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一、寻找增量，顺势而为其实，在疫情冲击到来之前，酒店行业已经进入存量时代。疫情加速了酒店行业的存量市场竞争，出局者众多，退出的多是规模较小、抗风险能力较弱的单体酒店。而能在疫情压力下立而不倒、逐步复苏的酒店企业，大多遵循着存量市场的竞争逻辑：一是找到忽略的市场，寻找增量；二是顺应行业发展趋势，找到行业发展中存在的结构性机会。（1）寻找新的增长点从整体来看，我国正在由第二消费时代进入第三消费时代，即崇尚品牌的个性化消费时代。为了迎合各级消费者的个性化消费趋势，酒店企业们需要迎合下沉市场消费者的消费升级需求，进军下沉市场。许多中高端酒店结合了经济型酒店的“高性价比”和“豪华酒店”的“高品质”，更容易受消费者喜爱，且很多中高端酒店独具特色，IP联名、属地文化、电竞、茶文化等特色层出不穷，增加符合各阶段消费者个性化消费趋势的品牌酒店也成了酒店企业们的另一布局。据公开财报数据显示，锦江酒店2021年中端客房间数占比达到34%；华住待开业酒店2608家，中端及以上酒店占比达76%；首旅如家2021年新开中高端酒店276家。品牌升级战略，全面转型中高端，组织架构调整后的四大子公司也针对不同的细分市场各有特色。（2）寻找行业发展中存在的结构性机会由于疫情对单体酒店的出清，酒店行业连锁化率相较于2019年一定是提升的。截至2021年底，我国酒店连锁化率35%，较2019年底提升了9%，但发达国家酒店品牌连锁化率可达60%以上，所以我国酒店品牌连锁化仍有较大空间。目前有多家酒店企业瞄准单体酒店，用特许经营的加盟模式，推动酒店行业的连锁化。酒店企业们在个性化消费趋势中寻找增长点，在行业发展的连锁化率提升中寻找存在的结构性机会，顺势而为，才能在疫情与存量市场的双重压力下努力复苏。二、数智升级，优化交易管理以分账技术赋能酒店业，通过数智化转型提高酒店企业的交易管理效能，帮助其进行精细化运营。以锦江集团为例，锦江GPP是锦江集团旗下的全球采购平台，借助集团的规模效应，GPP目前服务了全球超过2万家酒店，为5亿会员提供全品类的物资和服务采购。在这个平台上，2000多家食品、酒水、客房用品、布草服饰、运营耗材、软装装饰等优选的供应商可以为酒店从筹建期到运营期，提供全生命周期的保障服务。但是为了方便酒店在平台上及时完成物品采购及供应商的结算，锦江集团需要接入具备高效、稳定的支付接口和分账工具。MallBook分账技术能够基于锦江GPP的业务交易场景提供供应商资金分账、对账、管账、清算、财务数据统计等能力，助力锦江GPP实现安全合规，提高交易服务效能，同时酒店集团总部也能够通过收集交易数据从而了解旗下门店的经营情况，进行精细化深度运营。如今，数智化助力酒店管理进入新时代。就拿分账技术来说，不仅能帮助企业提升交易管理效率，还能帮助企业提高精细化运营，降低人力成本，以及延申其它的金融服务等等。可以预见，酒店企业在与各种智能化技术融合之后，未来将持续转化为酒店企业的核心竞争力。当下疫情压力依旧存在，行业内卷依旧存在，酒店企业们要做好迎接更大的挑战，唯有不断提高自身的核心竞争力，让自身立于不败之地。 
受到了很严重的影响，导致酒店和民宿的收益不断的下降，在资金方面也面临着亏损的情况，同时入住的客人也比较少。
短期来看，酒店产品的不可储存性和时效性直接导致了疫情期间酒店收益的缺失，经营活动中止导致的最直接结果就是酒店现金流中断。从长期看，酒店行业恢复到疫情前水平还需要经历一个不短的周期。而从需求端看，消费者对质的追求逐步取代了对量的要求，这对整个酒店行业来说是一剂很好的催化剂，将加速末端低质产品的淘汰速度，提升整个行业的服务产品品质和市场集中度。鉴于疫情影响，酒店业客流量大幅减少，同时人工、水电等基本费用成本入不敷出、防疫防控物资仍然比较紧缺，加上目前消费需求仍受限制，酒店经营非常困难。其实各级政府已经陆续出台很多惠企措施，接下来需要请相关部门根据形势细化各项措施，尽快协助企业尽量减负。此外也建议当地文旅部门、商务部门及宣传部门尽快筹备疫情后的城市宣传策略，疫情结束后可以尽快促进和提升旅游业及商业的整体消费。经营的难点是需求市场的不流动性、消费者信心缺乏造成的，短期内无法克服，同时新的消费习惯也需要时间去培养。但这些都是外因，疫情当前，酒店经营更要从内因去剖析，寻找突破点。如果需求市场短期无法迅速恢复，那么最现实的自救就是酒店在此期间练好基本功、确保核心客户资源稳定。除了前期的输血型政策外，在疫情末期及后疫情阶段，政府可在宏观层面推广、维护城市窗口形象，尽快恢复城市形象，积极招徕会展、商务客源，重新树立商业信心。
