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茶与健康课程论文普洱茶

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来源:只见普洱现如今,身边喝茶的人越来越多。但是只要充分了解自己的身体状况,适时、适量饮用适合自己的茶品,才能发挥茶叶对人体的保健功效。所以,哪几类人可以多喝普洱呢?那就请往下看。 第一类:常抽烟的人长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至5%。普洱茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能预防白内障、保护眼睛,还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒;并且可以补充吸烟所消耗的维生素c 。  第二类:常喝酒的人酒精对肠胃有伤害,而普洱茶护胃、养胃 。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。但是酒后不要马上饮茶,特别是浓茶。  第三类:常熬夜的人普洱茶适合胆固醇和血脂高的熬夜族喝。普洱茶能引起血管舒张、降低血压、心率减慢,降脂、减肥的功效。普洱茶中的茶氨酸有促进人体放松的功效,在一天繁忙的工作结束,来一杯普洱定定神。  第四类:常用手机电脑的人在如今,我们的生活已经离不开电脑手机,但是我们每天面对的辐射却伤害着我们的皮肤。这时何不来杯普洱茶,既健康,又能降低辐射对身体的影响。普洱茶中含有茶多酚类物质,能有效降低辐射对身体的影响。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,普洱茶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。  第五类:湿气重的人夏季,空气湿度高,人体也容易受湿气入侵,导致湿气重。身体湿气重就要祛湿。普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但对肠胃的刺激性比较大,而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,温和的普洱熟茶就是不错的选择。

