孙维燕子
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二十世纪六十年代中我在《人民文学》杂志从事编辑工作已经八年，拜访过所有在京的现代作家。但那大都是一般性组稿，唯有这次向老舍先生专题组稿，请他写骆驼祥子在新社会的剧本，历时两三个月，联系得最密切，接触得最亲近。经典长篇《骆驼祥子》，早已由著名导演梅阡改编为话剧。这一次是老舍新创作，并非原剧续篇。1957年巴金主编的杂志《收获》创刊，推出老舍名剧《茶馆》，这使新任《人民文学》副主编的剧作家陈白尘非常羡慕。他希望组织到与《茶馆》并驾齐驱的新戏，发于《人民文学》。后因大跃进导致大饥荒，不便采访，计划延迟。1964年初，征得老舍先生欣然同意，我分头与北京市交通局和北京人民艺术剧院联系，都得到了热诚赞助。那一年春节期间的一天，老舍先生65周岁诞辰前后的日子里，我陪同北京市交通局的领导和几位拉洋车出身的干部，来到丹柿小院，向老舍先生汇报解放以来三轮车工人的生活状态。老舍热诚接待我们，谈到中午，他特意请大家到萃华楼吃肘子，那时就是最高档的饭庄最名贵的菜了。
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端午节作文600字：我家乡的端午节 初一吃糕； 初二吃粽子； 初三吃螺； 初四持艾草； 初五吃一天。 唱着这首不很和谐的童谣，又迎来了端午节。 端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。 一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。 除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。 我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子――举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。 端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。 而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？” 我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？ 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
