风韵破梦
你把图表用截图截取,然后在word里插入图片就是了 
当初我们老师说的是论文中的表格是不能替换成照片的,因为论文中表格的所有字是可以被查重得到的,就像题主所说的超过了列宽,那你可以一部分一部分的写,改正一下就可以了,不能把它改成图片的。
只能截图,另外截图时将文档的回车符隐藏掉即可,方法有两种方法1、用打印预览的方法,在打印预览里回车符自动隐藏,这时候截图即可方法2、点击“工具”→“选项”→“视图”里“格式标记”里的“段落标记”和“全部”前面的复选框都取消选中(截图完成后再选上),然后对表格进行截图,替换即可。