 节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有解决温饱和贫穷，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过是举手之劳。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气；吃不完的饭菜打包带回家。尽量减少对生态环境的压力已经成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。在我们享受经济发展、社会进步所带来的美好生活的同时，能够节约一粒米、一滴水、一分钱……也是对社会的一份贡献、一份责任。 建设节约型社会，关系到我们每一个人。节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始做起吧。 
1每年的10月16日是“世界粮食日”，每年“世界粮食日”所在的周为“爱惜粮食、节约粮食宣传周”。为什么要定出个“世界粮食节”来？为什么还要有个“爱惜粮食、节约粮食宣传周”？难道我们的粮食不够吃吗？ 2是！我国是农业大国，虽然粮食最近几年均增产，但是人均粮食占有量长期处于较低的低水平。我们国家不断人口增长，耕地面积逐年减少，在今后相当长的一段时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过。俗话说：“民以食为天。”但现在，我国却已经成为世界上最大的粮食进口国。 2我对奶奶做得很多事情总是看不惯的。奶奶是个很节俭的老人。节俭是好事，但我觉得她节俭得有点近乎抠，无法理解。一次，烧饭的时候，她不小心把米撒了点在地上，我就顺手准备扫掉。我腰还没弯下去，只见一只满是皱纹的手挡着我，我愣在那不知道为什么?这时，奶奶开口了:不要扫掉，捡起来洗洗，浪费可惜。我说已经脏了，反正就一点点，算了吧。奶奶可不理会我，自己佝偻着身体，蹲在地上慢慢地拾着，每拾起一点就用嘴巴对着吹吹，很专注地，仿佛掉在地上的不是米，而是她的宝贝一样。等到全部拾好后，再用脸盆装着用清水一遍一遍的洗，看她洗完端着米出来，脸上露着孩子般开心的笑，嘴里还自言自语:看看，多干净，还不一样吃嘛，你们……我听懂了她未说完的话是什么意思，但我依然是不已为然的摇着头。而奶奶露出了灿烂的笑脸。还有，我们家的电饭煲烧饭总是会在下面结锅巴，所以每次都有很多饭不能吃。我总是把这些锅巴倒掉的，有次被奶奶看见了，她老人家又开始了对我的节约教育。我不服气说:"这都不能吃呀?干吗不能倒掉?奶奶也不搭理我，从我手上接过电饭煲，然后倒了些开水在里面，泡了一会儿，就见她开始用小勺把那些锅巴，一点一点地刮出来，然后放进自己的嘴里。天哪，我真的是服了她老人家。我半开玩笑地对奶奶说:"奶奶，你真会动脑筋呀”。奶奶听了我的话，不好意思地对我说:"我知道你心里是怎么想的，不过我们老人家是经历了饥荒岁月的，知道粮食的宝贵，我不是小气，只是觉得这样真的很浪费。我在心里有点改变了对奶奶的看法，但是我觉得这样吃对身体有害，我依然不赞同，但又没有办法让奶奶也改变她的做法，于是和妈妈商量，换了个新的电饭煲。 3也许奶奶说得对，我们这代人没有经历饥荒，不能理解他们的想法吧。但是我们也不像奶奶想得那样，就知道浪费，不知道珍惜。我国每年有许多贫困地区、受灾地区的老人、小孩没饭吃，要靠国家救济，要靠大家帮助。我们国家还要花费巨额外汇去进口粮食，粮食确实是宝贵的呀！我们从小就会背锄禾日当午，汗滴禾下土。但有几个人，珍惜过一粒粮食呢？当西南大旱颗粒无收的场景，展现在大家眼前的时候，会有一瞬间的惊愕。谁会想到，祖国这样肥沃辽阔的大地，竟会粮食短缺，还有谁会联想到，自己浪费粮食的场面呢？4爱惜粮食是我们中华民族的传统美德。我们生活的地球，可供生产粮食的耕地并不多，而且随着城市化和工业的发展被不断地吞食。就全世界而言，粮食并不富裕。每年都有好几亿人口因贫穷或自然灾害或战乱经受着饥饿。可以这么说：珍惜粮食就是珍惜生命、珍惜大自然，就是珍惜我们的地球家园。 5中国大地上有多少学生，一周的午饭仅仅是干冷的馒头；遥远的异国又有多少孩子，“吃饱每一顿饭”是他们可望而不可及的梦？一粒粮食，背后牵挂着的不仅仅是他人的劳动和付出，而是生命。我们一定要珍惜粮食，做节约粮食的小能手
