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微波在绿色食品干燥中的工艺及设备研究，我的题目。本文是在对云南省绿色食品(黄姜、普洱茶等)的微波干燥工艺试验研究工作的基础上撰写的。对微波干燥绿色食品的特性进行了论述，特别在黄姜、普洱茶的干燥方面提出了新的干燥方法和工艺。 选题最好能有新颖的题目，我当时也是苦于写不出来，还是学长给的莫文'网，专业的就是牛啊，很快就发我了 
造纸企业减排行为的影响因素及其作用机理研究，我的题目，多参考下别人的会好很多。但是也是没时间，还是莫文'网帮忙弄的，很专业的说 思路：根据关键影响因素识别结果，进一步利用结构方程模型，对造纸企业减排行为关键影响因素的作用机理进行实证研究，判定关键因素对造纸企业减排行为的直接影响与间接影响，探索关键因素之间的相互作用情况，为政策建议的提出提供实践依据。
那就根据自身的特点和特长，以及自己感兴趣的点来确定题目吧。 “面点工艺”是面点制作技术中的一门专业课程，是烹饪技术的一个重要组成部分，它是我国劳动人民辛勤劳动的经验积累和智慧的结晶，是在长期的生产实践中，不断发展起来的一门科学技术。“面点工艺”遵循着原料选择、面团和馅心的调制、成品坯型的定形以及熟制的基本路线，面点成形与装饰工艺、面点的创新与开发，同样需要进一步研究。
