sweety0211
当然是ます体。或である体る结尾的是简体。口语里对平辈或下级讲话时使用、对上级不能使用 
写日语作文，论文一般都是だ。である文书体也有体言结句体言止め的写法如果想用ですます体也没什么好说的但是感觉像小孩写的东西一样论文还是文书体写比较好特例就是，写海报，书信等，最好用ですます体特别是给老师写信，要用敬语相当于直接和老师对话一样否则会被视为失礼
一般常用的是minchao我工作中到是常用ms gothic，日本人要求的。
一般用MS PGothic，那个字体写日语最自然，而且日企最常用的字体，明朝也用，可以试试
