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食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚氰胺造成社会关注的食品安全事件以来，加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。以下是学术堂整理的关于食品质量安全的论文题目，希望能帮助到您。 1、 食品安全问题背后的风险社会逻辑——风险社会学视角下食品安全问题的治理路径 2、 食品安全法律治理问题研究 3、 从中国总膳食研究视角看待食品安全问题的变化 4、 有机农业与食品安全问题的探讨 5、 环境污染损害赔偿有据可依 源头治理中国食品安全问题 6、 农业生态环境建设与食品安全问题研究 7、 制定国家食品安全战略应关注的三个问题 8、 浅谈当今食品添加剂与食品安全问题 9、 你真的“吃”对了吗?——2017年十大食品安全热点问题出炉 10、 重庆市主城区上班族对外出就餐食品安全问题的担忧状况调查 11、 高校学生食堂食品安全问题调查研究——以巢湖学院为例 12、 安徽省当前食品安全问题的产生原因及治理对策探讨 13、 食品安全问题的影响因素以及解决对策 14、 大学生群体视角下网络订餐平台食品安全问题分析 15、 当前白酒食品安全热点问题和管理体系研究 
可以从食品的营养这个角度开始着手写论文啊，（食品与营养科学）你可以看下，从别人的论文明目中学习经验
普通可乐中含水约89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因，其他成分含量极微。起可口可乐的成分，人们首先反应出来的恐怕是两个字：神秘。自可口可乐诞生之日起，围绕它的配方就有各种猜测。本报驻美国特约记者从可口可乐总部了解到，可口可乐的诞生经过了三个历史时期：含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期。 可卡因是一种从生长在南美的灌木———古柯的叶子上提取的物质。19世纪中叶，法国药剂师将古柯的萃取物加入葡萄酒，调制成一种叫做马里奥酒的饮料，很快大受欢迎。这可以作为可口可乐的第一阶段。 1886年，美国药剂师约翰•史蒂斯•彭伯顿在马里奥酒的基础上，去掉酒精成分，调制出了一种止咳、镇痛的糖浆，彭伯顿把糖浆装到罐子里，拿到附近的药店出售。这是第二个阶段。 当年夏天，一位头痛患者到药店购买糖浆，提出了想在糖浆里加些自来水的要求。当时店员偷懒，不愿去打自来水，而是就近将身边的苏打水加了进去。没想到病人喝后连声叫好，这个奇遇造出了今天的碳酸饮料“可口可乐”。 当时，可口可乐最重要的成分是可卡因。再后来，由于可卡因成了禁用品，它便不得不从可口可乐中退出了。Coca—Cola这个名字暗示着，除了Coca （古柯）以外，该饮料应该还含有另一种重要成分cola———可乐果，可乐果里含有咖啡因。“咖啡因很容易让人上瘾，这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。” 同时可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分，均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实，少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性，大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。 可口可乐显然不是一种有益营养和健康的饮料。需要特别提醒的是孩子、老人和中年女性，因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。中年女性对肥胖和钙流失应更加关注，而老年人营养吸收能力下降，也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料。另外，可乐中含有咖啡因，常喝的人突然停饮，可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。不妨慢慢降低饮用量，从而降低可能存在的健康风险。
