不疯魔不佛
贾母虽然每餐未必能够吃得下些什么，但是贾母的花销却会是最大的。因为每日所有的新鲜瓜果蔬菜都会一一准备好，贾母想吃什么就吃什么，这其中有多少浪费就不言而喻了。不过对于贾府一天所有的开销来说，贾母吃饭的花费恐怕也占不到所少，而且贾母也不是铺张浪费的人，也许常人举得奢华太过，可在贾家人看来这一切不过都是日常所需。贾母因为年老且地位尊崇，所以她的饮食会比较精细和昂贵，而且小辈们不时都要搜寻一些珍馐美味给贾母送来，即便贾母一再强调不必再送她吃不了多少，可是这都是子孙们的心意她决绝不了。满桌的珍贵的菜肴，可是这并不代表贾母不懂得珍惜，其实对于贾府日渐衰败的景况她十分明了，所以她不会浪费相反的她还会为众人做出节俭的表率。 
因为贾母在家庭中的地位是非常的高的，任何人都比不上她的地位 。
这道菜是牛乳蒸羊羔，做法残忍，但是营养丰富，吃了能大补，只适合老人吃，不适合年轻人食用。
