fujun008
（1）在稳定常规养殖品种基础上发展“名、特、优”水产品中国目前大量养殖的常规养殖鱼类，包括非洲鲫，物美价廉，是广大人民群众主要的优质蛋白质食品，不可缺少。在老养殖区要稳定，在新养殖区和西部，由于人均占有量少，价格也贵，还需发展。无论是稳定还是发展，都必须以提高单位面积产量，降低成本，提高效益为前提。随着国人民生活水平的不断提高，人们已不满足于只吃常规养殖鱼类，人们还欢迎一些“名、特、优”水产品。近十多年国科研工作者和生产者驯养、培育、引进了约20多种淡水鱼、虾、蟹、贝，其中已有近10个品种稳定占有市场，并具有较高的经济效益。以销定产是企业管理的基本原则，生产什么，生产多少，完全决定于市场调查和预测。为了进一步适应市场发展的需要，科研和生产都应进一步从事“名、特、优”新品种的开发，同时根据国国情研究其开发经济学，不断降低生产成本，面向广大人民群众。广大人民群众吃得起的才是最有市场，最持久，最有生命力的商品。因此，必须在稳定发展常规品种的同时继续从事新品种开发。（2）走健康养殖和可持续发展之路人们生活质量的提高也反映到对绿色健康食品的强烈需求，要求所有水产养殖过程中不施肥，不用有碍人类健康的药物，不用含激素类的饲料。随着人们环保意识的增强，“爱护赖以生存的地球”已成为世界人民统一而强烈的呼声。水产工作者应该首先自觉地走这条造福人类之路。作者长期研究和实践的种草养鱼，以草食性鱼为主的模式，以鱼池良性生态平衡为基础，建立鱼池与陆地的良性生态平衡，正是为了走健康养殖和可持续发展之路。这种模式也是经济效益好、物质能量转化效率高的模式。在本书中对废弃物的综合利用作了入门性介绍，希望生产者在组织综合养鱼生产时不但不产生废弃物，而且能尽可能转化环境中的废弃物。介绍了鱼—畜、禽综合系统，但不提倡用畜、禽粪肥直接养鱼，提倡将粪肥多层次综合利用，间接地为养鱼提供动、植物饲料。为达到保护环境和充分利用资源的双重目的，科技工作者和生产者应该不断创造综合利用方法，使综合利用作更深层次发展，提高物质能量转化效率。（3）发展渔、工、商本书介绍了渔、工、商综合系统的意义，国内、外经济的发展也证明了：农业生产必须与农副产品加工业密切结合，才能提高效益，减少损失，保护环境，增加就业。结合形式可自营，可联营，或根据具体品种、具体地方因地制宜。（4）用综合养鱼技术综合开发盐碱洼地国沿河、沿海，以及黑龙江、内蒙古等省、自治区共有盐碱洼地约6百万公顷，这是广阔而宝贵的国土资源。近几年的科研和实践证明，综合养鱼技术是综合开发低洼盐碱地的最佳方法。本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》 
现在水产营养，疾病和食品加工应该是水产类的热门专业，营养虽然是研究的比较熟了，但是就业容易，工资待遇高，硕士毕业后一般可达5000左右。。。而疾病是比较好接项目的，如果以后想从事科研可以选择。。。食品加工，营养饲料呢，技术比较成熟了，没什么好研究的了。然后就是鱼类资源评估。
1、水产养殖专业将来的考研方向都有哪些取决于报考学校，查看报考学校官网公布的【硕士专业目录】，或者百度搜索《****大学2014年硕士研究生招生专业目录》即可了解，务必以报考学校官网发布的考研信息为准。2、注意研究方向只是预先告诉考生学校有这方面的指导老师，研究生报考和录取主要是按照专业而不是按照方向。所以现在不必在意方向问题。方向和专业是两个概念。3、各个不同研究方向入学后的研究生的课程学习是一样的，不同方向只是导师不同而已。研究方向的不同主要体现在研究生的毕业论文选题和指导方面。
我建议你考水产加工专业。目前国内水产加工方面有的地方还是相对薄弱，目前水产资源尤其是海洋渔业资源没有以前好了，提高其附加值是水产发展方向。而且各地都在发展水产加工业，我想水产加工专业还是有用武之地的。以上仅供你参考。