您好！知识产权法学考试试题三 本试卷分两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题；选择题40分，非选择题60分，满分100分；考试时间150分钟。 第一部分 选择题 一、 单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分。在每小题列出的4个选项中，只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题后的括号内。） 1．甲完成乙委托设计的厂徽，但双方并未约定其著作权的归属。因此该厂徽的著作权应当归属于【 】 A．乙；B、乙的主管机关；C、甲；D、甲与乙。 2．画家甲将其名画以2万元卖给乙。乙因此取得【 】 A． 该画原件所有权和原件展览权； B． 由该画产生的著作人身权； C． 由该画产生的著作财产权； D． 该画原件所有权和著作权。 3．甲经乙许可将其小说改编为电视剧本。甲从乙处所获得的是【 】 A．邻接权； B、汇编权； C、翻译权； D、改编权。 4．张某独立创作出一篇学术论文。依我国著作权法规定【 】 A．张某只有在其论文发表后才能享有著作权； B．张某的论文不论是否发表都能享有著作权； C．张某的论文须经登记后才能享有著作权； D．张某的论文须经做上版权标记后才能享有著作权。 5．王某的长篇小说《东方之星》1997年首次发表，王某于次年去世。由该作品产生著作财产权将终止于【 】 A．2047年6月1日； B．2047年6月2日； C．2047年12月31日； D．2048年12月31日。 6．电影之导演依法享有【 】 A．发表权； B、署名权； C、改编权； D、播放权。 7．图书出版合同关于专有出版权期限的约定不得超过【 】 A． 5年； B、10年； C、20年； D、50年。 8．为做博士论文，甲在图书馆复印了若干篇论文。甲的行为属于【 】 A． 侵权使用； B、法定许可使用； B． 强制许可使用； D。合理使用。 9．甲擅自将乙的文章以自己的名义在某期刊上发表。甲的行为侵犯了【 】 A．该期刊的著作权； B、乙的著作权； C． 该期刊的专有出版权； D、乙和该期刊的著作权。 10．甲擅自改变乙之作品的名称后以自己的名义发表，那么【 】 A．甲的行为是与乙的共同创作行为； B．甲的行是对乙之作品的合理使用； C．甲构成了对乙之作品的剽窃； D．甲的作品是与乙之作品的巧合。 11．甲公司职工乙下岗一年后作出了一项与其在原单位承担的本职工作有关的发明W，与此同时，甲公司也完成了同样的发明W。你认为乙的发明W是【 】 A．职务发明； B、非职务发明； C．协作发明； D、委托发明。 12．甲公司指派其研究人员乙和丙两人共同研究开发一项技术。该技术被开发完成后，甲公司决定就该项技术向中国专利局申请专利。地填写专利申请文件时，“发明人”一栏应当填写【 】 A．甲公司的名称； B、乙或者丙的姓名； C．甲公司的名称和乙与丙的姓名； D．乙和丙的姓名。 13．1993年3月5日，周某就其发明M向美国专利商标局提出专利申请；其后又于1994年2月3日就同样的发明M向中国专利局提出专利申请。根据国际优先权原则，中国专利局在审查其新颖性、创造性时，其申请日是指【 】 A．1994年2月3日； B、1994年1月1日； C．1993年3月5日； D、1994年3月5日。 14．发明专利权人王某在公告授予专利权之日起8个月后，发现甲公司制造并售出的专利产品与其发明专利相同，于是便向法院起诉，控告甲公司侵权。此时，甲公司可以采用的措施是【 】 A．请求专利局撤销王某的专利权； B．请求专利局宣告王某的专利权无效； C．请求专利复审委员会撤销王某的专利权； D．请求专利复审委员会宣告王某的专利权无效。 15．专利权人欲放弃其专利权，那么，根据我国专利法规定，专利权人可以【 】 A．提出放弃专利权的声明，由专利局登记和公告； B．提出放弃专利权的书面声明，由专利局登记和公告； C．提出放弃专利权的口头声明，由专利局登记和公告； D．提出放弃专利权的书面声明，由专利局批准并公告。 16．在专利许可证合同中，被许可方甲有权在合同约定的时间和地域范围内，按合同约定的使用方式实施该专利，与此同时作为许可方的乙不仅自己可以实施该专利，而且可以再许可第三人实施。该许可证是【 】 A．独占许可证； B、独家许可证； C．