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第一,可以体现作者的总体思路。提纲是由序码和文字组成的一种逻辑图表,是帮助作者考虑文章全篇逻辑构成的写作设计图。其优点在于,使作者易于掌握论文结构的全局,层次清楚,重点明确,简明扼要,一目了然。[2] 第二,有利于论文前后呼应。有一个提纲,可以帮助我们树立全局观念,从整体出发,在检验每一个部分所占的地位、所起的作用,相互间是否有逻辑联系,每部分所占的篇幅与其在全局中的地位和作用是否相称,各个部分之间的比例是否恰当和谐,每一字、每一句、每一段、每一部分是否都为全局所需要,是否都丝丝入扣、相互配合,成为整体的有机组成部分,都能为展开论题服务。经过这样的考虑和编写,论文的结构才能统一而完整,很好地为表达论文的内容服务。 
应该不会。我有同学毕业论文时也写了调查类数据。还附了调查问卷样本。但是我们学校(国内211)答辩的方式是导师给每个同学提前发答辩的问题,让同学们好好准备,都是基于论文内容的深刻讨论和展望,一般不会问你说的那些问题。当然,每所学校不一样,你可以当作一个参考。实在不放心可以跟导师沟通一下。
基本上,没这个可能性,好好准备下,答辩没这么恐怖,一般都能过~!本人昨天刚通过答辩,切记不要紧张,不要无话可说,有时候老师会引导你的,祝好运~!