城南城北86
化学与人类的关系这样做嘛，应该是出现在化学系他们写的论文，如果你想要找的话，你可以到我们百度文库里面自己去搜索一下，应该会有很多你需要的。 
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摘 要：人类的生活离不开衣、食、住、行，衣、食、住、行离不开物质，任何物质与化学都有着千丝万缕的联系，因此化学与人类生活的关系十分密切，化学在人类的生活中发挥着不可估量的作用。认识和探究化学与人类生活的关系，明确人类对化学在农业、食品、能源、材料和医药等方面的有效利用，是更好地驾驭生活，提高生活质量，实现人类社会可持续发展的重要科学文化基础。关键词：化学与人类生活、密切关系、认识和探究中国科学院院长、著名化学家白春礼院士指出：“化学是研究物质的结构、性能和转化过程的科学，是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。对人类物质生活质量的不断改善发挥了不可替代的作用。”作为一门历史悠久而又富有活力的学科，化学与人类的生活有着直接而密切的关系，影响到我们生活的方方面面。充分认识这些关系，对于人类利用化学改造客观世界，创造美好生活，促进社会物质文化生活的可持续发展意义非凡。本文仅从一下几个方面认识和探究化学与人类生活的密切关系。 一、化学与农业的关系 人类对化学的认识和利用始于农业。两千多年前，人类就能够通过腐殖或燃烧植物获得肥料，通过用石灰对酸性土壤的改良，争取粮食的丰产丰收。20世纪初，人类发明了合成肥料，而后又创造了各种农药、高效饲料、肥料添加剂。特别是20世纪中叶，以土壤为基础，以植物营养为中心，以肥料为手段综合研究三者之间关系的农业化学的出现，将盆栽试验、田间试验、农业化学分析、作物营养诊断、同位素技术、仪器分析技术等化学技术应用于农业，开辟了农业生产的新天地。无论在任何时候，农业都离不开化学的支持。比如：要使农作物优质高产，就必须防治病虫害，防治病虫害在目前的条件下首选就是使用农药，而研制高效低残毒的农药必须应用化学知识。为了使农作物的果实色泽、大小、品质、风味及抗逆能力符合人们的要求，就必须对作物的生长发育过程实施人工调控，而植物生长调控剂的研究也需要化学。随着人们对生活品质的要求越来越高，对农产品的深加工，提高其附加值，便于人们对其营养成分的吸收，更是化学的功劳。 二、化学与食品的关系 食品中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。在人体内，糖被氧气氧化后，产生足够的热量，供人们进行各种活动的需要；脂肪供给人体热量以维持体温；蛋白质是人类细胞原生质的组成部分，能够促进人体组织的生长和修补。除此之外，食品还含有多种维生素、纤维素、矿物质和微量元素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种传染病。为了增强食品的营养成分，改善食品的品质，延长食品的保存期，人们往往要通过化学的手段，达到既定的目的。比如：生柿子含有鞣质，不仅涩口，还对胃肠有刺激。我们就可以把生柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。使生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部产生乙醛、丙酮等有机物。而这些有机物能将溶解于水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来没有涩味，又香又甜。在我们的生活中，制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵，使制成的糕点、面包疏松可口。这实质是在食品制做中应用了化学反应。酵母中的酶促进面粉中原含有的微量蔗糖以及新产生的麦芽糖发生水解；发酵粉受热时就产生出二氧化碳气体，使面制品成为疏松、多孔的海绵状。可以说没有化学就没有现代食品的色香味俱全。 三、化学与能源的关系 能源问题关系到一个国家、一个民族的长远发展。