普通许可证； D、分许可证。 17．李某的一项发明专利权因保护期限届满而终止。此后李某仍在制造、销售的该种产品上标注专利标记和原专利号。李某的行为是【 】 A．侵犯专利权的行为； B、假冒专利； C．冒充专利； D、对专利的合法使用。 18．中国公民甲向日本人乙转让一项专利权。根据我国专利法规定，甲和转让必须经相应的机构批准。该机构是【 】 A．国务院； B、国务院有关主管部门； D． 甲所在地的省政府； D、甲所在的单位。 19．某中式快餐店根据自己的服务项目和特色设计了一个徽记。该徽记是一种【 】 A．证明商标； B。销售商标； C．服务商标； D。集体商标。 20．甲厂自1995年起在其生产的饮具上使用“红灯笼”商标，并于1997年8月向商标局提出该商标的注册申请。乙厂早在1997年6月向商标局申请为其饮具产品注册“红灯笼”商标。该“红灯笼”商标应归属【 】 A．甲； B、乙； C．甲和乙； D、甲乙协商确定的一方。 21．洪昌家具厂设计了以下几个产品商标，不符合商标法有关规定的是【 】 A．“洪昌”； B、“长白山”； C．奥林匹克五环图形； D、“幸福”。 22．甲公司新近注册了一件商标，乙认为该商标违反了商标法规定的商标禁用条款的，可以请求有关机关撤销甲公司的该注册商标。这个机构是【 】 A．商标局； B、商标评审委员会； C．地方工商管理部门； D、人民法 院。 23．甲许可乙使用注册商标A。在乙使用A商标的商品质量问题上，双方当事人的权利义务应当是【 】 A．甲、乙均不负责； B、甲与乙负连带责任； C．甲监督，乙保证； D、甲、乙共担赔偿责任。 24．某农贸公司因转产，欲将其拥有的若干注册商标转让他人。该农，贸公司可自由转让其【 】 A．使用的集体商标； B、与他人共有的注册商标； C．已经许可第三人使用的注册商标； D、普通注册商标。 25．“万宝路”是世界驰名的香烟商标，已在中国注册。某葡萄酒厂生产的“莹光”牌葡萄酒，其瓶贴和包装盒的文字、图形、色彩与“万宝路”商标基本相同。对此事的正确说法是【 】 A．葡萄酒与香烟并非相同或类似商品，葡萄酒厂不构成侵权； B．葡萄酒厂将“万宝路”作为装潢使用，不存在侵权问题； C．葡萄酒厂的葡萄酒未及销售，尚未构成侵权； D．“万宝路”是驰名商标，应给予特殊保护。 26．某厂的“白玫瑰”注册商标有效期即将届满，欲办理续展手续。根据我国商标法规定，办理续展的申请时间只能是【 】 A．期满前6个月； B、期满前后各6个月； C．期满后6个月； D、期满前后各12个月。 27．“振华”电器工业公司根据其自行设计的图纸，生产“飞浪”牌洗衣机。该洗衣机拥有外观设计专利。不属于工业产权保护的是【 】 A．“振华”厂商名称； B、“飞浪”商标； C．外观设计专利； D、图形作品。 28．工程师甲根据其单位指派开发出碳酸饮料配方后，乙公司利用高薪聘请甲到本公司工作，甲便携带该饮料配方到乙公司受聘。根据我国《反不正当竞争法》的规定【 】 A．甲应当承担侵权责任，乙不承担侵权责任； B．乙应当承担侵权责任，甲不承担侵权责任； C．甲乙都应当承担侵权责任； D．甲乙都不承担侵权责任。 29．某服装公司1995年以宏达作为公司名称在本市注册登记，次年又以“宏达”作为西服商标在国家商标局核准注册。根据有关规定【 】 A．“宏达”厂商名称权与“宏达”商标权可在全国有排他效力； B．“宏达”厂商名称权在该市有排他效力，“宏达”商标权在全国的排他效力； C．“宏达”厂商名称权在全国有排他效力，“宏达”在该市有排他效力； D．“宏达”厂商名称权与“宏达”商标权仅在该市有排他效力。 30．新疆哈蜜地区果农生产的哈蜜瓜系地方名特产品。果农张某欲以“哈蜜”牌作为甜瓜的商标，并向有关部门申请注册。根据有关规定【 】 A．张某可以取得“哈蜜”商标权； B．张某与其他果农可以共同取得“哈蜜”牌商标权； C．张某可以独家享有“哈蜜”地理标记权； D．张某不能取得注册商标权。 二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小题列出的5个选项中有二至五个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题后的括号内。多选、少选、错选均无分。 31．自1980年以来，我国加入了许多知识产权保护国际公约，其中包括【 】 A．《成立世界知识产权组织公约》； B．