期刊问答网 论文发表 期刊发表 期刊问答

中药药膳学论文(附参考文献51篇)

  • 回答数

    6

  • 浏览数

    141

chengeddie
首页 > 期刊问答网 > 期刊问答 > 中药药膳学论文(附参考文献51篇)

6个回答 默认排序1
  • 默认排序
  • 按时间排序

zhanganru5

已采纳
论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章,简称之为论文。它既是探讨问题进行学术研究的一种手段,又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。结构论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成,其中部分组成(例如附录)可有可无。论文题目要求准确、简练、醒目、新颖。目录目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)内容提要是文章主要内容的摘录,要求 短、精、完整。关键词定义关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。  主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。论文正文(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。(2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:  提出问题-论点;  分析问题-论据和论证;  解决问题-论证方法与步骤;  结论。

中药药膳学论文(附参考文献51篇)

157 评论(12)

fuxin29493

在撰写毕业论文,特别是硕士论文和博士论文等长篇论文时,我们通常会涉及到一些计算,制表,调查和分析等内容。这些内容的篇幅较长。如果将这些都写在论文正文里里面,会让论文格式变得不合理,分不清主次,但是如果你忽略不写,那么有些问题不能清楚解释,像这种情况下我们就需要使用到附录。论文的附录是指附在论文后面与论文正文内容有关的文章或参考文献,它们是作为说明书或者是论文的补充说明部分,并不是一定要有的。附录是因为材料篇幅太大或者取材于复制品所以不方便写入正文的材料。那附录是在什么情况下进行使用的呢?下面我盟一起来探讨一下吧!在何种情况下使用附录附录不是撰写论文必要的步骤,那么附录的一般会在什么情况下使用呢?一般有三种类型:1、部分参考资料写入论文中会使论文变得主次不清,没有逻辑性,省略不写又会使论文显得不完整,这种材料主要是一些比文本更详细的研究方法和技术,对论文全文起到重要的补充说明作用。2、有些资料太长或重复性大,不便在论文正文中显示,因此我们可以考虑使用附录进行补充说明。3、导出了一些对文本、公式、源代码程序、框图、统计表、设计图、问卷等非常重要的原始数据。
242 评论(8)

holiday987

有些材料编入文章主体会有损于编排的条理性和逻辑性,或有碍于文章结构的紧凑和突出主题思想等,但是又有其特定价值的,可以编入毕业论文的附录中,位于全文的末尾。附录是作为论文主体的补充项目,但是,不是必需的组成部分。下列内容可以考虑作为附录编于论文之后:(1)为了整篇论文材料的完整,但编入正文又有损于编排的条理和逻辑性,这一材料包括比正文更为详尽的信息、研究方法和技术更深入的叙述,建议可以阅读的参考文献题录,对了解正文内容有用的补充信息等。(2)由于篇幅过大或取材于复制品而不便于编入正文的材料。(3)不便于编入正文的罕见珍贵资料。(4)对本专业同行有参考价值的资料。(5)某些重要的原始数据、框图、结构图、统计表等。
182 评论(12)

lilingjuan

够了。硕士论文后面附的参考文献是50个左右。其实这也是个面子问题,写的少了老师会觉得你读的文献少,写的论文深度不够。总之建议的参考文献写的不少于50篇。
212 评论(10)

