juannyzhao
养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。保证良好的生长环境养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。务必选养良种牛选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意，不能用杂种公牛配种，因为杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。科学饲喂养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在18~24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10%~15%，碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外，多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。搞好驱虫和防病牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等;牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35%，饲料转化率下降30%;牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3~5月和秋季9~10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前，驱虫药物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄，效果不尽人意。阿福丁(虫克星)为驱虫首选药物。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药，可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中，使用方便。用法用量:灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或晚上进行，使其在第二天白天排出虫体，便于收集处理。投药前最好停食6~12小时，只好给饮水，以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。及时出售 
一、项目名称 xx县无公害肉牛产业化项目 二、项目实施的目的意义 xx是一个五山半水四分半田的农业县份，农牧资源十分丰富。 2004 年全县肉牛饲养量 35 万头，肉牛业产值 94 亿元，占畜牧业产值的 84% ，畜牧业已经成为发展农村经济的支柱产业。但是，目前这一产业中还面临着品种退化，养殖粗放，缺乏深加工拉动，效益不高，产业大而不强，缺乏竞争等问题，尤其是加入WTO后随着国际国内市场的变化，急需我县的肉牛产业由“数量型”向“质量型”转移，由“速度型”向“效益型”转移。因此，以品种改良和无公害养殖为主要突破口，辅之以深加工，实施无公害肉牛产业化项目，其目的就是通过该项目推动我县肉牛业向产业化发展并进一步做大做强，使全县更多的农户通过肉牛养殖增收致富，意义十分重大。 三、项目产业基础 肉牛（一）基本情况 肉牛1 、肉牛养殖基础好、规模大、专业化程度较高 畜牧业特别是肉牛养殖业多年来一直是我县的主导产业之一。现在，宾县已成为黑龙江省肉牛养殖第一大县，全国重要的商品肉牛生产基地。 1992 年被国家农业部确定为全国秸杆养牛示范县， 1996 年被评为全国秸杆养牛十佳县， 1998 年被省政府命名为科教兴牧先进县。 2004 年全县肉牛饲养量 35 万头，其中 90% 以上为改良牛，肉牛质量全省最好，改良面全省最高。 存栏 2 万头，年出拦 10 万头。全县 17 个乡镇乡乡都有肉牛养殖，其中有5个肉牛集中规模养殖乡镇，肉牛育肥小区 43 处。年饲养 10 头以上肉牛的规模养殖户 3300 户，年出拦 50 头以上肉牛养殖户 350 户，年出拦百头以上的养殖户 240 户，年出拦 500 以上的养殖户 4 户。集约化、规模化、专业化的肉牛养殖已成为我县肉牛养殖业的主导趋势。 2 、肉牛养殖在农业中所占比重大、位置重要 2004 年，宾县农业总产值 36 亿元，畜牧业产值 27 亿元，畜牧业产值占农业产值的 5% ，肉牛业产值 94 亿元，占农业产值的 6% ，占畜牧业产值的 84% 。也就是说，宾县的畜牧业已占农业的半壁江山。而肉牛业又占到整个畜牧业的一半以上。