世界贸易组织《知识产权协议》； C．《保护工业产权巴黎公约》； D．《保护文学艺术作品伯尔尼公约》； E．《欧洲联盟商标注册条约》． 32．我国著作权法规定著作权中的发表权和著作财产权的保护期限受限制。以下诸选项中保护期受限制的有【 】 A．署名权； B．发行权； C．播放权； D．复制权； E．修改权． 33．甲、乙两人合某盗印畅销小说《天下没有不散的筵席》，在某地摆摊销售。丙购得一本该盗版书后，借给丁、戊看。侵犯小说《天下没有不散的筵席》著作权的人有【 】 A．甲； B．乙； C．丙； D．丁； E．戊． 34．我国专利法规定发明专利申请人应当提交的专利申请文件有【 】 A．请求书； B．权利要求书； C．说明书； D．摘要； E．图片或者照片． 35．某地工商局查处了一起组装假冒“永久”牌自行车的黑窝点。在下列行为中，构成商标侵权的有【 】 A．甲伙同他人组装“永久”牌自行车； B．乙制造“永久”牌商标标识； C．丙窝藏待出售的“永久”牌自行车； D．丁五金商店怀疑“永久”牌自行车为假冒货仍代为销售； E．戊贪图便宜而购买了一辆“永久”牌自行车。 第二部分 三、简答题（本大题共6小题，每小题5分，共30分） 36．简述知识产权与有形财产权的区别。 37．简述表演权与表演者权的区别。 38．简述假冒注册商标与冒充注册商标的区别。 39．什么是著作权中的合理使用？其构成条件是什么？ 40．如何理解专利权穷竭？ 41．申请注册商标争议的裁定应当注意哪些问题？ 四、案例分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分） 42．作家王某写了一部反映“文革十年”的纪实报告文学交某出版社出版，该出版社为该书配发了若干幅“文革”时期的照片作为插图。在审定该书清样时，王某觉得照片能使作品增色，便未提出异议。图书发行后，摄影家张某发现照片均是自己过去曾发表过的作品，而王某和出版社既未在事前征求过自己的意见，事后又未支付报酬，书中也没有将他署名为照片作者，故起诉王某和出版社侵犯了其著作权。出版社承认侵权事实，愿承担相应的责任。但王某称自己只是该书文字部分的作者，照片为出版社配发，与自己无关，故否认其侵权责任。 试问五某的理由是否成立？为什么？ 43．甲厂研制出一种N型开关，于1997年5月向中国专利局提出专利申请，1998年5月获得实用新型专利权。乙厂于1995年7月自行研究出这种N型高压开关。1997年4月，乙厂完成了产品的定型图纸及制造的很必要准备工作，至同年底共销售20台。1998年6月，甲厂发现乙厂的销售行为后，遂与乙厂交涉，但乙厂认为自己的行为不构成侵权。在这种情况下，甲厂准备向法院起诉。 请你在以下每一问题中，选出一个正确的答案。 （1）＿＿＿＿可以对该案进行一审管辖。 A．最高人民法院； B．某直辖市高级人民法院； C．某直辖市中级人民法院； D．某市某区基层人民法院。 （2）乙厂的行为，＿＿＿＿ A．构成了对甲厂实用新型专利权的侵犯，因为任何人未经专利权人许可，都不得以营利目的实施专利权人的专利； B．不构成对甲厂专利权的侵犯，因为乙厂依法享有先用权； C．不构成对甲厂实用新型专利权的侵犯，因为乙厂的N型高压开关是自己独立完成的； D．不构成对甲厂实用新型专利权的侵犯，因为甲厂的专利不具有新颖性。 （3）乙厂认为，甲厂研制的技术在其专利申请日以前已由乙厂完成并进行试生产，因此甲厂的实用新型专利没有新颖性而失效。乙厂的观点＿＿ A．正确； B．错误。 （4）我国专利法规定产品专利先用权成立的条件是＿＿ A．在专利申请日以前已制造相同产品或者做好了制造的必要准备，并且仅在原有范畴内继续制造； B．在专利申请日以前已制造相同产品或者做好制造的必要准备，并且事后获得专利权人的授权； C．在专利授权日以前已制造相同产品或者做好制造的必要准备，并且事后向专利权人支付报酬； D．在专利授权日以前已制造相同产品或者做好了制造的必要准备，并且继制造。 （5）乙厂如希望宣告甲厂的专利权无效，则应当＿＿ A．向专利局提出专利权无效宣告的请求； B．向专利复审委员会提出专利权无效宣告的请求； C．向地方专利管理机关提出专利权无效宣告的请求； D．向人民法院提出专利权无效宣告的请求。 44．甲厂的主要产品是土豆片、锅巴等小食品。三年前该厂在上述产品的包装上使用“香脆”二字作商标，由于其注重产品质量，“香脆”牌土豆片、锅巴受到消费者的认可和喜爱，产品销售地区不断扩大。