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首先纲领性把握两者区别：目的——重在阐述论文要解决的问题。即为什么选这样一个题目进行论述，要论述出什么东西。意义——重在表明论文选题对理论研究有哪些贡献，或对实践具有哪些帮助和指导。在明确两部分的区别之后可以对选题的相关领域进行搜索，明确当下该选题有哪些研究成果，还有哪些部分是你的选题需要补充和完善的。对选题的价值有一个综合性的判断。 
项目一 食品营养与卫生概述任务一 了解食品营养与卫生的基本知识案例导入相关知识一、食品营养与卫生的相关概念二、食品营养与卫生学的研究内容三、食品营养与卫生学面临的挑战任务实施任务二 认识能量案例导入相关知识一、人体能量的来源二、人体能量的消耗方式三、人体能量需要量任务实施任务三 解读食品标签及食品营养标签案例导入相关知识一、食品标签与食品营养标签概述二、食品标签标准解读三、食品营养标签解读任务实施项目学习效果综合测评项目二 六大营养素概述任务一 认识蛋白质案例导入相关知识一、蛋白质的生理功能二、氨基酸三、蛋白质的组成及分类四、食物蛋白质的营养评价五、蛋白质的摄入量及食物来源任务实施任务二 认识碳水化合物案例导入相关知识一、碳水化合物的生理作用二、碳水化合物的分类三、膳食纤维四、碳水化合物的摄入量及食物来源任务实施任务三 认识脂类案例导入相关知识一、脂类的生理功能二、脂肪酸三、膳食脂肪的营养价值评价四、脂类的摄入量及食物来源任务实施任务四 认识维生素案例导入相关知识一、维生素的特点二、维生素的分类任务实施任务五 认识矿物质案例导入相关知识一、矿物质的特点二、矿物质的分类任务实施任务六 认识水案例导入相关知识一、水的生理功能二、机体内水的来源及排出途径三、水的需要量四、水缺乏症任务实施项目学习效果综合测评项目三 各类食品的营养价值任务一 评价植物性食物的营养价值案例导入相关知识一、谷类的营养价值二、豆类及豆制品的营养价值三、蔬菜的营养价值四、水果的营养价值任务实施任务二 评价动物性食物的营养价值案例导入相关知识一、畜禽肉的营养价值二、蛋类的营养价值三、乳类及其制品的营养价值四、水产品的营养价值任务实施任务三 评价其他食品的营养价值案例导入相关知识一、食用油脂的营养价值二、调味品的营养价值三、酒的营养价值四、饮料的营养价值五、营养强化食品的营养价值六、保健食品的营养价值任务实施项目学习效果综合测评项目四 膳食调查与膳食指导任务一 膳食调查与评价案例导入相关知识一、膳食调查的相关概念二、膳食调查的方法三、膳食调查结果的分析与评价任务实施任务二 了解膳食结构案例导入相关知识一、膳食结构的相关概念二、膳食结构的类型三、我国居民膳食结构任务实施任务三 编制营养食谱案例导入相关知识一、营养配餐及营养食谱二、营养配餐的原则及要求三、营养配餐的应用任务实施项目学习效果综合测评项目五 特殊生理阶段人群的营养与膳食任务一 为孕妇、乳母及婴幼儿设计合理膳食案例导入相关知识一、孕妇的营养与膳食二、乳母的营养与膳食三、婴幼儿的营养与膳食任务实施任务二 为儿童与青少年设计合理膳食案例导入相关知识一、儿童的营养与膳食二、青少年的营养与膳食任务实施任务三 为老年人设计合理膳食案例导入相关知识一、老年人的生理特征二、老年人的营养需求三、老年人的合理膳食四、老年人一日食谱举例任务实施项目学习效果综合测评项目六 常见营养相关性疾病的膳食指导任务一 指导肥胖症患者的膳食案例导入相关知识一、肥胖的诊断标准二、肥胖发生的原因三、肥胖症患者合理膳食的原则四、肥胖症的治疗方法任务实施一、准备工作二、游戏环节任务二 指导糖尿病患者的膳食案例导入相关知识一、糖尿病发病的原因二、糖尿病营养治疗的原则任务实施任务三 指导心血管疾病患者的膳食案例导入相关知识一、营养与动脉粥样硬化二、营养与高血压任务实施项目学习效果综合测评项目七 食品污染与预防任务一 预防食品的生物性污染、化学性污染及放射性污染案例导入相关知识一、食品生物性污染二、食品化学性污染三、食品放射性污染任务实施任务二 预防其他类型的食品污染案例导入相关知识一、食品添加剂的合理使用二、消毒剂的污染与预防任务实施项目学习效果综合测评项目八 食物中毒与预防任务一 预防细菌性食物中毒案例导入相关知识一、细菌性食物中毒的概述二、常见的细菌性食物中毒任务实施任务二 预防非细菌性食物中毒案例导入相关知识一、动物性食物中毒二、植物性食物中毒三、化学性食物中毒 226任务实施项目学习效果综合测评项目九 食品安全监督与管理任务一 了解食品的法制管理与质量管理案例导入相关知识一、食品安全的法制管理二、食品安全的质量管理三、绿色食品、无公害食品、有机食品的标准四、转基因食品的标准五、营养强化食品的标准六、保健食品的标准任务实施任务二 了解卫生标准操作程序及食品良好生产规范案例导入相关知识一、SSOP包含的卫生控制二、推行SSOP的目的三、GMP的内容任务实施任务三 了解食品危害分析与关键点控制案例导入相关知识一、HACCP计划的前提条件二、推行HACCP计划的预先步骤三、HACCP实施的7个原则四、食品企业建立HACCP的影响任务实施项目学习效果综合测评
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亲，发给你一下食品卫生标语看下合适吗？/x091、安全食品连万家，食品安全靠大家。2、保障食品安全，共建和谐社会。3、从源头抓质量，确保食品安全。4、打击经营未检疫猪肉违法行为，切实维护民众健康基本权利。5、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为，切实保障人民群众根本利益。6、典型示范一批，取缔打击一批，整顿规范一批。7、杜绝使用非法添加物，规范使用食品添加剂。8、给食品多一点安全，对生命多一份保障。9、共建诚信家园，同铸食品安全。10、共建幸福诚信家园，同铸食品安全防线。11、关注食品安全，共创和谐天心。12、关注食品安全，共享健康人生。13、关注食品安全，构建和谐社会。14、企业是食品安全的第一责任人。15、关注食品安全，建设平安社会。16、管好食品为人民。17、贯彻实施食品安全法，维护公众身体健康和生命安全。18、贯彻食品安全法，促进食品行业健康发展。19、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。