随着社会经济规模的不断扩大，以煤、石油、天然气为主的化石能源需求持续增加，给人类带来了巨大的能源压力，化学则提供了一些解决能源问题的途径。一是通过化学手段提高能源的利用率。包括：①提高石油的利用率。西德汉堡大学卡密斯库教授发现的一种新型石油化工催化剂——由钴化物和铝氧烷络合而成的固相钴催化剂，具有活性高、能迅速形成大聚合物链、可将丙烯或高级α—烯烃生成高分子量的无规聚合物、与淀粉或纤维素以及其他填料生成均匀聚烯烃复合材料、寿命长、易长期保存等优点，提高了石油化工装置的经济效益。②带动了新型煤化工。煤的直接液化是煤化工领域的高新技术。该技术是将煤在450 ℃高温和10～30MPa高压下催化加氢，获得液化油，并进一步加工成汽油、柴油及其它化工产品。也可以对煤间接液化。将煤气化并制得合成气(CO、H2) ，然后通过F - T 合成，得到发动机燃料油和其它化工产品。二是通过化学手段发掘新能源。包括：①燃料电池。将储存于燃料(H2、甲醇等) 中的化学能转化为电能。②开发金属氢化物中以原子形式存储的氢。③研制单晶硅、多晶硅和非晶硅系列太阳能电池。 四、化学与材料的关系 材料与粮食一样，是人类赖以生存和发展的物质基础。化学是新材料的“源泉”，每一种新材料的出现，都是人类文明的一件大事，也是化学学科的一件大事。早在2500年前，文明的祖先就开始了金属合金的研究，1965年在湖北望山一号楚墓出土的越王勾践的宝剑和青铜编钟，表明当时的铜合金技术已经达到非常成熟的境界。盛行于唐宋时期的唐三彩体现了化学工艺在陶瓷烧结中的高超造诣。现代工业中的钢铁冶炼技术，应用了化学中的氧化还原反应原理；金属防腐技术，运用了化学中的置换反应原理。20世纪中期科学家在电子信息材料的基础上实现了电子元件的大型集成化，为电子产品的微型化、智能化、低耗能、高品质创造了条件。21世纪，人类进入了纳米材料时代，比如由6%的光肽纤维、2%的竹纤维、37%的纳米硒纤维、2%的纯棉纤维科学配置成的纳米服饰就是化学在服装领域应用的新成果。这种纳米服饰抗菌、阻挡紫外线，还含有人体必需的、体内不能生成的以纳米硒为主体的多种微量元素，具有保肝护肝、预防多种疾病的功能。化学还广泛应用于现代建筑材料的研究，08年北京奥运会的“水立方”外层覆盖的蓝膜就是材质为“ETFE”（即“乙烯-四氟乙烯共聚物”）的环保节能透明膜。这种材料耐腐蚀性、保温性俱佳，自清洁能力强，抗压能力强，且能起到遮光、降温的作用。 五、化学与医药的关系 化学是医药健康的基础。在中国，2000多年前人们就知道了在发生汞、铂、铬等重金属中毒时，利用牛奶、生鸡蛋白、豆浆等食物中丰富的蛋白质与重金属离子作用，减轻人体器官和血液的蛋白质发生沉淀，缓解中毒的毒性（《神农本草》）。现代医药（无论是中药还是西药）的研究几乎都离不开化学，化学遍及与医药相关的所有领域。许多医疗器材的工作原理与化学密切相关，供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧；大多数医疗习惯与化学有关，最常见的就是用酒精杀毒、灭菌。化学在医药领域最具影响力的莫过于青霉素的发明。当常规消炎药物对葡萄球菌感染束手无策时，英国细菌学家弗莱明培养这种霉菌进行了多次试验，发明了葡萄球菌的克星—青霉素。生物化学家钱恩、弗罗里、瓦尔特深化了青霉菌的培养和青霉素的分离、提纯和强化，使其抗菌力提高了几千倍同，并大规模生产出实用的青霉素。青霉素的开发成功，挽救了数以亿计人的生命。因此，弗莱明、钱恩、弗罗里、瓦尔特四人一起获得1945年的诺贝尔医学奖。目前，无数的化学家正在为人类和动物的健康从事药物化学研究，以化学为武器向癌症、艾滋病等不治之症发起冲锋。 当然，我们必须认识到，与如何事物一样，化学在人类生活中也表现出其双刃剑的属性。化学发展带来的最突出问题是对环境的污染和破坏，主要包括大气污染、水污染、土壤污染、食品污染等。这些污染造成的恶果，关系到人类的延续和发展。我们应当认真研究化学这门科学，以环境保护和对人体安全无害为标准，选用无公害原料，采用无污染工艺，使化学更好地为我们的生产和生活服务。 参考文献： [1]王承静 把化学和生活联系在一起《中国教育发展研究杂志》2009年 第12期 [2]汪家全 浅谈化学知识与生活《成才之路·教育教学版》2011年第03期 [3]白春礼 化学创造美好生活——写在化学年百年纪念《知识就是力量》2011年
