云儿0806
看你是什么图,一般的可以用word有的用到AutoCAD CAXA 
排版一般都用indesign软件,而论文都是用word,这两个软件不是一个公司的。也就是除了图片可以直接从Word导入indesign以外其他表格类的,美编都会重新用indesign做表格,因为这样美观,图表清晰。如果要是没有现成的图的话,用photoshop做就可以了~
Visio个人觉得visio是我用过的画图表最好用的软件了。MATLAB也用的比较多(如果涉及到数据分析的话)
word中也可以绘制图形,但是对于不熟悉的人来说很难操作。可以用excel制图,一些数据分析还可以用matlab等软件