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微生物在农业中的作用 
：“生物产业将成为继信息产业之后世界经济中又一个新的主导产业”。生物技术的重大突破将为解决世界人口与健康、粮食、环境等影响人类生存与发展的重大问题提供强有力的手段。生物肥料、生物农药、生物饲料添加剂的应用，将推动种植业和养殖业的变革，并有可能从根本上改变农业生产组织方式和农业产业结构，打破农业与制约业、工业的界限。尤其“白色农业”的发展将促使“农业工业化”。 为探索适合我国国情的“三色生态”产品，北京新纪元三色生态科技有限公司自主研发了，具有独立知识产权的三色生态菌等多种有益微生物菌剂。其产品广泛应用于种植业、养殖业、水产业、水质净化和土壤改良等诸多领域。原理是通过向土壤补充有益微生物菌，通过其分解还原作用，解决土壤中存在的严重板结、化肥超标、渗水透气性下降等一系列问题，抑制土传病害，增强土壤的活性，促进作物根部吸收养分，提高作物的免疫力、抗病能力，少用农药甚至不用农药，减少化肥使用量，从根本上提高食品的品质和等级，达到有机标准。 据北京新纪元三色生态科技有限公司董事长王立平介绍，三色生态菌2005年开始在全国部分地区进行示范试验，得到有关部门的大力支持，一些省市不仅将这一生物技术的应用纳入政府工作的议事日程，还将三色生态菌的示范工作进行一一落实，并得到有关协会和农民们的积极响应和支持，在种植、养殖、水产、土壤改良、水质净化等方面获得了宝贵的第一手资料，取得了可喜的效果，为农业可持续发展打下了良好的基础，为实现“发展‘白色农业’，向微生物要粮”的宏伟愿望迈出了第一步。 来自大连市农业微生态研究所的袁杰力教授在研讨会上做了《发展微生态农业是人类健康发展的前提》的报告，从理论上系统地阐述了农业环境与人类健康的密切关系，他认为，利用微生物产品补充和修复地球业已被破坏的生物圈是一项摆在面前的紧迫任务，有着重大而长远的历史和现实意义。 河南省平顶山市农业局局长李庆豪在研讨会上，就“农业发展的方向何在？农业的出路何在？”提出了思考，并就“白色农业”的概念及内涵、微生物技术的发展历程和有益微生物菌剂进行了深入的探讨。他认为：在农业中使用有益微生物菌剂，能够解决目前新农村建设中的农业产量问题、农产品质量问题、农民增收问题和农业可持续发展问题。据他介绍，2007年平顶山市将大力开展微生物技术在农业上的应用与推广；同时，在土壤改良、水产养殖等方面利用微生物技术正式进行科研立项；在粮食、蔬菜、果树、烟草种植，以及畜禽、水产养殖等各方面布置了观察对比示范。 “中国冬枣之乡”的山东省沾化县副县长张文和介绍，“三色生态菌”已使沾化冬枣的含糖量上升了4个百分点，为每亩枣树增收近2000元；使棉花每亩增产近60公斤，枯、黄萎病防治达到90%以上，棉花品质提升一个等级。
第一章 绪论第一节 微生物与微生物学一、微生物的特点二、微生物在生物进化中的地位与作用三、微生物的分类单位和命名第二节 微生物学的发展一、微生物学的研究内容、任务及分支学科二、微生物的发现和微生物学的发展第三节 微生物学与农业一、微生物对农业生产的重要性二、微生物对农业的有害影响三、农业微生物学的研究对象四、农业微生物学的发展前景本章小结复习思考生产实习调查当地微生物类生产企业（规模与经济效益）一、目的要求二、材料和器具三、方法与步骤四、实习报告第二章 微生物的形态结构第一节 原核细胞微生物一、细菌二、放线菌三、蓝细菌四、其它原核细胞微生物第二节 真核细胞微生物一、单细胞真菌——酵母菌二、霉菌三、蕈菌四、四大类微生物的细胞形态和菌落特征比较第三节 