yuhuashixmc

浅谈中药药膳学药膳是祖国药学的一个重要组成部分,它是根据防病治病、滋补强身、碴年益寿的需要而设 它是在甲医理论指导下,将中药与某些其有药用价值的食钮相配伍。并采用我国独特的饫食烹蜩技术和现代科学方法,带 而成的具有一定色、香、昧、形的英味食品。药膳学是在中医传统禽疗的基础上逐步发展起来的较为系统的中药分支学科。1 药膳学的发展历史食疗之学.起源甚早.传说先民尝味草术开2 /2鑫拓食物来源,并发蜘医药,故有 药食同源“之说。t山海经-修务IJ~1)记载:“神农尝百草之滋味.水泉之甘苦,令民知所避就”。反映了我国人民在远古时期.就不断通过大量的实践.特别是亲身的体验.逐渐认识食物和药物的性味 用以摄生和治病。战国至秦汉时代,随着中医药理论体系开始建立,有关食疗的学术思想和实践经验也逐渐积累。(黄帝内经)最早记载甩药膳治病.全书共载l3方.属药膳者居 首 "灵枢·五味"篇)记载有五脏病变的食疗方法。我国最早一 主治、产地、用法等的专著。朱福的 (救荒本部药物学专著(神农本草经),收载药物365种, 草),王颖、卢和分别编撰的(食疗本草),宁探的分为上、中、下兰品,其中列为上品的,大部分都 (食鉴奉草)等著作,对药膳的烹调制作方法,也是药食通用的日常食物。东汉来年张仲景在 有了许多新的创造。徐春甫的(古今医统大(伤寒杂病论)这帮著名的中医经典著作中,阐 全),是一部兼容备家之长,分科汇编的金书,其述了恢食潋眯如梅兽鱼虫之属在摄生预防和治 中载有菜汤、酒、酱油、鲜果、酥饼 蜜饯等许多_疗疾病中妁禁忌与功效,强调“所食之殊。有与 品种,并作了比较详细的论述。当时医家还十获相宜,有与疾为害 若得宜则益体,害剜成疾, 分重视搜集整理散载于历代医著、宫廷或民间同时戗猪肤灞、百合鸡子汤,当归生姜羊肉扬等 流传的 食谱”、“粥谱”以及 博物志”中有美食_典型韵食疗方女啦将辨证药治与食抬有机地结 疗和药膳的内容,撰写成不步专著,诸如何克诔合起来,势中医药瞄学奠定了重要基础 的(食物本草备考) 王士雄韵《艟息居饮食谱. .‘ 秦双以后,中医食疗有进_步曲发展 食疗 费艏雄的(食鉴本草)等 都堪称中压食疗的佳专著不断问世,魏武帝曹操立“食制 ,隶自撰写 作 曹慧山所著(老老担喜 一书 专努老 凡(四时御食物)一书。南北朝时期,刺休著有(食 箱制了I1D0种粥谱.可谓集药粥之大或8:清托经),谢讽等著(淮南王食经),东晋张湛撰(养生 在皇富贵榛中,研巍孵应爝食疗受到很虫重视,要集)。晋-葛洪在(肘后方)中最早使用海藻治 (清官秘方)、<清官食谱)、<清官医案和医方)中虞病,羊肝治雀盲。唐代名医孙思邈在‘千金 都有不少记载。 .、方,中专刿“食治篇”,分果实、蔬菜、谷米、鸟兽 解放后,党和国家十分重视和关怀药膳事四门,载有许多关于食疗的学术思想和药膳方 业,相继建立了药膳研究机构,开设药膳餐厅。剂。其弟子孟诜,总结唐以前中医禽疗韵成果 .薪叠豫谶立了药膳食疗科,先后出版了(中国创(食疗本草),这是我国现存最早的食狞专著。。=葑膳学) ‘中冒食疗保健)、(中国药粥谱)、(抗南唐陈士良著(食性本草),进一步将饮食和药 衰老药膳)、<大众药膳)、<四季药膳)、(饮食疗物系统分类.宦 科药膳方烈,阐述四时饮食舅谭 法 ‘食物与治病)等130余部著作.丰富了祖养的方接菠冀与医疗的重耍关系。 一 的磋季宝库,有效地促进了人类防治疾病,保宋代对中医食疗更加重视。(太早歪毒方)广瑟收集前代方书和民间验方,其中有28种病证专门论述了食疗方剂和食疗方法。宋徽宗的‘型济经',垒书十篇,包括t食颐’专篇。此间.用药膳治行老年瘸的专著(养老奉亲l书焖tit是我国瑰存最早的一部中医老年病学的专著:较酋方 er的(老年保健筐药’卓-约六苜采年 元代宫廷恢膳太匮慧思奢缩 著的《饿膳亚要,箍一舒著藉韵_食疗专著 书壹p载蓊膳方14种,沥类35种,抗衰老野膳万21种。一 ·明手悻耐骖|舳葑镑学直著{率草纲目 )中收载亍许多药膳喊其中药粥铯种,药酒 僦高谦的(遵生 移,专列‘饮l馕艰禊鍪).萤汤类32种,粥类35种,是一部中医养生学专著。还有托名李东垣编著,李时珍参订的《謇东垣食物本革)一书。是系统研旁药艚和食物蛀能、功用、健延年,抗衰防老。2 药膳的分类按药膳的食矗鞋状来分有÷药瞵荣肴 翳谵采窗食品、药膳饮料、药膳罐头、蓟糟沥羹、药膳精忡、药膳糕点 药储糖果、药膳蜜饯凡尢樊。。。 按药膪鼬功效可分兰呔美 一类坶滋补强身 主要是黯恽=翳或府 体虚者食用,迷到增强律赓, 使攘妻作用 如十垒次补汤 人参 韧健脾抄乎、茯零包子等;=类为 涿疗赛赢樊 .主要是针对备种病症,在辨证基础上采帮的潘疗或辅助 疔性萄膳,钿地黉米粥治 昏骑 斧菜粥治疗高血压,肉苁蓉粥治疗肾虚融瘘 野地羊肉沥治疗老年血虚、手_足发冷,慧仁粥治疗老年性浮肿、脾虚腹泻、脚气水肿 风湿痛等痉 。地类药膳对慢性病者尤为适宜,有利于长期服用。可收到较好的疗效汪:是抗衰老类,如人彝防风粥、参麦团鱼、虫草鸭子、燕窝汤、银耳汤、杜仲腰花等,不但能调理气血、调选气机、增强抗病力,而且还具补益、健身益寿、延年、抗衰老等作用。3 药膳的特点‘ 药膳既是丰富美味菜肴,又有药味滋补的作用,其特点是:3.1 药膳具有中医药理论基础因为药膳学起租国医药擘的一十组成部分,它无论在药物和食物的配伍组 上,还是在涟膳等方面,均以中翟药学的基础理沦为指导。3 2 葑膳是一种橹殊食品 药膳是由药物 食物和调料三部分组溅,它是敢药物之性用食物之味,食借药力 药助食碱,=者相辅相成.相得益彰漫一种橐葑麴劝敦和食晶美睬自舌能治病、强身、抗衰老特殊食品。3.3 药膳具有独特的制作方法 由于药膳在组成上的特殊性,使其在制作方面具有独特韵方法。3.4 药膳具有治病、强身、抗老的作用中国菜肴在国内外享有较高的声誉,而药膳又是其中一支绚丽的鲜花。随着对外开放和国际交流的撵入,具有中华民族传统科学_嗖化的鲜明特色与风格的药膳.正在为越来越多的国际友人所喜欢。我们应对药膳这聪祖国医学的瑰宝进行理论、临床及技术开发方面的研究,使之花开神州,香溢世舁,更好的为我国l人民和世界人民的医疗保健服务。
298 评论(8)

hmwwangwei

因为毕业论文正文里面无法放下如此多的内容,只好将这些内容摆放到正文后面的附录里面了。同时也是佐证自己论文观点的主要依据。
210 评论(8)

相关问答