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谈少年儿童的饮食卫生论文题目

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皮皮巴啦啦
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-温柔一刀-

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防校园安全事故 提高自救自护能力 老师们、同学们:大家好! 据了解,我国每年大约有6万名中小学生非正常死亡,中小学生因安全事故、食物中毒、溺水、自杀等死亡的,平均每天有40多人,也就是说每天将有一个班的学生在“消失”。 据中国青少年研究中心的全国性大型调查发现,安全事故已经成为14岁以下少年儿童的第一死因。 校园安全涉及到青少年生活和学习方面的安全隐患有20种之多,其中包括交通事故、食物中毒、火灾火险、溺水、体育运动损伤等等。这些都时刻在威胁着青少年学生的健康成长。 有专家指出,通过安全教育,提高我们中小学生的自我保护能力,80%的意外伤害事故是可以避免的。而导致悲剧发生的一个重要原因,就是我们的青少年欠缺安全防卫知识,自我保护能力差,因此少年儿童学习安全防卫知识,提高自我保护能力。 千万不能掉以轻心,麻痹大意,必须要有“安全第一”的意识。学校会经常向同学们介绍一些应急自救自护的知识,向学生们进行安全教育。 做好学校安全工作,离不开我们全校的任何一个人。 安全!安全!让我们从校园做起,让我们江滨小学的每一名师生从自身做起。 谢谢大家。 新星学校为有效预防校园食品卫生安全突发事故的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,采取以下措施,确保校园食品卫生安全。 一是以预防为主,把好进货关。积极宣传普及食品卫生安全知识,提高师生安全防范意识和自救能力;严把校园食堂、小店食品进货关,从源头上切实加强校园食品卫生日常安全管理,及时发现和消除隐患。 二是健全制度,依法管理。建立完善校园食品卫生安全事故的预防、报告、控制和救治等制度,严格执行食品卫生管理等相关法律法规依法管理,一旦发现意外事故,立即启动应急处理组织指挥系统,分管领导要在第一时间亲临现场,了解事故情况,立即采取处理对策,并及时向各级领导报告有关情况。对在预防、处置食品卫生安全突发事故中和善后处理工作中玩忽职守者,以及其他不利于预防和处置工作者,视其情况和危害后果轻重,追究责任。 三是分工明确,责任到人。实行学校分管领导负责制,切实加强校园食品卫生安全的巡视、督促、检查力度。并建立健全奖惩制度。对在预防、处置校园食品卫生安全突发事故中和善后处理工作中表现突出者给予表彰和奖励。 四是以人为本,快速反应。建立预警和快速反应机制,强化人力、物力、财力储备。一旦出现校园食品卫生安全事件,要在第一时间快速反应、及时报告、及时准确处置,把损失减低到最少程度。 珍爱生命 善待自我 各位老师、同学们: 今天是全国中小学生安全教育日。 今天,我国旗下演讲的题目是《珍爱生命 善待自我 筑起思想、行为和生命的安全长城》 我知道,同学们大多会吟唱《祝你平安》、《好人一生平安》等祈祷顺利、求报平安的歌曲;我相信,同学们都理解“平安是福”、“平安是金”等话语所包含的对生命的思考;我断定,同学们都曾用“平安、健康、幸福、顺利”等吉祥词语对父母、亲戚、同学、朋友表达过良好的祝愿。