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做好接待投诉客人的心理准备为了正确、轻松地处理客人投诉,必须做好接待投诉客人的心理准备。首先,树立“客人总是对的”的信念。一般来说,客人来投诉,说明我们的服务和管理有问题,而且,不到万不得已或忍无可忍,客人是不愿前来当面投诉的,因此,要首先替客人着想,树立“客人总是对的”的信念,换一个角色想一想:如果你是这位客人,在酒店遇到这种情况,你是什么感觉?更何况,在酒店业,乃至整个服务业,我们提倡在很多情况下,“即使客人错了,也要把‘对’让给客人”。只有这样,才能减少与客人的对抗情绪。这是处理好客人投诉的第一步。其次,要掌握投诉客人的三种心态,即求发泄、求尊重、求补偿。投诉客人通常有三种心态,一是求发泄,客人在酒店遇到令人气愤的事,怨气回肠,不吐不快,于是前来投诉;二是求尊重,无论是软件服务,还是硬件设施,出现问题,在某种意义上都是对客人不尊重的表现,客人前来投诉就是为了挽回面子,求得尊重(有时,即使酒店方面没有过错,客人为了显示自己的身份与众不同,或在同事面前“表现表现”,也会投诉);三是为了求补偿,有些客人无论酒店有无过错,或问题是大是小,都可能前来投诉,尽管他可能一再强调“并不是钱的问题”,但其真正的目的并不在于事实本身,也不在于求发泄或求尊重,而在于救补偿怎样处理客人投诉的酒店管理方法怎样处理客人投诉的酒店管理方法。因此,在接待投诉客人时,要正确理解客人、尊重客人,给客人发泄的机会,不要与客人进行无谓的争辩。如果客人投诉的真正目的在于求补偿,则要看看自己有无权利这样做,如果没有这样的授权,就要请上一级管理人员出面接待投诉客人。认真倾听客人投诉,并注意做好记录前已述及,对客人的投诉要认真听取,切勿随意打断客人的讲述或做胡乱解释。此外,要注意做好记录,包括客人投诉的内容、客人的姓名、房号及投诉时间等,以示对客人投诉的重视,同时也是酒店处理客人投诉的原始依据。对客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉在听完客人的投诉后,要对客人的遭遇表示抱歉(即使客人反映的不完全是事实,或酒店并没有过错,但至少客人感觉不舒服、不愉快),同时,对客人的不幸遭遇表示同情和理解怎样处理客人投诉的酒店管理方法文章怎样处理客人投诉的酒店管理方法出自-html,转载请保留此链接!。这样会使客人感觉受到尊重,自己来投诉并非无理取闹,同时也会使客人感到你和他站在一起,而不是站在他的对立面与他讲话,从而减少对抗情绪。对客人反映的问题立即着手处理客人投诉最终是为了解决问题,因此,对于客人的投诉应立即着手处理,必要时,要请上级管理人员亲自出面解决。在接待和处理客人投诉时,要注意以下几点:(1)切不可在客人面前推卸责任在接待和处理客人投诉时,一些员工自觉或不自觉地推卸责任。殊不知,这样给客人的印象反而更糟,使客人更加气愤。结果,旧的投诉未解决,又引发了客人新的更为激烈的投诉,出现投诉的“连环套”。(2)尽量给客人肯定的答复一些酒店管理人员认为,为了避免在处理客人投诉时使自己陷入被动,一定要给自己留有余地,不能把话说死。比如,不说“十分钟可解决”,而说“我尽快帮您办”或“我尽最大努力帮您办好”,殊不知,客人,尤其是日本及欧美客人,最反感的就是不能把话说死,什么事情都没有个明确的时间概念淘宝精品怎样处理客人投诉的酒店管理方法酒店管理。因此,处理客人投诉时,要尽可能明确告诉客人多长时间内解决问题,尽量少用“尽快”、“一会儿”、“等等再说”等时间概念模糊的字眼。如果确实有困难,也要向客人解释清楚,求得客人的谅解。对投诉的处理过程予以跟踪接待投诉客人的人,并不一定是实际解决问题的人,因此客人的投诉是否最终得到解决仍然是个问号。事实上,很多客人的投诉并未得到解决。因此,必须对投诉的处理过程进行跟进,对处理结果予以关注。 
试论客人投诉的处理和饭店形象的树立的论文开题报告…3368
开篇还是老话,不支持楼主从网上DOWN材料,DIY的才是最好,在这里提供几点个人观点,仅供参考:1、投诉产生的负面影响不易消除。投诉发生后,会被媒体扩大,即便处理好了,也很少会有人关注处理结果,一提到某某酒店,就会想起被投诉的事件,很少会提到处理结果,影响不易消除。2、投诉处理需要增加成本。需要专业的人员跟踪受理,而且不易获得成效。3、受到社会媒体的关注。很多媒体仗着自己有言论权,以此相胁,如做不好他们的公关工作,极易使酒店臭名远扬。以上提供几个个人观点,希望起到抛砖引玉的作用,相信楼主自己也可以DIY很多出来的。最后提醒楼主,辩论是没有对错的,所以不要想一招制敌,辩论的魅力在于锻炼辩手的才思敏捷,临机应变能力,而不是事前找好的稿子,照着念。祝楼主成为一名优秀的辩手