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食品微生物检测的论文题目有哪些及答案

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xiaojinyuhen
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michaelszz

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食品微生物在生产过程的生长与不同环境下，可产生的微生物种类

食品微生物检测的论文题目有哪些及答案
97 评论（15）

梧桐绿枫

三个方面的内容：第一类是致病菌及其毒素，比如沙门氏菌、副溶血性弧菌、单增李斯特菌、金葡菌肠毒素等，它们主要导致胃肠道疾病，严重的会造成肝、脑、肾等脏器的损害，甚至死亡。；第二类是产毒真菌和真菌毒素，包括黄曲霉毒素、伏马菌素、展青霉素等，它们或造成人的急性中毒事件，或因长期摄入，造成消化道癌症和某些地方病。第三类是病毒和寄生虫。
297 评论（12）

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