是的,安全重于泰山,它历来都是个人、家庭、集体、社会最基本的生命线,更是维系个人享受生活和集体保持稳定的最重要的保障线。 校园安全涉及到青少年生活和学习方面的安全隐患有20多种:食物中毒、体育运动损伤、网络交友安全、交通事故、火灾火险、溺水、毒品危害、性侵犯、艾滋病等。在全国各类安全事故中,学校安全事故所占的比重很大。据了解,我国每年约有6万名中小学生非正常死亡:中小学生因安全事故、食物中毒、溺水、自杀等死亡的,平均每天有40多人,就是说几乎每天有一个班的学生在“消失”。 当前,中小学生中相继出现了不少因思想、心理、行为上的偏差而引发的伤亡事件,暴露出了当前学生在思想上、心理上和行为上具有普遍性的安全隐患。一个个触目惊心、血泪交织的悲剧不能不叫人扼腕叹息、心有余悸,也更对我们敲响了安全的警钟。 “生命”,一个多么鲜活的词语;“安全”,一个多么古老的话题;“幸福”一个多么美妙的境界。同学们:一人安全,全家幸福;生命至上,安全为天;安全第一,预防为主。生命只有在安全中才能永葆活力,幸福只有在安全中才能永具魅力。安全构筑了我们美好的家园,成为连接亲朋好友的纽带。在安全的问题上,来不得半点麻痹和侥幸,在安全的问题上,我们必须要防范在先、警惕在前,必须要警于思,合于规、慎于行;必须要树立高度的安全意识,人人讲安全,时时讲安全,事事讲安全;必须要筑起思想、行为和生命的安全长城。 也许不少同学会认为,安全只是指身体的安全甚至是肢体的健壮和不受伤害;认为只要自己的肢体健全、行动自如那就叫安全。我认为,这决不是安全的全部。即便是一个具有健全的体格的人,如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不强,糊里糊涂攀兄弟、结姐妹,既有拉帮结派之嫌,又有醉翁喝酒之意;如果他不明不白逞义气、惹事端,不但喜好随波逐流,而且希望出点乱子;这表现出来的就是思想上的安全问题。就如上星期,有好几起同学打架事件,还有球场上发生的事件。篮球比赛本应赛出友谊,赛出风格,可有那么一些同学竟为输赢而大打出手,弄得同学之间关系紧张。不难想象,有了这样不安全的思想,要平平安安地一辈子做好人,那是很难的。再说,一个具有健全体格的人,如果他沉溺于不良书刊和网络游戏的精神鸦片,天天吸、处处吸,甚至课堂上忍不住要走神,思之想之;深夜里忍不住要越墙泡网吧熬个通宵;如果他过早地迷恋于少男少女的缠绵悱恻,无端寻愁觅恨、疯疯傻傻、痴痴狂狂,甚至争风吃醋结恩怨,冲冠一怒为红颜。这表现出来的就是行为上的安全问题。有了这样不安全的行为,要踏踏实实地读好书,一帆风顺地读到头,那也是很难的。 无论是人身安全还是思想安全,亦或是行为安全,它们都有一个共同的特点,那就是结果的残酷性。交通事故,游泳溺水事故、体育活动意外伤害事故,课间游戏追逐打闹偶发事故,轻者可以伤及体格,重者能够危及生命,它们造成的后果是残酷的。可是思想道德的残缺、行为方式的越轨比体格不健全更可怕。臧克家先生在《有的人》一诗中写道:“有的人活着,他已经死了。”我想,那些失去健康的精神追求、迷失正确的人生方向、空有一架活着的躯体行尸走肉的人不就是思想残缺的产物吗?这种“产物”充其量只能是没完没了地吸取消化父母亲血汗的机器,只能成为社会发展长河中的废物,甚至成为危害社会发展的危险物。

