你好，很高兴为你解答解答：There are reasons to minimize the amount of fat in natural or formulated foods and a great deal of product development and processing development has been devoted to decreasing the fat content of Generally， elimination of the fat is not the challenge; the resultant changes in product quality characteristics are the A simplified approach of lowering the fat content without compensations in processing and formulation does not usually result in an acceptable 1、有理由减少自然或配方食品中的脂肪量和大量的产品开发和加工开发一直致力于降低食品的脂肪含量。一般来说，消除脂肪是不是挑战，产品质量特性的结果的变化是关注。一种简化的方法，在处理和配方中不含补偿的脂肪含量通常不会导致一个可接受的产品。 1 、 yǒu有 lǐ理 yóu由 jiǎn减 shǎo少 zì自 rán然 huò或 pèi配 fāng方 shí食 pǐn品 zhōng中 de的 zhī脂 fáng肪 liàng量 hé和 dà大 liàng量 de的 chǎn产 pǐn品 kāi开 fā发 hé和 jiā加 gōng工 kāi开 fā发 yī一 zhí直 zhì致 lì力 yú于 jiàng降 dī低 shí食 pǐn品 de的 zhī脂 fáng肪 hán含 liàng量 。 yī一 bān般 lái来 shuō说 ， xiāo消 chú除 zhī脂 fáng肪 shì是 bù不 shì是 tiǎo挑 zhàn战 ， chǎn产 pǐn品 zhì质 liàng量 tè特 xìng性 de的 jié结 guǒ果 de的 biàn变 huà化 shì是 guān关 zhù注 。 yī一 zhǒng种 jiǎn简 huà化 de的 fāng方 fǎ法 ， zài在 chǔ处 lǐ理 hé和 pèi配 fāng方 zhōng中 bù不 hán含 bǔ补 cháng偿 de的 zhī脂 fáng肪 hán含 liàng量 tōng通 cháng常 bù不 huì会 dǎo导 zhì致 yī一 gè个 kě可 jiē接 shòu受 de的 chǎn产 pǐn品 。 Carbohydrates come in a variety of forms but the major differences in chemical properties and functions divide into sugars and While some molecular aspects are in common to both groups， the sugars and the polysaccharides have vastly different functional 2。碳水化合物以多种形式出现，但在化学性质和功能上的主要区别是糖和多糖。虽然某些分子方面是共同的两组，糖和多糖有很大的不同的功能特性。 2 。 tàn碳 shuǐ水 huà化 hé合 wù物 yǐ以 duō多 zhǒng种 xíng形 shì式 chū出 xiàn现 ， dàn但 zài在 huà化 xué学 xìng性 zhì质 hé和 gōng功 néng能 shàng上 de的 zhǔ主 yào要 qū区 bié别 shì是 táng糖 hé和 duō多 táng糖 。 suī虽 rán然 mǒu某 xiē些 fèn分 zǐ子 fāng方 miàn面 shì是 gòng共 tóng同 de的 liǎng两 zǔ组 ， táng糖 hé和 duō多 táng糖 yǒu有 hěn很 dà大 de的 bù不 tóng同 de的 gōng功 néng能 tè特 xìng性 。 Food marketing brings together the producer and It is the chain of activities that brings food from "farm gate to plate" The marketing of even a single food product can be a complicated process involving many producers and For example， fifty-six companies are involved making one can of chicken noodle These business include not only chicken and vegetable processors but also the companies that transport the ingredients and those who print labels and manufacture 3。食品营销汇集了生产者和消费者。这是一系列的活动，使食品从“农门”。一个单一的食品产品的营销，可能是一个复杂的过程，涉及许多生产商和公司。例如，五十六家公司都参与了一罐鸡汤。这些企业不仅包括鸡肉和蔬菜加工企业，而且还包括那些运输原料的公司和印刷标签和制造罐头的公司。 欢迎追问！！希望能帮到你，你的采纳是我答题的动力！！！1求采纳谢谢
