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船舶与海洋工程专业培养在德、智、体、美等方面全面发展，具备现代船舶（包括渔船）与海洋工程结构物研究、设计、建造和检验等基本理论和能力，了解现代造船企业管理的基本知识；掌握计算机绘图、编程及应用能力；并具有创新精神和实践经验的船舶与海洋工程领域的高级应用型技术人才。学生主要学习物理、数学、船舶及海洋工程原理的基本理论和基本知识；掌握船舶与海洋结构物的设计方法；具有船体制图，应用计算机进行科研的初步能力；熟悉船舶与海洋结构物的建造法规和国内外重要船级社的规范；了解造船和海洋开发的理论前沿，新型舰船和海洋结构物的应用前景和发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 
