Nina.Ye
白术的生药学研究 【关键词】 白术；，，药材性状；，，显微特征 摘要：目的为研究和利用菊科植物白术。方法采用性状鉴定、显微和理化鉴定的方法作系统的生药学研究，并与其常见的混伪品以检索表形式进行鉴别比较。结果白术根茎横切面结构、纤维、菊糖、草酸钙针晶、木栓细胞、石细胞均可作为其鉴别特征。结论可为制定药材质量标准、研究和利用该药资源提供理论依据。 关键词：白术； 药材性状； 显微特征 Pharmacognosy Studies on Atractylodes macrocephala K Abstract：ObjectiveTo provide the theoretical basic for studies and utilization of Atractylodes macrocephala KMethodsTo make system pharmacognostical studies using macroscopic，microscopic and physiochemical ResultsAtractylodes macrocephala K transection structure fiber synanthrin，crystalline calcium oxalate，cork cell and stone cell can be regarded as identification ConclusionIt can provide theoretical basic for establishing quality Key words：Atractylodes macrocephala K; Shape and properties medicinal materials character; Microscopic characteristic 白术来源于菊科植物白术Atractylodes macrocephala K的干燥根茎。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎功能。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安〔1〕。主产于浙江，全国各地多有栽培。实验材料由中南民族大学万定荣教授提供并鉴定。在对该药材性状、显微特征进行了较详细观察的基础上，编制了常见混伪品的性状显微特征检索表。 1 药材性状 根茎呈拳状团块，具多个瘤状短分枝；有的根茎主轴下部延伸膨大；上端有茎基或茎痕，下端具点状根痕或断根残基。长3~13 cm，直径5~7 cm。表面黄褐色或灰棕色，有不规则纵皱纹及少数横裂缝，瘤状分枝的顶端有盘状芽痕。质坚实，不易折断。断面皮部黄白色，散有黄色油点（油室）；形成层环纹棕色；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。有浓郁香气，味甜、微辛，嚼之略显粘液性。 2 显微特征 1 根茎横切面根茎顶端（直径1 cm）横切面：木栓细胞多列。皮层宽广。韧皮部外侧有半月形纤维群。形成层环明显。木质部中外侧导管大多径向排列，直径16~55 μm。木纤维束发达。髓射线宽广。皮层、射线及髓部油室很少，薄壁细胞中含草酸钙针晶和菊糖。见图1~2。 根茎中部(直径2 cm)横切面：木栓层常夹有1~2条断续的石细胞带。皮层、韧皮部及木质部射线中散在油室，长径180~230~340 μm，短径135~160~180 μm，内含有棕色油滴。木纤维束发达。薄壁细胞中含草酸钙针晶和菊糖。 [next] 根茎膨大部（直径3 cm）横切面：皮层、射线及髓中有多数油室散在，无韧皮纤维。导管大多1~2列作放射状排列，稀有木纤维包围。 2 粉末特征白术粉末淡黄棕色。纤维长梭形大多成束，末端斜尖或较平截，直径22~35 μm，壁较厚，孔沟明显，有的外壁微呈波状弯曲，木化。导管网纹及具缘纹孔，直径16~55 μm。石细胞单个散在或数个成群，呈类方形、类多角形或类长圆形，直径35~64 μm，壁厚薄不一，有的可见层纹。草酸钙针晶细小，长10~30 μm，有的呈细小杆状。菊糖团块呈扇形，隐现放射状纹理。见图3。 3 理化鉴定 （1）取本品粉末1 g，加乙醚5 ml，振摇浸渍15 min，滤过。取滤液2 ml，置蒸发皿中，水浴上挥散乙醚，加含有5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1 ml，溶液显玫瑰红色，再于100℃烘5 min显紫色；（2）取本品5 g，加正己烷2 ml，超声处理15 min，滤过，滤液作为供试品溶液。另取白术对照药材5 g，同法制成对照药材溶液。吸取上述新制备的两种溶液各10 μl 分别点于同一硅胶G薄层板上。以石油醚（60~90℃）乙酸乙酯（50∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。在与对照品色谱相应的位置上，供试品显相同颜色的斑点，并具有一桃红色主斑点（苍术酮）。见图4。 