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在百度找输入 食品添加剂的论文 然后进去第二个 
这么说吧！凡事存在总是具有 两面性的，一：没有食品添加剂就没有食品工业 二：过量使用或者违规使用食品添加剂会对身体造成一定伤害，只能这么笼统的将，因为不同的添加剂对身体有不同的伤害。1、比如说肉中的发色剂亚硝酸钠，作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管；形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难；检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。2、食品中的防腐剂苯甲酸钠山梨酸钾等，在国家标准规定的范围内使用不会对身体造成伤害，但是过量使用会在体内积累、有致癌、致畸、致突变和抗原等作用。3、违规添加的吊白块，吊白块进入人体后，对细胞有原浆毒作用，可能对机体的某些酶系统有损害，从而造成中毒者肺、肝、肾系统的损害。中毒以呼吸系统及消化道损伤为主要特征。人经口摄入纯吊白块10g就会中毒致死，吊白块也是致癌物质之一。
一、致癌问题 如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。 二、急、慢性中毒问题 由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。 三、转化产物问题 当我们进食了含有食品添加剂的食品之后，则会在体内产生一些转化产物，如亚硝酸盐则会在体内转化为亚硝胺，从而对人体产生有害的作用。根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 拓展资料：正确防范食品添加剂的危害一、在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。买含添加剂少的食品。二、选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。请不要忘记，光线越强，影子也就越深。三、在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。四、不要直奔便宜货——便宜是有原因的，在价格战的背后，有食品加工业者在暗中活动。 五、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮？”“为什么这种汉堡包会这么便宜？”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。
人工色素是最常见的添加剂之一，摄入过量的色素会导致体内锌流失，小孩可能会发育迟缓，成年人则有可能引起生殖方面的问题。02为了使食物新鲜一些食品会添加防腐剂，防腐剂对人体的伤害非常大，它可能会引起腹泻、心律加速等，严重时则会给内脏造成负担，而且还增加患癌几率。03食物Q弹的口感往往都和增稠剂脱不了干系，这种添加剂能够起到增稠的作用，如果胶、明胶等，食用过量可能会导致胃肠道不适，引起消化不良、便秘等问题的产生。04为了食物味道更佳丰富，一些味道的调节剂也会被使用上，它们会给予食物各种各样的味道，满足不同的需求，这些添加剂需要在肝脏中进行分解，长期过量食用肝功能会受到威胁。05在生活中要完全杜绝食品添加剂是不可能的，合格的添加剂其实不会对身体造成影响，大家应该理智看待这个问题，在选择食物时，一定要选择正规厂家的产品哦，尽量减少添加剂的摄入即可。
毕业论文，泛指专科毕业论文、本科毕业论文（学士学位毕业论文）、硕士研究生毕业论文（硕士学位论文）、博士研究生毕业论文（博士学位论文）等，即需要在学业完成前写作并提交的论文，是教学或科研活动的重要组成部分之一。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握所学的专业基础知识，基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法，对所研究的题目有一定的心得体会，论文题目的范围不宜过宽，一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。 毕业论文的基本教学要求是：1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识，培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力；2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风，严肃认真的科学态度；3、培养学生进行社会调查研究；文献资料收集、阅读和整理、使用；提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。毕业论文是毕业生总结性的独立作业，是学生运用在校学习的基本知识和基础理论，去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程，也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结，是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力，提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。 毕业论文在进行编写的过程中，需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程，其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程，也是论文能否进行的一个重要指标。