前瞻产业研究院《中国肉牛养殖项目可行性研究报告》1 前瞻可行性研究步骤2 肉牛养殖项目可行性研究基本内容（1）项目名称（2）项目建设背景（3）项目承办单位（4）项目建设用地（5）项目建设期限（6）项目建设内容与规模（7）项目开发建设模式（8）肉牛养殖可行性研究报告编制依据3 前瞻对肉牛养殖项目可行性研究结论（1）前瞻项目政策可行性研究结论（2）前瞻产品方案可行性研究结论（3）前瞻建设场址可行性研究结论（4）前瞻工艺技术可行性研究结论（5）前瞻设备方案可行性研究结论（6）前瞻工程方案可行性研究结论（7）前瞻经济效益可行性研究结论（8）前瞻社会效益可行性研究结论（9）前瞻环境影响可行性研究结论第2章：肉牛养殖行业市场分析与前瞻预测1 肉牛养殖项目涉及产品或服务范围2 肉牛养殖行业前瞻市场分析1 政策、经济、技术和社会环境分析2 肉牛养殖市场规模分析3 肉牛养殖盈利情况分析4 肉牛养殖市场竞争分析5 肉牛养殖进入壁垒分析3 肉牛养殖行业市场前瞻预测第3章：肉牛养殖项目建设场址分析1 肉牛养殖项目建设场址所在位置现状1 项目建设地地理位置2 项目建设地土地权类别3 项目建设地土地利用现状2 肉牛养殖项目场址建设条件1 项目建设场址地形、地貌、地震情况2 项目建设场址工程地质与水文地质3 项目建设场址经济条件4 项目建设场址交通条件5 项目建设场址公用设施条件6 项目建设场址防洪、防潮、排涝设施条件7 项目建设场址法律支持条件8 项目建设场址气候条件9 项目建设场址自然资源条件10 项目建设场址人口条件3 肉牛养殖项目建设地条件对比1 项目建设条件对比2 项目建设投资对比3 项目运营费用对比4 项目推荐场址方案5 项目场址位置图第4章：肉牛养殖项目技术方案、设备方案和工程方案1 肉牛养殖项目技术方案1 项目生产方法2 项目工艺流程3 项目技术来源4 推荐方案工艺流程图2 肉牛养殖项目设备方案1 项目主要设备选型2 项目主要设备来源3 推荐方案的主要设备3 肉牛养殖项目工程方案1 项目工程建设内容2 项目特殊基础工程方案3 项目工程建设规模4 项目建筑安装工程量估算5 项目主要建设工程一览表第5章：肉牛养殖项目节能方案分析1 节能政策与规范分析1 节能政策分析2 节能规范分析2 肉牛养殖项目能耗状况分析1 肉牛养殖项目所在地能源供应状况2 肉牛养殖项目能源消耗状况分析3 肉牛养殖项目节能目标和措施分析1 项目节能目标2 节约热能措施3 节电措施4 节水措施4 肉牛养殖项目节能效果分析1 装备节能效果2 建筑节能效果第6章：肉牛养殖项目环境保护分析1 肉牛养殖项目建设场址环境条件2 肉牛养殖项目主要污染源和污染物1 项目主要污染源分析2 项目主要污染物分析3 肉牛养殖项目环境保护措施1 大气污染防治措施2 噪声污染防治措施3 水污染防治措施4 固体废弃物污染防治措施5 绿化措施4 环境保护投资预算5 环境影响评价分析6 地质灾害及特殊环境影响1 肉牛养殖项目建设地址地质灾害情况2 肉牛养殖项目引发发地质灾害风险3 地质灾害防御的措施4 特殊环境影响及保护措施第7章：肉牛养殖项目劳动安全与消防1 编制依据和执行标准1 项目编制依据2 项目执行标准2 危险因素和危害程度1 安全隐患主要存在部位与危害程度2 有害物质种类与危害程度3 前瞻安全措施方案1 工艺和设备安全选择措施2 对危险作业的保护措施3 对危险场所的防护措施4 前瞻消防措施方案1 火灾隐患分析2 前瞻消防设施方案第8章：肉牛养殖项目组织架构与人力资源配置1 肉牛养殖项目组织架构1 项目法人组建方案2 项目管理机构组织架构2 肉牛养殖项目人力资源配置1 项目员工数量2 员工来源及招聘方案3 员工培训方案4 工资与福利第9章：肉牛养殖项目实施进度分析1 肉牛养殖项目实施进度规划1 项目管理机构设立2 项目资金筹集安排3 项目技术获取转让4 项目勘察设计5 项目设备订货6 项目施工前期准备7 项目完整竣工验收2 肉牛养殖项目实施进度表第10章：肉牛养殖项目投资预算与融资方案1 肉牛养殖项目投资预算1 项目总投资2 固定资产投资3 流动资金2 肉牛养殖项目融资方案1 项目资本金筹措2 项目债务资金筹措3 项目融资方案分析第11章：肉牛养殖项目财务评价分析1 财务评价依据及范围1 财务评价依据2 财务评价范围和方法2 前瞻对肉牛养殖项目销售收入估算1 产品生产规模2 项目实施进度3 年新增销售收入和增值税及附加估算3 前瞻对肉牛养殖项目经营成本和总成本费用估算1 费用估算基础数据2 年总成本费用估算3 年经营成本估算4 财务盈利能力分析1 利润总额及分配2 现金流量分析3 投资效益分析5 财务清偿能力分析6 财务生存能力分析7 不确定性分析1 盈亏平衡分析2 敏感性分析8 财务评价主要数据及指标第12章：前瞻对肉牛养殖项目社会效益与风险评价分析1 社会效益前瞻2 肉牛养殖项目风险前瞻1 项目风险定性分析2 项目风险防范措施第13章：附图、附表、附件
养牛选用狼尾草、紫花苜蓿、菊苣、桂牧一号、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、黑麦草、墨西哥玉米、苏丹草、高丹草、甜高粱。如果春夏季可以种俄罗斯饲料菜 狼尾草、桂牧一号、紫花苜蓿、菊苣、鲁梅克斯、高丹草、甜高粱、墨西哥玉米、苏丹草如果秋季可以种俄罗斯饲料菜 狼尾草、紫花苜蓿、菊苣、黑麦草优酷网和土豆网、以及酷6网等均有很多养殖技术视频，可以先做些初步了解，再进入实践，这样比较好一些。山东省新泰市周全特种养殖研究所 牧草种子信息网