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学习生命科学导论能让我们更加了解自己 、掌握生命体的共同特征， 解开人们一直关注、观察、研究的奇妙生命现象。 生命科是一门博大精深而又复杂烦锁的学科， 从对生命科学的学科分类就可以见得， 但它学习过程却非常有趣， 它与我们日常生活是多么的贴近! 我们每天都在做着一模一样的东西， 过着一模一样的生活， 但我上完生命科学导论之后才知道原来背后都并不是如此简单的。 它给我很多很的启发， 而它的启发并不只是生命科学上， 还有就是医学上、科技上、农业上等， 正如老师所说的， “科学间高度构通和交叉＂。这个学科勾起了我中学的化学、物理及生物常识， 把我的所学的零碎的知识连成一线， 使我的思路更清晰 ， 知识的条理文路更整齐， 是我中学及高中六年的概括的精髓。 课程中引用了大量的图片， 与以前的课堂截然不同， 虽然以前在课堂上所说的和现在老师在这门学科上所说的大致相同， 但以前却只有听， 对于这一切的科学知识 、科技成就好像有一种很遥远的感觉， 对其真实性有点难以置信。但有了图片证实， 除了增加了课堂上的活跃性与学习气氛外， 仍让我对该点的知识有了更进一步的体会。 以前对于遗传病学只有非常片面的了解， 但现在才知道原来遗传病也有分很多种。当中很多名字都是听过的， 以前却不知怎么一回事。有时在街上也有看过这一类的例子， 但却不知道那是遗传病， 即使知道也不知道这种遗传病叫甚么名字。现在经过课堂上的解释与图片的说明， 我对此有了更进一步的认识， 这对我日常生活中读报 、看电视或看课外书很有帮助。它甚至对我的英语学习有帮助， 因为我有了对这个领域的初步背景知识， 看起英文文章来也较易懂。 最近美国总统乔治布什的再选， 加深了“上帝创造说＂与逹尔文的“进化论＂的矛盾。这个学说一开始提出， 就受到各方的评击， 因为它的提出完全否定了“上帝创造说＂。早在达尔文出生前的几个世纪， 人们一直坚信«圣经»里的每一节。在«圣经»里， 对于上帝如何创造人类、地球皆有详细的敍述， 它说地球以及一切的生物都是上帝在六天里所创造出来的， 而且每一样生物都是上帝分开独立创造的。但在十九世纪中期， 达尔文所提出的学说深深地改造了人类根深蒂固的观念， 对整个世界有着极大的动摇。 这个学说在最近又掀起了一阵风波， 在西方， 大部份的人都强烈反对“进化论＂写在教科书里以及在生物学中提及， 而且只有少数国家允许教授“进化论＂， 少部分人认为两种学说都要教授 ， 坚持“进化论＂ 只占极其少数。 我觉得这两种学科是可以并存的， 应该两门学说都要教授， 由学生自己选择 、发展自己独有的观念 、想法与解释。先说逹尔文的“进化论＂， 这个学说对生物学有着重大的意义。 他促使了人们对形态学 、古生物学以及胚胎学的研究。而另一方面， “上帝创造说＂有着深渊的文化背景， 对欧洲文化有着显着的影响， 当时有很多画 、音乐以及文学作品都是与宗教有关。«圣经»就是文学作品的一个好例子， 很多有名的英文小说家的词汇都是从«圣经»中学来， 它是文学作品的结晶， 是英语学习者必读的一本好书。 这门课程增阔了我的眼界， 巩固了我的知识。它是前者三个多差不多四个世纪以来经过艰辛的研究， 不断的发现修改， 逐步的证实肯定所得出来的硕果， 它是人类在医学上 、科技上、农业上取得成就的根基石， 是国家 、社会走向发展道路的一个重要阶梯。圣经»中学来， 它是文学作品的结晶， 是英语学习者必读的一本好书。 这门课程增阔了我的眼界， 巩固了我的知识。它是前者三个多差不多四个世纪以来经过艰辛的研究， 不断的发现修改， 逐步的证实肯定所得出来的硕果， 它是人类在医学上 、科技上、农业上取得成就的根基石， 是国家 、社会走向发展道路的一个重要阶梯。