4 鉴别检索表 白术的混伪品较多，常见的有菊科植物菊三七Gynura segetum(L)M的干燥根茎；菊科植物土木香Inula helenium L的干燥根；菊科植物木香Aucklandia lappa Bence的干燥根；菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(T)DC的干燥根茎；北苍术Atractylodes chinensis(DC)Koidz的干燥根茎；关苍术Atractylodes japonica koidz exkitam的干燥根；毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora P的干燥根茎等7种，应注意鉴别。白术与混伪品性状、显微特征检索如下： 根茎呈拳形团块。 韧皮部有分泌道，无石细胞及草酸钙针晶……………菊三七 韧皮部无分泌道，薄壁细胞中有草酸钙针晶……………白术 根茎或根呈圆柱形、圆锥形、连珠状或疙瘩状。 根呈圆柱形、薄壁细胞中含草酸钙簇晶………………芍药 根茎及块根呈连珠状或圆柱形或不规则团块状或疙瘩状。 呈连珠状，断面黄白色，有棕色油点散在………茅苍术 呈圆锥形或疙瘩状。 根呈圆柱形或圆锥形，顶端有凹陷的茎痕及叶柄残基，香气特异，薄壁细胞中含草酸钙簇晶…………………土木香 根茎呈疙瘩状。 粉末中韧皮纤维短梭形，末端钝圆或分叉，直径27~99 μm，纹孔及层纹明显…………………………………北苍术 粉末中韧皮纤维狭长，直径7~7 μm，无层纹和纹孔…………………………………………………………关苍术 参考文献： 〔1〕国家药典委员会中国药典，Ⅰ部〔S〕北京：化学工业出版社，2000： 
2010年12月8日九江学院药学开始了本学期的毕业实习，上午9：30我们5名同学来到了九江第一人民医院开始我们为期半年的实习。 我认为作为一名药学专业的学员，只学习书本知识是远远不够的，是不能学以致用的，理论和实践相结合才能把我们所学的知识学好。初到医院工作，老师向我说明了医院药房经营的有中药、中成药、西药、非药及一部分器械，让我们对医院的实习任务有了大概的了解和认识。实习的第一天我们来到了中药调剂室，张老师将我们交给任主任后，我的实习正式开始了。对着满室的中药让我想起了古代的药房，抽拉式的药箱，称药的戥子，熟悉的药材名，甚至不时的捣药声，一切都向我展示着中草药的神秘，我想我喜欢这个地方。中药房很小，成药和草药被一条走道隔在两边。通常草药的调配要花费更长的时间，而且不面向患者。划价，收费集中在前房。实习在记草药名和位置的要求下开始。从老师抓一副药而我称出一味药的无奈到单独完成一张处方的从容，我得到了太多东西。没有人体会到取错药的尴尬，而我有，车前子要布包另煎，而我头次取药却与别的饮片混到一起，一次很大的麻烦。我想告诉人们其实调剂不是简单的取药，从划价，缴费，到称取，核对，发药，这是一个系统，一个流程，交到患者手中的每付药是整个中药调剂室所有人共同劳动的结果。在这工作的两周，我开始明白了团队协作的优势和必要，学会与人配合，学会条理分明不慌不忙工作的态度，牢记并严格执行流程的各个环节。也是在这，我受到了教育，开始关注细节，想干好并达到熟练必须发现细节，刻意练习，从拿戥子的手势，姿态开始，到撑开药袋并将药倒入时两手的配合，都需要认真用心去学。学会观察，细心从容，这就是我学到的。在实习期间，我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度，自觉以医学生规范严格要求约束自己，不畏酷暑，认真工作，基本做到了无差错事故，并在上下班之余主动为到医院就诊的患者义务解答关于科室位置就诊步骤等方面的问答，积极维护了药学院的良好形象;并且理论联系实际，不怕出错、虚心请教，同带教老师共同商量处方方面的问题，进行处方分析，大大扩展了自己的知识面，丰富了思维方法，切实体会到了实习的真正意义；不仅如此，我们更是认真规范操作技术、熟练应用在平常实验课中学到的操作方法和流程，积极同带教老师相配合，尽量完善日常实习工作，给各带教老师留下了深刻的印象，并通过实习笔记的方式记录自己在工作中的点点心得，由于我的主动积极，勤快认真以及良好的医患沟通能力，各科室给予的好评。通过实习，我对中西药房的工作有了进一步的认识，进一步了解了药库和制剂室的工作任务，在实习过程中我们以踏实的工作作风，勤奋好学的工作态度，虚心向上的学习精神得到了带教老师的一致好评。实习是步入社会前的预演，实习中的苦与乐都尝尽后发现自己长大了。今后将步入社会参加工作，从九江学院走出的我将牢记勤求博采，厚德济生的校训，肩负起中药学工作者的使命和责任。工作对得起职业，做事对得起国家。作为一个医学院的学生，在医院实习半年的实习是学生实践性教学环节中非常重要的一个组成部分。通过实习不仅可以使学生将所学基础理论知识和专业知识与生产实际结合起来， 而且更重要的是社会实习使大学生认识自我、完善自我与认识社会、服务社会之间的关系是密不可分的，也是相辅相成的。树木要成材，不是在温室，而是在肥沃的土壤上吸收天地日月精华，经受风霜雨雪考验。大学生要成才，不应只是在大学这座象牙塔里风声，雨声，读书声，声声入耳，而应在社会这个广阔天地里自我历练，作到家事，国事，天下事，事事关心，真正在认识自我、完善自我、认识社会、服务社会的社会实践中成长为社会英才。此外，作为一名药学专业的学生，在参观学习中，我深刻感觉到理论知识和具体的生产实践之间还是有很大的差距。这就要求我们在将来的学习生活中要更加注意将书本内容和实际应用结合起来，为以后的就业做好真正的准备。