现甲厂决定提出“香脆”商标注册申请，使用商品仍为土豆片、锅巴。 根据上述情况，请回答以下各题的问题： 1．说明该商标注册申请能否核准的理由。 2．如果商标局驳回该商标注册申请，应在何时向谁提出复审请求？ 3．如果复审请求再次被复审机关驳回，甲厂能否继续使用该商标？为什么？ 参考答案 一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分） 1．C； 2．A； 3．D； 4．B； 5．D； 6．B； 7．B； 8．D； 9．B； 10．C； 11．B； 12．D； 13．C； 14．D； 15．B； 16．C； 17．C； 18．B； 19．C； 20．B； 21．C； 22．B； 23．C； 24．D； 25．D； 26．B； 27．D； 28．C； 29．B； 30．D． 二．多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分） 31．ACD； 32．BCD； 33．AB； 34．ABCD； 35．ABCD． 三、简答题（本大题共6小题，每小题5分，共30分） 36．（1）客体的非物质性是知识产权的本质属性，是该项权利与有形财产所有权的最根本区别。（1分） （2）知识产权区别于有形财产所有权的一般特征是：①国家授予性；（1分）②专有性；（1 分）③地域性；（1分）④时间性；（1分）。 37．（1）表演权与表演者权是著作权与邻接权的关系。（1分） （2）表演权是著作权人对其作品享有的权利；表演者权是表演者对其表演享有的权利。（2分） （3）表演权是著作权人的财产权利（或者“经济权利”）之一；表演者权则包括财产权利和人身权利（或者“精神权利”）两部分。 38．（1）假冒注册商标是一种较严重的商标侵权行为。是指未经许可在同一种商品上使用与他人的注册商标相同的商标。（3分） （2）冒充注册商标是一种商标违法行为，是指将未注册商标冒充注册商标使用于商品的行为。它并未侵犯特定的商标专用权。（2分） 39．（1）合理使用是指在特定条件下，法律允许他人自由使用享有著作权的作品而不必征得著作权人的同意，也不必向著作权人支付报酬的制度。（2分） （2）构成条件 ①被使用的作品已经发表；（1分） ②使用的目的限于为个人学习、研究或欣赏，或者为了教学、科研等事业以及公共文化利益的需要，不得侵害著作权人的其他权利；（1分） ③必须注明被使用作品的名称、其作者的姓名，并且不得损害作者的其他权利。（1分） 40．（1）“专利权穷竭”是对专利权的一种限制。（3分） （2）“专利权穷竭”并不导致专利权本身终止，而只是及于已被合法投放市场的具体专利产品。（2分） 41．（1）申请人必须是注册商标所有人，申请人的注册商标的注册日先于被争议的注册商标的注册日。（2分） （2）申请争议裁定的日期，为被争议商标核准注册之日起1年内；（1分） （3）申请依据的理由，为两个商标相同或近似、使用的商品相同或者类似；（1分） （4）申请依据理由在此以前尚未提出过。（1分） 四、案列分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分） 42．（1）王某的理由不能成立，其行为构成了侵权。（3分） （2）理由如下： ①张某的照片作为摄影作品受到著作权法的保护；（2分） ②王某在自己出版的作品中使用了张某的摄影作品而未征得张某同意，未向他支付报酬，也未署其名，故侵犯了其著作权。（2 分） ③王某见出版社配发的照片有利于自己的作品，却未审查照片来源，放任侵权事实的发生，故其主观上有过错。（3分） 43．（1）C； （2）B； （3）B； （4）A； （5）B。（每小题2分） 44．（1）①不能。“香脆”二字直接说明了土豆片、锅巴的特点，违反禁用条件，或者说不具有显著特征。 ②能。“香脆”二字经过使用，得到消费者的认可，产生了对商品的识别作用。 【评分标准】 可有两个答案，凡能说清理由支持答案的，均可得4分。 （2）在收到商标局通知之日起15日内，（1分）商标评审委员会。（1分） （3）①能。在一般商品上可以使用未注册商标，或者说未注册商标可以使用。 ②不能。该商标违反商标禁用条件，工商部门有权禁止其使用。 【评分标准】 可有两个答案，凡能说明理由支持其答案的，均可得4分。
