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在这个店里的原材料成本要更加的低，而且一般这种店店铺也不大，所以使用的钱更少。所以他们的成本价就低，自然也能够赚到钱。 
因为蜜雪冰城打的不是价格战，而是一场多方面的资本运作。加盟模式新奇与一般的奶茶加盟模式不同，蜜雪冰城并不参与分成。其营收主要来自于向经销商收取加盟费、管理费等门店经营费，以及后期对供应链产品加价获得收益，其中供应链产品加价环节为最主要收入来源。这种加盟模式，使得蜜雪冰城不需要自己承担门店运营资金，同时借助加盟商本地优势，实现轻资产的快速扩张。原料成本低蜜雪门店用到的原料几乎都为奶茶粉、冰淇淋粉、咖啡粉、水果浓缩液等加工好的半成品。标准化的操作流程既提高了效率，还为门店节省了培训员工的人力成本，且在最大程度上保证了各门店的口味一致。而且蜜雪宣传性价比的时候通常碰瓷喜茶，古茗这些价位比它高的品牌。但是人家的原料要么是鲜果要么是冷冻水果，成本高损耗高。蜜雪的原料是大量添加剂的果酱、浓缩果汁、粉剂，不仅成本低，果酱放几年都不会发生变质变色的情况。品牌营销很成功蜜雪冰城把握住新消费品牌的互联网营销套路，另辟蹊径地走出“土味营销”的道路。打造雪王IP，门店采用单一红色装修，迅速占领用户记忆心智。洗脑神曲“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”火速出圈，风靡大街小巷。充分利用公域流量机制下，用户裂变速度快的优势，蜜雪冰城可以在计划和组织中充分考量内外部环境，精准定位用户群体，做出符合自身利益的决策。想法新奇蜜雪冰城会利用原料的多次搭配创造新品，尽量不增加新物料，使原有物料反复使用降低库存。比如爆款摇摇奶昔，就是用原有的冰淇淋、果酱、糖浆等创造出的新品，大幅度降低了原材料的浪费。密集开店节约运输成本无论你在哪，步行街还是大学城，一线城市的商圈还是三四线小城镇的百货大楼，你都能找到蜜雪冰城，甚至不止一家。密集开店的好处首先是可以减少运输成本，无论多少原料送一趟就能解决，且还便于门店管理，节约运营成本。另外，还能提高品牌辨识度和渗透率，在相对“小”的空间内频繁注意到品牌，消费者心智就会被教育。蜜雪冰城能够做到薄利多销，不仅仅是靠以上这些因素，更是靠着自身的不断坚持与不断开拓，没有其他产业能做到像蜜雪冰城一样有创新，而且人们永远能记住的是第一个吃螃蟹的人。
8元奶茶成本可能就2，3元钱，当然和能赚钱，冰淇淋虽然只有3元钱，但是成本不到1元钱，利润还是很高的。
我们都知道蜜雪冰城走红的秘诀是什么，那就是便宜！但蜜雪冰城的成功也不单单是因为便宜，如果便宜但不好喝，我相信也不会有那么多顾客买蜜雪冰城，所以蜜雪冰城真正的制胜法宝便是性价比。之前在网上看过一个博主闭着眼做奶茶盲盒测评。蜜雪冰城的不少单品都能“蒙混过关”“滥竽充数”，更有不少爆款单品，说实在话，比起喜茶、茶百道、沪上、瑞幸等高端奶茶品牌也丝毫不差。比如爆款的柠檬水、蜜桃四季春、棒打鲜橙等，虽然料没有很多，但是喝起来口感很好，很清爽。但是你看价格：柠檬水4块，蜜桃四季春6块，鲜橙6块，连提及其他品牌价格的3分之1都不到。所以薄利多销不是关键，薄利多销还好喝，这才是关键。现在我们来具体分析为什么蜜雪冰城才能薄利多销。一、下沉市场、门店数量多、随处可见、想喝就喝相对于某茶，某雪这些只在一线城市热点商圈布点的方式，蜜雪冰城从拓展伊始就开始下沉二三线小城市，并且早期在学校，在镇上，你都能看到它的身影。二三线城市的消费增长显然不比一线城市，那么价格竞争无疑是占据市场的最高效策略。2020年6月，蜜雪冰城官方微博宣布全球门店数量突破1万家，成为首个门店破万的茶饮品牌。而喜茶、奈雪，门店数均徘徊在千店边缘。可以看得出，背靠加盟机制，蜜雪冰城已经真正做到“随处可见，想喝就喝”了。中国的饮品市场价值巨大，不可能有一个品牌可以做到完全占领。所以蜜雪冰城一开始的品牌战略就瞄准了三四线城市，甚至是县城乡镇。既然要下沉，那就沉到最低下去，做最亲民的茶饮品牌。二、供应链优势价格倒逼价值调整，蜜雪冰城为了迎合低价，必须要寻找物美价廉的供应链。自2011年起，蜜雪便开设了第一家冰淇淋粉工厂，为了保证按时配货，蜜雪不仅自建了原料生产线，还在全国建立了物流仓储系统，不再开任何直营门店，完全专注于服务加盟商。凭借线下门店的规模效应，和最先进的现代化生产设备。蜜雪冰城的原材料，比其它品牌可以便宜10%以上。据蜜雪自己披露的数据，加盟商平均花10个月左右的时间就能收回成本。强大的自建供应链体系最大程度的压低和控制了原材料的采购成本。三、产品定位和营销策略在产品定位上，主打冰淇淋和茶饮，SKU数量并不多，菜单一目了然，这也更有利于消费者快速做出决策，特别是对于选择困难症的消费者，并将柠檬水成功做成了爆品（后面会说），要知道，柠檬水这一单品是很易打造的网红品类，可以为其店铺引流和增加复购率，以单点突破。在产品定价策略上，蜜雪冰城更是将亲民做到了极致。4-8元的产品价格区间，对于任何一个阶层的消费者都十分友好。特别是蜜雪冰城的代表产品冰鲜柠檬水，售价4元的超大杯比于3元矿泉水更受消费者欢迎。四、令人深刻的IP形象这就不得不提最近蜜雪冰城推出的全新洗脑主题曲了，一般来说，重复洗脑式的广告虽然很容易让人记住，但是也会招人厌烦。但是为什么蜜雪冰城这个广告我不仅不讨厌，甚至还有点喜欢呢？萌即正义、颜值即正义是当下的审美趋势，萌宠、萌娃、萌物，只要和“萌”沾上边，大家的宽容度都会提高不少，这在IP界也不例外。蜜雪冰城的IP雪王外表是大家熟悉的雪人形象，看起来QQ弹弹软软糯糯，走起路来有一种Duang Duang的果冻感，就像一个行走的糯米滋，这么Q弹可爱，根本舍不得讨厌啊！五、其他品牌转型、模仿不好被指抄袭其他饮品店都转型了，就像政治书上说的，我们现在的矛盾是人民日益增长的美好生活需求和发展的不平衡不充分。并且许多品牌在创办初期，条件还尚未稳定的情况下，只能更加注重自身品质，而品质上去了，成本也随之高了。已经成型的店也不会因为蜜雪的大火跟风降价的，成本不一样，有些也降不下来。并且我们也经常见到一些模仿蜜雪冰城的奶茶店，甚至菜单、logo都大差不差，但为什么人们还是不愿意去光顾呢？因为蜜雪冰城形象早已深入人心，这样的门店极易被人们认为是抄袭蜜雪冰城，也不会更多去关注是否好不好喝、便不便宜了。
