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食品科学，江南大学排名第一还有华中农大，华南农大，西北农大，南京农大等，都是很不错的学校热带方向的就只有华南热带农业大学了，现在已经并入为海南大学。 
中国农大的食品综合实力最强，且地处首都北京，学术交流和国际合作机会也相对较多。作为全国首屈一指的农业类院校，受到的党和国家的关注也最多，为985、211院校。食品是中农最热门的几个报考专业之一，近几年的高考录取都在重点线50分以上，考研竞争也很激烈，对英语分数要求较高。为与国际研究生教育接轨，率先实行硕士两年制培养模式，学术型全为公费，每月补助400或500，工程硕士自费。食品界有名导师也最多。江南大学综合实力个人认为不如中农，211院校，地处无锡，但食品是学校颇具实力的专业，食品方面实力不逊于中农，与企业合作较多，某些学科是中农所不能比的，如发酵工程。而在南方，最受认可的莫过于华南理工了，它有小清华之称，注重实践能力和企业合作，所以就业率不错，食品发展虽没有中农那么面面俱到，也没有江南大学那样历史悠久，但其制糖工业确实占尽天时、地利、人和，全国最强。南京农大的肉制品也很不错，天津科技的发酵在北方是最强的。。。。。。每个学校都有其优势专业，不能一概而论。所以，个人认为，学校的选择是多方面因素的考虑，很难说那个学校最强，还涉及到具体的研究方向、地理因素与认可度、将来就业打算等等，就看你最看重那个因素了。如果真心想搞科研，兴趣和导师或者说是实验室条件也很重要。以上仅代表个人观点，并不全面但希望会对你有所帮助。
NO1：中国农业大学江南大学 南昌大学 天津大学浙江大学 华中农业大学 华南理工大学 天津科技大学南开大学NO2大连工业大学东北农业大学上海海洋大学江苏大学中国海洋大学华南农业大学西北农林科技大学北京工商大学内蒙古农业大学沈阳农业大学吉林大学浙江工 业大学NO3：西南大学河北农业大学 吉林农业大学 哈尔滨商业大学上海交通大学 南京财经大学 河南工业大学 武汉轻工大学 广东海洋大学 哈尔滨工业大学NO4：黑龙江八一农垦大学浙江工业大学集美大学郑州轻工学院河南农业大学等其余学校 其中在第一阶里，中国农业大学、华南理工大学、华中农业大学性价比都比较高，而且学校也都不错。华南理工大学原名华南工学院，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校，正式组建于1952年全国高等学校院系调整时期，是以中山大学工学院、华南联合大学理工学院、岭南大学理工学院工科系及专业、广东工业专科学校为基础，调入湖南大学、武昌中华大学、武汉交通学院、南昌大学、广西大学等五所院校部分工科系及专业组建而成，为新中国四大工学院之一；1960年成为全国重点大学；1988年更名为华南理工大学。食品科学与工程学院成立于2015年11月，其前身是我校原轻工与食品学院，办学历史可以追溯到1952年华南工学院成立伊始设置的本科和专修科专业。学院支撑的农业科学进入ESI全球前千分之一。在2017软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科位列世界第四位。拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，设有食品科学与工程（国家特色专业）和食品质量与安全2个本科专业，建有食品科学与工程和轻工技术与工程（参与）博士后流动站。可以看到华南理工大学不仅仅是国家重点985、211工程，而且学校的的专业实力是非常强的。华南理工大学食品与工程专业分6个研究方向：食品生物科技蛋白质化学与营养功能碳水化合物食品工程海洋食品工程食品安全与控制今年的分数线总分为300，大科50，小科70，分数不是很高的，整个专业的招生人数是101人，招生人数还是可以的。非常推荐大家报考这个学校。在第二阶里的大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学、中国海洋大学性价也比都不错。江苏大学坐落在国家历史文化名城—江苏省镇江市，位列“首批江苏省高水平大学建设高校”。食品科学与工程学学院现设有食品科学与工程一级学科博士点和一级学科硕士点，与生命科学院共建生物学一级硕士点。2006年学院组建以来，发表SCI论文500多篇、EI论文200多篇、授权发明专利200余件、获得纵向科研经费2亿元、政府资助的学科专业及平台建设经费1亿元、部省级以上及行业科学技术奖30余项，2008年获得国家技术发明二等奖1项。建设有国家农产品加工技术装备研发分中心、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省食品物理加工重点实验室、江苏省食品智能制造工程技术研究中心、江苏省食品智能制造装备工程实验室等5个省部级科研平台。一大批成果成功实现产业化，产生了显著的经济效益和社会效益。江苏大学的专业实力还是非常不错的。江苏大学食品科学与工程分5个研究方向：农产品食品无损检测技术及智能装备食品农产品物理加工技术及智能装备食品生物安全食品营养与健康食品生物工程及智能装备今年江苏大学食品科学与工程专业的考研复试分数线总分为264分，政治外语为37分，专业课为56分。分数线不高，是比较平易近人的。总招生人数为43人，含8位免推生。招生人数并不是非常多，但也不少了。竞争相对讲并不大。因为每年报考人数并不是很多。所以考研的话难度较小。而且专业实力也挺强的。属于性价比高的学校。非常推荐大家选择，而且，江苏大学地理位置非常好呀。紧邻上海南京等地，也属于沿海城市了，经济较为繁荣。喜欢这个城市的同学也可以选择。 第三阶里面西南大学、河北农业大学、吉林农业大学、哈尔滨商业大学、上海交通大学性价比也是可以的。西南大学西南大学是教育部直属 ，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学；是国家首批“世界一流学科建设高校”，国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校学校溯源于1906年建立的川东师范学堂，1936年更名为四川省立教育学院。2005年西南师范大学、西南农业大学合并组建为西南大学。西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院，拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科，该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点，成为西南、西北地区（十省市）唯一的食品加工博士点，2000年获得了茶学博士点，2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点，2009年获得食品科学与工程一级学科博士后科研流动站。可以看到西南大学专业实力很强，同时也是国家985、211工程，所以综合来讲是非常不错的学校。江苏大学食品科学与工程今年拟招人数位63人，已接收免推生17人，分数线总分位302分，单科成绩分别为37、56。从数据上看，考研难度并不大。算是性价比非常高的院校了。含金量很高了，对于毕业生的就业时非常有好处的。最后一个阶次的浙江工业大学、河南农业大学、郑州轻工学院性价比也还算不错，另外综合排名比较高的综合性大学如南开大学、天津大学、江南大学等等也是可以选择的。比较不推荐大家报考的学校主要有上海交通大学、南京财经大学，并不是说这些学校不好，只不过这几个学校总体来讲对于一般普通的学生来讲不是那么有实际的意义和价值，因为不仅分数要求比较高，而且就本专业来讲，这几个学校的专业程度并不是那么的突出。