非细胞微生物——病毒一、病毒的形态结构和化学组成二、噬菌体三、植物病毒四、昆虫病毒五、亚病毒本章小结复习思考实验实训一显微镜、油镜的使用与细菌的简单染色实验实训二细菌的革兰染色及形态观察实验实训三细菌的特殊染色法（芽孢染色、荚膜染色等）实验实训四放线菌的印片法及形态观察实验实训五酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别实验实训六霉菌的形态观察生产实习调查当地微生物种类第三章 微生物的营养和培养基第一节 微生物的营养物质一、微生物细胞的化学组成二、微生物的营养物质及其生理功能第二节 微生物的营养类型和吸收方式一、微生物的营养类型二、微生物对营养物质的吸收方式第三节 培养基一、配制培养基的基本原则二、培养基的类型第四节 消毒与灭菌一、几个基本概念二、物理消毒灭菌法三、化学消毒灭菌法本章小结复习思考实验实训一培养基的配制实验实训二消毒与灭菌第四章 微生物的代谢和发酵第一节 微生物的酶一、酶的概念、分类、特性二、酶的应用第二节 微生物的呼吸作用和能量代谢一、微生物的呼吸类型及其微生物二、各呼吸类型的比较三、生物热的利用第三节 微生物的代谢产物一、初级代谢产物二、次级代谢产物第四节 微生物的发酵生产一、微生物发酵的类型及产品二、微生物发酵的一般过程及工艺本章小结复习思考实验实训微生物生理生化特性检验生产实习参观当地微生物发酵生产企业（规模、生产、经营、工艺流程）第五章 微生物的生长和环境条件第一节 微生物的生长一、微生物的纯培养二、微生物群体生长规律三、微生物的生长规律在生产实践中的应用第二节 微生物生长量的测定一、测定单细胞微生物的数量二、测定细胞物质量第三节 微生物生长的环境条件一、温度二、水分及可给性，空气湿度三、酸碱度（pH值）四、空气及氧化还原电位五、光与射线六、化学药物七、渗透压本章小结复习思考实验实训一微生物细胞计数及微生物细胞大小的测定实验实训二菌种的移接和培养第六章 微生物的选育与菌种保藏第一节 遗传与变异一、微生物遗传变异的特点二、微生物遗传变异的物质基础三、遗传信息的传递第二节 微生物的选种一、从自然界中筛选二、从生产中选种第三节 微生物的育种一、基因突变和诱变育种二、基因重组和杂交育种三、杂交育种四、基因工程第四节 菌种保藏与复壮一、菌种的衰退与复壮二、菌种的保藏本章小结复习思考实验实训一菌种保藏与复壮实验实训二土壤微生物分离和培养（混菌法）实验实训三标准菌落的形态观察和计数上次培养的土壤微生物第七章 微生物生态第一节 微生物生态系一、土壤?微生物生态系二、植物?微生物生态系三、空气和水域?微生物生态系四、农产品和动物?微生物生态系五、极端环境微生物生态系第二节 微生物与物质转化一、分子态氮的生物固定二、有机物质的分解三、无机化合物的微生物转化第三节 微生物与废水处理一、废水的概况二、废水（污水）生物处理的类型三、发酵废水的处理本章小结复习思考生产实习参观当地发酵废水处理工厂并了解其工艺流程一、目的要求二、内容和方法三、作业第八章 微生物在农业上的应用第一节 微生物农药一、微生物杀虫剂二、农用抗生素三、微生物除草剂四、微生物激素第二节 微生物肥料与饲料一、微生物肥料二、微生物饲料第三节 微生物能源——沼气发酵一、沼气及其发展意义二、沼气发酵原理三、沼气发酵的条件四、沼气发酵工艺五、沼气发酵新型生态模式六、其它微生物能源第四节 食用菌一、食用菌的生物学知识二、食用菌的制种技术三、栽培技术本章小结复习思考实验实训在校内（外）基地进行任一种食用菌栽培实践操作生产实习一参观当地微生物农药、微生物肥料或饲料等的生产与加工企业生产实习二调查农村沼气池的应用（建造、设施、原料及生产条件）生产实习三参观当地无公害食用菌的生产与加工企业附录附录Ⅰ 实验室常用仪器的使用及注意事项附录Ⅱ 实验室常用指示剂的性能及配制附录Ⅲ 实验室常用染色液的配制附录Ⅳ 实验室常用试剂及溶液的配制附录Ⅴ 实验室常用缓冲溶液的配制附录Ⅵ 实验室常用消毒剂的配制附录Ⅶ 教学常用培养基配方附录Ⅷ 接种室的设置和使用附录Ⅸ 实验室常用原料营养成分表附录Ⅹ 微生物相对湿度对照表参考文献……