谈少年儿童的饮食卫生论文题目

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天边树若荠

同学们:早上好!我今天国旗下讲话的题目是《健康饮食 快乐成长》。俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人们的重要性。食物与营养是人类生存的基本条件,营养状况是影响人口素质的重要因素。随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体。被视为祖国未来的学生健康也越来越受到关注。 我国有7亿左右的学生,尽管随着生活水平的提高,营养与健康状况较以前有了很大改善。但由于缺乏合理的营养知识,膳食摄入不平衡,青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。不健康的饮食习惯已对我们的健康构成威胁。我们在学生食堂经常看到一些同学根据自己的口味和喜好进餐,喜欢吃的菜加了还嫌少,不喜欢的吃的菜不动筷子,整份整份的倒掉。有些同学偏爱吃肉,没有肉就没食欲。有些同学对香辣刺激的食物爱不释口。还有些同学把方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品等世界卫生组织公布的“垃圾食品”当成自己的最爱、甚至用其替代正常的一日三餐。如此等等挑食、偏食的饮食习惯导致我们身体发育所需要的各种营养物质得不到有效补充,长期下去就造成了膳食结构单一,严重影响了体能与智能发育,甚至引发许多健康问题。由此可见健康饮食是多么重要。那么,怎样做到健康饮食呢?首先我们要高度重视一日三餐,做到定时、定量、科学合理搭配。人们在长期的生活实践中总结为“早吃好,午吃饱,晚吃少”的进餐经验,并且妇孺皆知。所谓“好”是指质量要好, 早晨起来胃肠已排空,急需食物补充,但此时食欲不是很好(时间也紧张),吃好才更有利于丰富营养物质的吸收;“饱”是指数量要足, 午饭是承上启下的中转站,人有良好的食欲,胃肠有良好的功能状态,故要吃饱,以保证有足够的能量供应;“少”是指数量和质量均要有所控制。晚饭吃少不会加重胃肠负担,也不会造成多余脂肪的堆积。除保证好一日三餐外,我们还应注意以下几方面:1.注意饮食卫生。不去路边摊买油炸食品或小吃。我们可以清楚地看到:街头食品加工者的构成十分混杂;经营设施十分简陋,卫生防护设施不健全;空气中的细菌随时在污染食物;街头食品卫生根本无法得到保证,食品卫生安全存在很大问题。2.少吃油炸和暴晒食品,远离洋快餐。3.多食增强记忆力食品。如香蕉富含矿物质钾,可预防精神疲劳;卷心菜、葡萄、蛋黄对增强记忆力都有一定的帮助。4.多吃高热量的食品。中小学生对热量的需要比成人高,每天应保证足够的主食。 5.应补充钙,铁,碘,锌等元素。这几种元素是中小学生在青春发育期需要较多也最易缺乏的。中小学生在快速长高的过程中,需要大量的钙、磷来补充,应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类,每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。6.注意补充各种维生素。因中小学生用眼多,维生素A供应充足有助于保护视力,又可预防呼吸道感染;维生素B与机体能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收。7.不要挑食。合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。中小学生活动量大,学习又紧张,在这一时期里,需要多种食物的有机营养结合。目前,我们学校的食堂每天的菜,都是根据你们的身心健康发展需要合理搭配的,打到餐盘的菜要尽量吃完,不要浪费。8.不要用垃圾食品代替正常餐饮,不要为了贪玩而错过了宝贵的就餐时间,不食用过多零食(尤其是彩色食品)。9.在科学、认真地吃好每一顿饭的同时多参加体育运动来锻炼身体。因为饮食平衡还包含了饮食和消耗的平衡。如果每天吃得多,动得少,那么,吃下去的各种食物,就会转化成脂肪,贮存在体内。这样,人会越来越胖。人胖了,体重超标了,就容易导致各种疾病的发生。所以,人要进行适当的锻炼,锻炼能帮助消耗体内的能量,还能强身健体,锻炼肌肉和骨骼。当然,体重过轻对身体健康同样不利,严重的还会影响青少年的生长、发育。维持身体健康和正常体重的最佳方法,就是从小养成良好的饮食习惯,每天进行适当的体育锻炼,做到体内热能大致平衡。同学们,健康的饮食生活对我们的身心健康和我们的成长发育是十分重要的,是我们学习生活的基本保证。我们应该注重生活中健康的每个细节,用最健康的体魄、最饱满的精神状态去迎接每一天的学习,去创造美好的未来。
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andao125

青少年时期,是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。而生长速度、性成熟程度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。为使青少年能健康地成长,在饮食中要注意如下特殊要求:(l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。(2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。(3)维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。(4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷, 骨路发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋(每日0到2次)。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果和带壳豆(每日1到3次)。 坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品和代用钙(每日1到2次)。 为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油(小心使用): 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用): 为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素: 日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。 酒精类(适量): 每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
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