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都是成熟学科，资料都很丰富，看你兴趣。个人觉得写资料丰富的不如写资料不丰富的，毕竟写论文还是要看资料的，资料少了你可以少看……资料最少的自然是新世纪文学，比如现在的青春小说，网络文学什么的都是可以做的。不推荐古代汉语，训诂神马的太难了。现代汉语的话，也可以研究一下当前的语言现象，如火星文之类。文艺理论主要是就是找一种理论进行分析，比如福柯，布尔迪厄，巴赫金的文论中的某一点的研究。中国古代文学资料也仿佛，比如研究某个词牌，某位诗人，某个文学流派。现代文学也不好做，大部分都被研究过了，不过只是本科毕业论文的话，做做作家作品分析也是可以的，还有学术流派和学术思潮研究。当代文学的话也分好几段，十七年，敏感词年代，80年代，90年代，新世纪，主要也是作家作品流派思潮研究，比如朦胧诗，先锋派。外国文学的话还包括比较文学，方法差不多，理论+文本分析。你可以分析莱辛的作品之类的。关键看你自己的兴趣在哪。懒得看书最好还是选个资料少的~ 
学术堂整理了十五个汉语言文学方面的论文题目，供大家进行参考： 1、互联网时代下的汉语言文学经典阅读体验研究 2、大学语文人文素质培养功能的探索与实践 3、英语语言文学对优化学生语言应用能力的作用研究 4、从汉语言文学角度看中国商文化在铸造礼器上的传播 5、远程教育汉语言文学专业开展研究性学习的探索 6、希腊罗马神话对英语语言文学的启示分析 7、应用型汉语言文学的学科特征与人才培养定位问题 8、浅谈汉语言文学与新闻写作 9、基层电大汉语言文学本科毕业论文写作问题及对策 10、独立学院汉语言文学专业多学科融合模式探讨 11、网络语言对汉语言文学影响的相关思考 12、鸠摩罗什译经与汉语言文字传播 13、再谈汉语言文学专业本科复合应用型人才培养 14、视障大学生接受融合教育的能力条件研究 15、汉语言文字规范化问题研究
以现在的通讯方便程度看，任意方面的参考文献都是相当丰富的。但现在的论文指向，多数是中国现代文学和现代汉语。文艺和究古仿佛倍受欢迎，又让好多写论文的人无法轻易入手，建议选择。
本书以常用汉字为主要分析对象，在宗法制度、婚姻家庭、文学艺术、服饰、饮食、建筑、交通、起居生活、自然状态等文化分类下，以单个汉字或一组相关汉字为单元，解释汉字的形体构成、形义关系和构形的历史文化背景，并配有大量精美的出土文物图片，集趣味性、知识性于一体。
论文开题报告基本要素标题开题摘要目录介绍文献综述研究问题与假设方法论工作安排预期结果和结果的意义暂定论文章节大纲参考文献列表各部分撰写内容标题论文标题应该简洁，且能让读者对论文所研究的主题一目了然。 开题摘要摘要是对论文提纲的总结，通常不超过1或2页，摘要包含以下内容：问题陈述研究的基本原理假设建议使用的方法预期的结果研究的意义目录目录应该列出所有带有页码的标题和副标题， 副标题应缩进。 介绍这部分应该从宏观的角度来解释研究背景，缩小研究问题的范围，适当列出相关的参考文献。 文献综述这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要，而是必须对其进行批判性评论，并能够将这些文献与你提出的研究联系起来。 研究问题与假设这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下，主要研究问题应该足够广泛，而次要研究问题和假设则更具体，每个问题都应该侧重于研究的某个方面。