茶与健康课程论文普洱茶

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普洱茶的功效 千百年来,普洱茶深受广大消费者青 睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味, 还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的 普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小 不同、形状各异的茶团,置於乾燥处自然阴 乾。再按运输要求,包装入篓,运住外地。 云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡, 山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外 运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长, 有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年 只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸, 日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致 普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。 药效功能倍增。 《梵天卢丛录)(柴萼,著 於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百 病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”普洱茶 作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还 有特殊的药用功效。对此,古籍早有记载。 清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性 温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒, 虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食 化痰,清胃生津,功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚 胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉 颖、受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”<思茅 采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见 录)等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载。 近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更 加深入的研究,普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所 著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举 了这样的事实: “我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家,云南省 是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双 版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思 茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多,但不能不 考虑到与这些地区的土壤气候特点,以及由此而出产的 特殊茶叶品种,以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶 等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶,吸收 了茶叶的化学咸份进入体内,茶叶中的各种养料滋养了千百万人民,有效地预防及控制了癌症的发生频率。” 当然,这不是假设和联想,文中又称:“我们用体外培养的人 癌细胞,以绿茶的作用尤为明显……普洱茶杀灭癌细胞 在显微镜下观察,没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用,而 绿茶及红茶则可杀伤癌细胞……普洱茶杀灭癌细胞的作 用最为强烈,甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显 的作用。在普洱茶作用后,癌细胞由多边形浓缩变圆,伪 足缩短量减少,失去贴附及游走的能力,甚至脱落浮起丢 失,残留者亦变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失, 核及集内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体挛缩或 相互凝结。核糖体减少,线粒体及内质网扩张,DNA合成 减少,核分裂停止,这些变化均可证明癌细胞在茶的作用 下,由变性趋向死亡。” 与此同时,据昆明医学院临床试验证明,使用云南普 洱沱茶医治高血脂55例,与疗效较好的降脂药物安妥明 治疗的31例相比,普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低 胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比 则通过实验证明,普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。 凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者,有百分之四十以 上的病例有不同程度的体重减轻,年龄在40---50岁的病 例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占 37%,效果中等的占33%,且对降低人体所含三酸甘油 脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。 另外,人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血 流量减少等生理效应,也以普洱茶防治老年人疾病和高 血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可 托教授,在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多 的病人,一天喝三碗云南普洱茶,一个月后,发现病人血 液中的脂肪几乎减少丁四分之一,而饮同样数量的其他 茶的病人血液脂肪则无变化。 奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授,也从事同样的试验,他说:“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特 殊成分”。 日本野节夫和增山一郎合著的《功效奇异的普洱茶》÷书, 更在日本掀起了普洱茶热。1991年8月26-29日在日本静冈举行的,“茶与健康国际 学术讨论会”中,与会者对中日学者论文“黑茶中四甲氧基苯及 其诱导体的抗氧化活性”表现了极大兴趣,引起了强烈反响, 港澳同胞认为,普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、抑 菌减肥,珍之为养生妙晶,不可一日无的保健饮料。还认为:绿茶 性寒:红茶性热;而普洱茶不寒不热,又经济实惠,普遍嗜饮,称 之为“宝利茶”。普洱茶性较中和、正气,较适合港人的肠胃;可能是港人偏 嗜普洱茶的主要原因,既然大多数人嗜饮,其他的人多会附和 的,最近,港九茶叶行商会锼事长游育德先生把港人喜欢饮用普 洱茶的原因概括为“五点,”(十个字):一是够浓。,二是耐冲,三是 性温,四是保健,五是价廉。、 日本进口普洱茶加工为精美的小包装茶,以贵妃茶.、美容 茶,健美茶、窍窕茨、益寿茶等美称投放市场,甚为抢手。普洱茶 被称为“不可思议的万珉茶" 现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化枚 品中出售,还成为家庭摆设中的工艺品,在法国甚至这样的说 法:“你要外形美吗?那就得喝沱茶”。 从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研 究手段和方法的更新,不仅依赖于经验偏方及临床效果,而是从 生物化学、生物物理,分子生物学、遗传学的深度进行机理的研 究并从实验动物活体上取得可靠的结果+ 近年伊萘和夫、刘勤晋用生物和物理方法对普洱茶特征香 气成分和滋味物质在制造中的变化进行了研究,对探索普洱茶 特殊风味和药理作用的形成,具有重要意义。普洱茶的药用功效, 自古以来就被广泛利用。今日 能在曰本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有 ”美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和 "瘦身茶”之誉,实在是除了解遏与品茗之处,最意外的 收获了,而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。
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1、普洱生茶主要可以清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。2、普洱熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。3、普洱生茶性寒,带有浓烈的苦涩,需要3年以上陈化,茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味,转变出醇,甘,滑的特点,熟茶有陈香味,茶汤润滑,醇厚。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
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普洱茶降血糖、降血脂、抗氧化及耐缺氧减肥功效关于普洱茶冲泡,保存等知识【小】【淇】【//】【号】dydy268 交流学习。她茶叶挺纯,可像她拿茶或学习!---------------------------配置python的eclipse开发环境eclipse狠强大!在eclipse下开发python很方便!代码提示功能比较完善!在eclipse下配置python开发环境不算难,简单记录一下help -> Install New Software,点击"add",在name里面输入"PyDev",location里面输入""of time to do what they I
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(一)市场混乱普洱茶在现今市场上受欢迎的同时,其在茶叶产区和茶品销区都存在着混乱。茶叶产区的混乱主要表现在种植、制作和销售上。①种植方面:就算是在国际规定的普洱茶产区,茶树品种的种植也非常混乱,并且普洱茶树种植行业的人员只知道笼统的“云南大叶种”,对茶树品种的认识不深。甚至有些树种的管理人员都对品种不熟悉,品种的优良直接决定着茶品的好坏。②普洱茶制作方面:随着科技的进步和时代的发展,普洱茶的工艺变化是一个不容忽视的环节。但在工艺渐变的背后,在知识文化产权方面,普洱茶是薄弱的。③普洱茶的茶叶销售方面:近年来,虽然普洱茶在各地州都有建立实体的交易市场,但对于当前的发展状况来说并不适合茶区的销售。茶原料季节性的限制,原料交易较分散,并且效率低,交易也很混乱。茶品销区存在的混乱:销售假货、缺乏监管、模式陈旧是茶品销区混乱现象的主要表现。如今普洱茶品销区市场准入门槛低,只要办理相应证件就可以合法的开张做茶品销售事业。在现在的市场模式上,茶企对于要加盟的人,秉“有钱准入”的思想。而当这些加盟普洱茶销售事业的人多了后,客户明显跟不上,于是在同行之间出现了无良竞争,也就是茶品是一样的,就看谁比谁价更低。而在特别好卖的市场情况下,又出现了谁比谁价更高的情况。在茶品出现溢价过高之后,由于缺乏监管于是市场上就开始出现假货和跑路的不良行为。(二)、意识落后很多从事普洱茶行业的的人,对这个行业存在着偏见、不屑。久而久之这种情绪就会使从事儿普洱茶生产的人在意识上变得落后,导致不上进、不学习的、不创新的现象泛起。(三)、结构落后普洱茶行业的结构,似乎从2000年以来就一直是以普洱茶产品为主,但这么多年过去了,普洱茶的品质依旧。这就是前面说的普洱茶品质有“天花板”,当然,对应的普洱茶行业也有“地板”。如果我们把普洱茶行业看成一个立体型空间,那么我们来看普洱茶行业这个空间结构就不仅仅只是普洱茶产品这么简单了。目前,有些茶区产地的茶企开始有了这个立体型空间结构的意识,已经在茶树、茶叶、茶地等等方面做文章了,这种无死角不浪费的开发结构目前还比较落后。过几年应该会更成熟一些吧。2市场前景当前,虽然普洱茶的销售、制作等在市场上存在着问题,但是普洱茶自身拥有的市营养价值还是受当今人所认可和接受的。它的功效和作用对人体的健康有着极其重要的作用。因此,普洱茶的市场前景是稳定的、光明的。
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