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一、什么是畜牧业现代化？ 畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代化工业来装备，用现代经济管理科学来管理，适应现代生产生活的畜牧业。具有布局区域化、养殖规模化、品种良种化、生产标准化、经营产业化、商品市场化、服务社会化为特征。是基础设施完善，营销体系健全，管理科学，资源节约，环境友好，质量安全，优质生态、高产高效的产业。以生态学、生态经济学、系统学、可持续发展理论为指导，以畜牧生态系统为研究对象，应用现代生物技术、信息技术、生物化学和生理学的研究方法与手段，开展集约化条件下的畜牧业生产体系中经济与生态良性循环以及对环境的影响研究，全面而又系统地进行畜牧业生产活动，使畜牧业生产向着高产、优质、高效、生态、安全和稳定协调的方向发展。它是农业现代化的主要部分。 二、畜牧业现代化的意义 现代畜牧业作为一个历史性的概念，包括两方面含义：一方面，它是指畜牧业生产力发展到一定的历史阶段才出现的，就是说它是在现代科学和现代工业技术应用于畜牧业之后才出现的；另一方面，是指现代畜牧业不是静止的，而是在不断发展变化的，随着科学技术的进步和生产力的发展，其内容和标准将会发生一定的变化。随着时间的推移和社会的进步，现代畜牧业的内涵也会不断的扩大 。 现代畜牧业就是在传统畜牧业基础上发展起来的，用现代畜牧兽医科学技术和装备及经营理念武装，基础设施完善，营销体系健全，管理科学，资源节约，环境友好，质量安全，优质生态、高产高效的产业。 它以布局区域化、养殖规模化、品种良种化、生产标准化、经营产业化、商品市场化、服务社会化为特征。 以生态学、生态经济学、系统学、可持续发展理论为指导，以畜牧生态系统为研究对象，应用现代生物技术、信息技术、生物化学和生理学的研究方法与手段，开展集约化条件下的畜牧业生产体系中经济与生态良性循环以及对环境的影响研究，全面而又系统地进行畜牧业生产活动，使畜牧业生产向着高产、优质、高效和稳定协调的方向发展。 现代畜牧业是现代农业的主要组成部分。 
目前，畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业，其规模化生产、产业化经营特色突出，区域化布局、市场化特征鲜明。 前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国畜牧业深度调研与投资预测分析报告》显示，改革开放以来，我国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变，畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。目前中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位，奶类产量居世界第三位。随着产量的增长，中国人均畜产品占有量也持续上升，1978 年，全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有1 公斤、4 公斤和0 公斤，到2010年，人均占有量已分别达到8 公斤、7 公斤和7 公斤，分别是1978 年的0 倍、6 倍和7 倍。 前瞻产业研究院畜牧业研究小组分析认为，我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。随着广大农村居民收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。 虽然农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年，但其潜力会更大。总之，未来15-20 年内，中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期，我国畜牧业仍具有较大的发展潜力及市场空间。
通过对北京相关机构的调查确定，栀子、白术、牛膝均为临床常用中药。《中国药典》2010年版一部收载其饮片包括栀子、炒栀子、焦栀子、白术、炒白术、焦白术、牛膝及酒牛膝。其中定性分析方面多采用薄层色谱鉴别，定量方面多采用色谱法测定部分指标成分的含量。然而，中药具有化学成分复杂，炮制方法多变的作用特点，对于中药而言，这种质量控制模式存在缺陷。基于此现状，本文以这九种药材饮片为研究对象，在现有的质量标准基础上进行了一系列的研究，以期完善和提高质量标准的控制水平。C18反相薄层色谱定性鉴别的研究首次采用C18反相薄层色谱代替传统的硅胶薄层色谱，对栀子、白术、牛膝等九种饮片进行定性鉴别的研究。相较于原有质量标准中的定性鉴别，本研究中白术及其炮制品的C18反相薄层色谱定性鉴别法，可以得到更为丰富的信息，提高鉴别的准确性；而各药材饮片的前处理方法更为简便，展开剂更为简单，安全；同时C18反相薄层色谱与高效液相色谱法所反映信息一致，可用于药材的高通量、快速检测。指纹图谱的研究采用高效液相色谱法建立了栀子、白术、牛膝等九种饮片的指纹图谱。栀子饮片及炒栀子的指纹图谱中标定了9个特征峰，焦栀子的指纹图谱中标定了5个特征峰，10批不同厂家的栀子饮片相似度在95以上，10批不同厂家的炒栀子饮片相似度在90以上，9批不同厂家的焦栀子饮片相似度仅在70以上；白术、麸炒白术、土炒白术及焦白术指纹图谱中标定了10个特征峰，不同厂家的白术饮片，麸炒白术，土炒白术的指纹图谱相似度在95以上，10批不同厂家的焦白术相似度在70以上；牛膝、酒牛膝指纹图谱中标定了14个特征峰，不同厂家的白术饮片，13批不同厂家牛膝的指纹图谱相似度在90以上，5批不同厂家酒牛膝相似度在70以上。采用高效液相色谱与质谱联用技术，对各饮片指纹图谱中的特征峰进行了指认。栀子、炒栀子、焦栀子指纹图谱中的8个特征峰得到了初步指认；白术、麸炒白术、土炒白术及焦白术指纹图谱中共指认了6个特征峰；牛膝、酒牛膝指纹图谱中的7个特征峰得到了初步的指认；通过对各饮片指纹图谱中特征峰的初步指认，能够得到各饮片更加完整的化学成分信息。多指标成分的含量测定利用高效液相色谱法，建立栀子、炒栀子及焦栀子中环烯醚萜苷类化合物(京尼平龙胆二糖苷，栀子苷)和二萜色素类化合物(西红花苷Ⅰ)的含量测定方法；建立了白术、麸炒白术、土炒白术及焦白术中内酯类化合物(白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和挥发油类化合物(苍术酮)的含量测定方法；建立了牛膝及酒牛膝中植物甾酮类化合物(p-蜕皮甾酮)的含量测定方法。所建立的九种饮片的含量测定方法精密度、稳定性、重复性RSD均小于2%，准确度范围为95%～105%，方法学均符合规定，证明所建立方法准确，可靠，可作为九种饮片的质量控制方法。水煎液的研究采用高效液相色谱法建立栀子、白术、牛膝等9味饮片水煎液的多指标含量测定方法。分别测定了栀子、炒栀子及焦栀子水煎液中京尼平龙胆二糖苷，栀子苷，西红花苷Ⅰ的含量；白术、麸炒白术、土炒白术及焦白术水煎液中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及苍术酮的含量；牛膝及酒牛膝水煎液中p-蜕皮甾酮的含量，并与上述含量测定结果进行比较。结果显示有机试剂提取液及水煎液中各类成份的含量均有较大差异，且具有一定变化规律。