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是我很小的时候就会背诵的古诗。爸爸告诉我这首诗的含义是：粮食来之不易，让大家都珍惜农民伯伯的劳动果实，节约每一粒粮食。我记得小时候，遇见不好吃的饭菜，就会把它们挑出来，偷偷地扔进垃圾桶里。有一次，爸爸发现后十分严厉地批评我：“你为什么要把食物扔掉？你这是浪费粮食的行为，你知道吗？”我委屈的看着爸爸说：“不好吃，我不想吃。”爸爸把我拉到身边认真地对我说：“爸爸从小就对你说，要珍惜农民伯伯的劳动果实，每一粒粮食都是农民伯伯用汗水换来的，你忘记了吗？”爸爸继续说：“你知道吗，有很多山区里的小朋友至今还吃不饱肚子，每天都只能饿着肚子上学，你想不想让这些小朋友能和你一样每天吃饱肚子好好去学习呢？”我用力的点点头，大声回答：“想，我想让他们和我一样吃饱肚子再去读书，那样才能好好学习！”爸爸高兴地用手敲敲我的脑袋，然后对我说：“好，我们一起做节约粮食的好宝宝。”从那以后，我和爸爸真的开始从小事做起，节约每一粒粮食。渐渐地，我养成了节约粮食的好习惯。时间过得真快，眼间，我上小学了。我们的午饭是在学校吃的，每次吃饭的时候我都会像在家里一样，把碗里的饭菜吃得干干净净，不会浪费一粒粮食。有一次几个同学嘲笑我说：“哈哈，你吃的饭碗可以不用刷就给别人接着盛饭吃了！”我看着他们认真的问道：“难道你们的饭碗不是吃的很干净的吗？农民伯伯辛辛苦苦种出来的粮食你们为什么要浪费呢？”他们被我问得一时说不出话来，有一个调皮的同学笑着说：“浪费一点粮食应该没关系吧！”我对他们说：“假设我们每天浪费一点点，一年后或许就浪费了几斤的粮食呀！如果把这些浪费的粮食积攒起来，送给山区里的孩子们，让他们和我们一样吃饱肚子去上学，那该多好呀！”几个同学都不再说话了。 “让我们一起节约粮食吧！”我认真地对他们说道，“从现在开始，我们每天节约一点点，一年我们大家就能节约好多粮食呢！”“好，我们一起节约粮食，将来把节省下来的粮食都送给哪些饿肚子的小朋友们吧。”同学们一起大声说道。今年10月16日是第31届世界粮食日。让我们大家一起节约粮食，爱护粮食吧！不要把节粮爱粮变成一句空话放在嘴边，让我们行动起来，从自身做起，做一个节粮爱粮的好榜样
节约粮食，不是说你生活好了，你就浪费得起就浪费。浪费是一种可耻的行为，只要有节约意识，其实做起来很简单:吃饭时吃多少拿多少不扔剩饭剩菜；在餐馆用餐时，点菜一定要适量，而不应该摆阔气乱点一通。记住:节约粮食，从我做起。
“锄和日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首诗大家一定耳熟能详，从此我便知道了粮食的来之不易，我们要节约粮食。因为我们从小就明白了一个道理，农民伯伯一年到头在田里干活，流了许多汗水，才浇灌出我们离不开的粮食。他们多么辛苦，我们怎么能不珍惜粮食呢？俗话说：勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。以前我总是没有意识到自己在浪费，认为浪费这一点点算不了什么。所以吃东西常常挑三拣四，吃不完就随手扔掉。可是自从我在电视里看到了很多难民因饥饿瘦骨嶙峋、饥不择食，最终饿死在街头那惨不忍睹的情景时，我才突然觉得我们的生活是多么地幸福：有爸爸妈妈的疼爱，有房子住，上学放学都有家长接送……正是因为生活条件太好了，所以我们养成了不节约粮食的坏毛病，每次吃饭我都掉许多饭粒，吃不上的就不吃了，爸爸妈妈批评我时，我还找许多借口狡辩。我感到惭愧，我真是太不应该了！从现在开始，从我做起，我要节约每一粒粮食，再也不浪费了。也许有人说：“这是小题大做，不就是点粮食吗？”是的，虽然扔掉的粮食不多，可是扔掉的却是中华民族的传统美德，一个不爱惜粮食的人，也会不爱惜其他的一切，到头来只能成为一个自私自利的人
节约，是我们中华民族的传统美德。我们不能丢弃它，节约，其实就在一瞬间，在一念之间。节约光荣，浪费可耻。全国每人节约一滴水，那将会有13亿滴水；相反，每人浪费一滴水，那将有13亿滴水被浪费，这是多么大的损失啊！节约不是一种约束。古人云：“俭，德之共之；侈，恶之大之。”浪费是不好的，在餐桌上，经常有剩饭剩菜，吃不完的就倒掉了。我们经常说：“浪费是犯罪！”的确，浪费，就是浪费国家的财产，丢弃中华民族的传统美德，也有损自己的形象。因为浪费，所以我们一定要节约。失误一次不要点太多，如果一次性点太多，反而吃不完的话，就会被倒掉。这些倒掉的食物也许能再吃一顿。并且，浪费的也有煤、气、油……毛主席一生勤俭节约，一身衣服补了七十几次，穿了二十年。这就是最基本的节约：节约一分钱，等于生产一分钱。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”节约，从小事做起：节约水，合理地使用水资源；节约用电，充分利用自然光照；节约用纸、用餐。世上有一种公式，那就是“小事乘以十三亿就会变成大事；大事除以十三亿就会变成小事。”在你眼里，一滴水、一张纸都不值一提，但是如果乘以十三亿呢？那结果可想而知。节约光荣，浪费可耻。如果一个国家能节约，那这个国家将会变得强大——灵魂。希望采纳，O(∩_∩)O谢谢
