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目前，实验室形成了四个主要研究方向：1、畜禽重要性状遗传规律与种质资源创新；2、畜禽分子生物学与育种；3、畜禽生殖生物学与生物技术；4、淡水水生动物遗传资源与繁育。（华中农业大学 动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室） 
动物生产类专业主要包括动物科学和蚕学两个专业。动物科学主要涉及农业领域的畜牧业方面，侧重培养同学掌握动物解剖及组织结构，动物生理、生化基本理论及实验技术，畜禽良种选育及繁殖等方面的理论与技术。而蚕学的研究对象则更具体一些，主要以桑、蚕、茧为主，培养能掌握栽桑、养蚕及桑、蚕的选种、良种繁育的理论和技术，以及桑栽培、蚕饲养和病虫害防治等方面知识的科技人才。扩展资料通俗来讲就是培养“兽医”的专业，是动物科学与医学的结合，主干学科包括基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学。需要注意的是，很多院校的动物医学本科专业都是五年制。研究蜜蜂饲养和蜂业管理的一门新兴专业，含蜂学、蜂产品加工与贸易两个方向。设置蜂学专业的院校相对较少，无疑会给选择本专业的同学带来更大的发展机遇。
