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现代营养学论文范文

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dongxinwei92

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怀着对中医的敬仰,对营养的追求,这学期我报选了中医营养学。中医营养与食疗是传统与现代相结合的很有特色的一个新学科。说他传统是因为她的基础是中医药理论,说她现代是由于她同时也结合了现代营养学。中医营养治疗学就是利用食物和药用性食物的性味、功用及其所含的营养成分,通过合理的加工烹调来调理脏腑功能、治疗疾病的学科,就本质而言就是在中医理论的指导下的以强身健体,防病治病,或促进机体康复及延缓衰老为目的,食、药、养、疗结合的一门临床医学和预防医学相结合的边沿学科。 中医营养治疗的原则是:预防为主,辩证施养,重视脾胃,病轻以食养为主,病重以药疗为主。 辩证论治是中医治疗学的一条基本原则,是中医的精髓之一,同样适用于中医营养治疗。辩证施养,就是根据不同的病情,结合人的精神、体质、年龄以及所处的环境、发病的季节等各种因素,全面综合、分析,从而正确地辨认出不同的‘证’,施以恰当的营养治疗,以达到使身体强壮、疾病痊愈的目的。 假如不顾人的体质,不管造成病症的根本原因,见到瘦弱时或心悸、失眠就认为是‘虚’,不明五脏气、血、阴、阳哪方之不足,而一味滥用补品,如用人参鹿茸欲壮其身,大量服食桂圆肉欲宁其心,或不知忌食葱、姜、大蒜等辛辣助火而伤阴之物,或过食牛肉、羊肉类以求滋补,这些食物其性温热, 虽有补益作用,但与‘阴虚’是不相应的,如果不注意中医学‘辩证论治’的原则,滥用补品,往往产生相反的效果。 时至今日,中国在快速变化中,很快从以往的饥饱尚成问题发展到了饮食丰盛,营养有余,在今天这个社会,一方面,人们对生命及生存质量日趋严重,不仅渴望无疾,而且企盼长寿、健康、生存质量高,能享受生活;然而,快速丰盛起来的餐桌,尽管能满足人们一时之口腹,但却也带来了一系列新的健康问题,今天临床,又有多少健康问题是源自饮食营养,不是营养不够,而是营养过剩,营养失衡。如今常见的,让人避之犹恐不及的诸如肿瘤、冠心病、高血压、痛风、糖尿病、肝病,无一不与饮食营养不当有关。 营养关于健康。合理营养,既可祛疾健体,还可以延年益寿,甚至避免因病服药所带来的种种难以预测之后果。 中医营养学之食养、食疗或天然药物配伍而健身防病治病之法,可称为天然疗法,它具有天然的属性,无副作用的特点,必将为中中华民族的繁荣昌盛、世界人民的健康作出巨大的贡献。二十一世纪是东方医学的世纪,我相信中国将成为世界医学的中心。 通过学习,我得到的不只是中医方面的基础知识,更多的是加强了我对营养方面的兴趣,因为她令我懂得了很多关于营养的常识,使我在日后的生活与工作中受益匪浅! 尽管这门课程快结束了,但我并不停止对中医营养方面的学习,在日后的生活中我会密切地留意中医营养方面的点点滴滴!

现代营养学论文范文

283 评论(9)

幽冥鬼眼

营养学可以说是一个特别重要的学科了,他对于人的健康有非常重要的作用。
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冀张欣

营养学对于现代人来讲是非常重要的、现在大家都特别注重营养健康、很多营养书籍我都有在看、我在北大健康学了营养学之后爱上了营养学、怎么学都不够、理论只是一部分、还是要注重实操、不然知识停留在知识表面、所以学到知识后要运用到生活上来。
103 评论(10)

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