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上海理工大学食品专业毕设中期有答辩。毕设中期答辩一般不会不过。中期答辩一般只要提交书面上的资料就可以,包括毕业论文的研究背景、方案、内容以及目前完成的进度,进行一个完整的汇报,填好表格就不会有不过的情况出现。因此也不用过于担心中期答辩的问题,只要做好了充足的准备就不会出现不过的现象。 
是的,毕业发学位证需要小论文见刊,否则只能给复印件。论文见刊就是论文公开发表在刊物上,所以见刊一定和公开发表密不可分,一般来说有一定用途的论文都是会要求见刊的,除了一部分本科毕业论文,有些高校不要求见刊外,其他论文基本都是需要见刊的。因此,见刊也是论文成功发表的一个标准。但见刊有时也不是论文成功发表的最终标准,比如职称论文和一些毕业论文,见刊还不够,还要求文章被检索才行,不论是职称评审还是毕业,的对论文的考核都是以检索为标准的,有些论文可能不见刊也没关系,只要被检索就可以,当然这也要看具体规定。
估计就以C来记了。录用就可以参加答辩了。但是要见刊后才能拿到毕业证,就是说你可以让期刊先录用,然后答辩完了,等见刊了再回来拿毕业证。。。