brucezhou
食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流通和服务环节的安全质量控制、食品卫生安全法规标准、食品安全监管的机构和制度等。 
看你是什么专业的，如果你想学酒店管理，劝你还是不要来了，280分一点希望也没有，这个学校很一般，除了酒店管理专业还有点用也就是去当服务员，其他专业基本上都不怎么样
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。[1]
作为专科直接考上研究生的过来人，我觉得“大专生考研几乎不被录取”的论断并不恰当。专科生考研确实很难，但每年依然有不少人成功上岸。专科生考研难的原因1、学历起点低专科生的学历起点低于本科生，所学课程和专业训练也比本科生少。而考研是专科生与本科生一起竞争读研资格，因此需要付出更多的努力和时间才有可能竞争得过对手。2、报考限制多专科应届毕业生不能考研，至少一年后才能报名。这一年的间隙会让专科生面临艰难的抉择：先工作还是先考研？如果先工作，离开了有良好学习环境的学校，学习效率和心态都会受到很大影响。一年后工作稳定了，还想辞掉工作再回学校吗？人都是有惰性的，改变当前的生活需要很大的勇气。如果专职考研，要面对经济和心理上的双重巨大压力，不是左右人都能承受这样的压力。而且除了毕业时间的限制，很多学校还有其它限制，例如需要发表论文、英语过四级、提供本科成绩、不允许跨专业等等，都显著增加专科生考研难度。此外如前面所述，很多学校调剂时不接受专科生，限制了专科生的选择范围。3、考试内容多专科生在复试时一般都需要加试两门专业课，只有几个专硕学位的专业不需要加试。加试科目不能与初试、复试科目相同；且加试成绩必须合格，否则直接淘汰。所以专科生除了准备初试、复试内容，还要抽出时间和精力准备加试，无疑又增加了考试难度。4、可能遭遇偏见如果专科生通过自身努力克服了以上困难，那来自别人的偏见则是很难避免的。今年宁夏某校涉嫌故意压分的事情闹得沸沸扬扬。压分的原因据说是歧视一志愿考生出身，希望接收985、211等名校的调剂考生。普通本科生都有可能遭遇偏见，专科生的遭遇只会更严重。每年都有专科生上岸，从985到双非高校都有尽管困难重重，每年都有大批专科生为了改变学历、改变生活而加入考研大军，每年也都有不少人上岸。我们统计了去年二百多所高校的拟录取名单，从中筛选同等学力信息，并从学校、专业等多个维度进行对比分析。此外，详细介绍具有代表性高校（985、211、录取人数较多的二本）的录取情况，试图刻画出各个层次高校录取的专科生的特点，以及专业倾向。在此基础上，给予不同考生（自身实力、学校偏好、专业偏好、地区偏好）以不同的报考建议。2020考研，全国高校同等学力考生上岸人数分析所以，大专生考研的困难确实很多，“几乎不被录取”的论断是站不住脚的。
专科生报考研究生考试难录取的原因如下：1、学历起点低专科生的学历起点低于本科生，所学习的课程与专业训练也比本科生要少，因此专科生考研需要付出更多的时间与精力2、报考限制多专科应届毕业生不能考研，至少一年后才能报名。这一年的间隙会让专科生面临艰难的抉择：先工作还是先考研?如果先工作，离开了有良好学习环境的学校，学习效率和心态都会受到很大影响。一年后工作稳定了，还想辞掉工作再回学校吗?人都是有惰性的，改变当前的生活需要很大的勇气。如果专职考研，要面对经济和心理上的双重巨大压力，不是左右人都能承受这样的压力。而且除了毕业时间的限制，很多学校还有其它限制，例如需要发表论文、英语过四级、提供本科成绩、不允许跨专业等等，都显著增加专科生考研难度。此外如前面所述，很多学校调剂时不接受专科生，限制了专科生的选择范围。3、考试内容多专科生在复试时一般都需要加试两门专业课，只有几个专硕学位的专业不需要加试。加试科目不能与初试、复试科目相同；且加试成绩必须合格，否则直接淘汰。所以专科生除了准备初试、复试内容，还要抽出时间和精力准备加试，无疑又增加了考试难度。
首先，我们先来谈一下考研的定义。什么是考研？考研即全国硕士研究生统一招生考试。一：报考门槛低那么大专生考研需要哪些条件呢?毕业工作2年同等学历。需要有国家认可的学历，电大，职大，夜大，这些都是国家承认的。再者，需要工作两年或者两年以上和本科毕业生同等学历。这报考条件的门槛不算高得离谱，一定条件上就会有很多专升本后的考生对于考研走这条路跃跃欲试。二：考生本身的心理素质高经历过专升本后成功上岸的考生来说，熬夜苦读已经是家常便饭。对于考研这种考试，他们付出很大的努力，所以在半路上就放弃的考生就少的很。三：符合报考的院校有限有些院校明确不收专科生，这就导致很多考生只能选择数量有限的那几个学校。竞争人数大，那就高分也很难选择自己心仪的学校。例如：广西大学，淮北师范大学，青岛农业大学，杭州电子科技大学等。近年来有高校陆续不再接收专科考研生，这对于专科生来说，无疑是个噩耗。四：外界环境影响由于高考时候的失利，很多学生都有一个考研梦。考研虽然不是说是唯一的成功路，但是人们潜移默化的影响下，有很多专科生认为专升本之后的考研成功决定了自己能否成功找到好工作的关键因素。同样，这个社会对于学历的要求还是有些颇高，很多工作的最低学历要求是本科。结语：不管这个社会如何变化，它都是向前发展的，世界不可能一成不变。我们在学习知识的同时也是走向自我提升的道路。脚踏实地一步步来，你的未来才是精彩的。希望大家能够努力备考，实现自己的考研梦！
